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Menu 2025 - Il Casolare
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Last update
February 21, 2025
Chef
Mazzeo Giuseppe
Type of cuisine
Calabrese
Menu photos (11)
All food photos (63)
Antipasti
- Trilogia di mare
- €14
- Polpo e patate, tagliatelle di seppia agli agrumi e involtino di pesce azzurro
- Flan di zucca con cremosa fonduta di formaggi e funghi porcini
- €10
- Tartare di podolica fumé con cipolla in agrodolce, croccanti nocciole e un delicato olio al mandarino
- €14
- Delizie del “casolare”
- €9
- Assaggi di sapori locali
Primi piatti
- Tagliolino nero su crema di aglio, olio, peperoncino e prezzemolo con burrata, gamberi e limone candito
- €16
- Scialatielli con calamaretti freschi, vellutata di zucca e granella di speck
- €13
- Fusillone alla carbonara e tartufo nero
- €13
- Pappardelle al ragù di daino e capriolo con salsa al vino rosso
- €11
- Fileja al tradizionale sugo di agnello
- €9
- Pappardelle ai funghi porcini
- €12
- Fusillone con ricotta e nduja
- €8
- Scialatielli in crema di broccoli e pancetta dorata
- €9
Secondi piatti
- Pescato del giorno - l’etto
- €6
- Grigliata mista di pesce
- €20
- Gamberoni, filetto di orata, pesce spada, scampo e ventresca di tonno rosso
- Frittura di calamari
- €14
- Quaglia al forno con pomodori secchi, carciofi e pesto di rucola
- €10
- Tris di carni arrosto
- €18
- Costoletta di cervo, reale di manzo e coppa di maiale nostrano
- Fiorentina di scottona su pietra ollare - l’etto
- €5
- Galletto ruspante al forno con crema di patate al profumo di rosmarino
- €9
- Filetto di maialino nero con riduzione al vino rosso e crudo di parma
- €14
- Tagliata di manzo con cipolla in agrodolce
- €14
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- €14
- Tagliata di manzo con funghi porcini
- €16
- Cosciotto di agnello
- €22
- Agnello nostrano al forno
- €16
- Trippa al sugo
- €10
Contorni
- Erbe miste di campo
- €5
- Fagioli cannellini stufati
- €5
- Ceci casarecci
- €5
- Insalata verde
- €3
- Patatine fritte con buccia
- €4
- Patatine fritte
- €3
- Insalata di finocchi e arance
- €4
Pizze
- Margherita
- €6
- Pomodoro, mozzarella
- Bresaola
- €8
- Mozzarella, bresaola, scaglie di grana
- Calabrese
- €7
- Pomodoro, mozzarella, salame, nduja, olive casarecce
- Diavola
- €7
- Pomodoro, mozzarella, cipolla, nduja, peperoncino
- Frutti di mare
- €10
- Pomodoro, mozzarella, frutti di mare
- Napoletana
- €7
- Pomodoro, mozzarella, acciughe
- Noce e gorgonzola
- €8
- Mozzarella, cipolla, noci, gorgonzola, origano
- 4 formaggi
- €8
- Grana, emmenthal, mozzarella, gorgonzola
- 4 stagioni
- €7
- Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive, cotto
- Rucolona
- €8
- Mozzarella, rucola, grana, pachino, crudo
- San daniele
- €9
- Pomodoro, mozzarella, crudo
- San michele
- €7
- Pomodoro, mozzarella, wurstel, cotto
- Sfiziosa
- €7
- Pomodoro, mozzarella, guanciale, cipolla, olive
- Silana
- €9
- Pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia
- Svizzera
- €7
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia, emmenthal, origano
- Tonno e cipolla
- €7
- Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
- Vegetariana
- €7
- Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni
- Viennese
- €7
- Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine
- Mortadella e pistacchio
