What is the average price when eating at Il Carminio?

If you plan to eat at Il Carminio, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Il Carminio?

At Il Carminio, the chef is Giovanni Costantino.

Does Il Carminio have vegetarian options on the menu?

Yes, Il Carminio has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Il Carminio have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Il Carminio has been identified as having dairy-free options on the menu.

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Menu 2025 - Il Carminio

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Last update

February 8, 2025

Chef

Giovanni Costantino

Type of cuisine

Italian

Menu photos (1)

All food photos (50)

Antipasti

Hummus, servito con pane pita: €15
Insalata di cavolo riccio con carote, finocchi, mandorle e grana, dressing balsamico al limone: €16
Mondeghili della tradizione milanese con maionese allo zafferano: €18
Baccalà mantecato su polenta fritta, olive disidratate e pomodorini confit: €22
Vellutata di pastinaca e cavolfiori, chips di topinambur e citronette al rosmarino: €16
Petto d’anatra affumicato, nocciole, glassa balsamico e salsa ai lamponi: €20

Primi

Pasta fresca dello chef: €24
Tonnarello cacio e pepe, gamberi di mazara del vallo e granella di pistacchio: €28
Spaghetti alla chitarra con pomodoro e basilico fresco: €18
Spaghettone con colatura di alici di cetara, katsuobushi e pane tostato alle erbe: €26
Risotto al radicchio rosso, fonduta al gorgonzola, uvetta al vin santo e gocce di aceto balsamico: €26
Fusilloni al tonno, pomodorini, capperi di pantelleria e pesto di finocchietto selvatico: €22
Tagliatelle al ragù di carne “antica ricetta”: €20

Secondi

Tonno pinna gialla scottato, avvolto da alga nori, spinaci e pane panko, salsa alla soia e wasabi: €28
Pollo al forno de “il carminio” e patate arrosto: €20
Costolette di agnello cbt accompagnate da cavoletti di bruxelles e flan di patate: €24
Uovo poché su carciofo, polenta taragna e taleggio: €20
Cappello del prete cbt, puré di patate, agretti, sugo di arrosto e salsa ai ribes: €28

Dolci

Home made tiramisù: €10
Frutti di bosco: €12
Torta cioccolato: €10
Gelato/sorbetto: €9
Cheesecake al pistacchio: €10
Barchette di pastafrolla con confettura di arance e ricotta miele e menta: €10

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