- €9
- Mozzarella, mortadella, pistacchio
- Al salmone
- €10
- Mozzarella, salmone, rucola
- Montral
- €8
- Mozzarella, speck, scamorza
- Contadina
- €8
- Pomodoro, mozzarella, verdure ripassate, ricotta
- Reginella
- €8
- Mozzarella, gorgonzola e liquirizia
- Gustosa
- €9
- Mozzarella, carpaccio di manzo, olio, origano
Dessert e gelateria
- Tortino cuore caldo al cioccolato
- €6
- Torta agli agrumi
- €4
- Tartelletta con nutella e crema chantilly
- €4
- Cannolo scomposto ai frutti di bosco
- €4.5
- Cantucci e passito
- €4.5
- Semifreddo cocco e nutella
- €4.5
- Sorbetto al limone
- €3.5
- Gelato fior di latte
- €3.5
- Tartufo classico
- €4.5
Bibite varie
- Acqua naturale
- €2
- Acqua frizzante
- €2
- Coca cola in lattina
- €2
- Coca cola zero in lattina
- €2
- Fanta in lattina
- €2
- Sprite in lattina
- €2
- Coca cola in bottiglia
- €3.5
- Calice prosecco
- €3
- Franziskaner rossa o franziskaner bionda 50 cl
- €5
- Peroni / heineken / nastro azzurro 33 cl
- €2
- Moretti / nastro azzurro 66 cl
- €3.5
- Caffe
- €1
- Decaffeinato
- €1.5
- Amari
- €2
- Grappe
- €3
Carta dei vini - rossi
- Sassicaia (tenuta bolgheri 2003)
- Amarone della valpollicella 2009
- 33+3 vendemmie (castellare) magnum
- €220
- I sodi di san niccolò (castellare) magnum
- €200
- Amarone della valpollicella (bertani) magnum
- €180
- Bricco dell’uccellone (braida) magnum
- €160
- Baffonero
- €160
- Amarone della valpollicella 2015
- €120
- Amarone della valpollicella 2012
- €100
- Levia gravia (caccia al piano) magnum
- €110
- Principe spinelli (tenuta iuzzolini) magnum l.e.
- €100
- Pinot nero riserva 2019
- €85
- Alta valle taurasi (colli di castelfranci) magnum
- €80
- I sodi di san niccolò
- €80
- Praepositiv (abbazia di novacella) magnum
- €80
- Il merlot sebino
- €80
- Pinéro sebino pinot nero
- €80
- Coniale
- €70
- Poggio ai merli
- €70
- Terraccia (serracavallo) magnum
- €70
- Paternum
- €70
- Il pareto IGT toscana
- €70
- Torcalvano vino nobile di montepulciano riserva 2001
- €70
- Campo al mare bolgheri (folonari) magnum
- €65
- Trupia (cantine rombolà) magnum
- €50
- Vigna savuco riserva
- €50
- Villa santera (leone de castris) magnum
- €50
- Braudiano taurasi riserva
- €50
- Baia al vento bolgheri
- €50
- Amarone della valpollicella valpantena
- €40
- Catullo valpolicella ripasso
- €40
- Ognisanti di novare
- €40
- San giorgio
- €35
- Le miniere di novare
- €30
- Terraccia
- €30
- 160 anni
- €30
- Don rosario
- €30
- Pinot nero
- €30
- Maradea
- €30
- Campo al mare bolgheri DOC
- €25
- Colli del mancuso
- €25
- Valpolicella ripasso valpantena
- €25
- Dimonios “brigata sassari”
- €25
- Muranera
- €25
- Quattro lustri
- €22
- Ronco dei quattroventi
- €22
- Torcalvano rosso di montepulciano
- €20
- Vigna corta
- €20
- Rubesco
- €20
- Secco vintage
- €20
- L’um
- €20
- I mori
- €20
- Calabrise
- €20
- Graneta
- €20
- Principe spinelli
- €18
- Villa roja
- €18
- Cirês
- €18
- Sette chiese
- €15
- Brezza rosso
- €15
- Liber pater
- €15
- Cirò rosso classico
- €12
- Sangiovese
- €12
Bianchi
- La pietra
- €35
- Monteoro
- €30
- Ejà
- €30
- Traminer aromatico
- €30
- Donna giovanna
- €30
- Aurente
- €25
- Vigna il pino
- €25
- Ribolla gialla
- €25
- Sauvignon blanc
- €25
- Pinot grigio
- €25
- Filovento
- €22
- Pecorello
- €22
- Petramola
- €20
- Settemari
- €20
- Bianco di sale
- €20
- Donna filomena
- €20
- Spart
- €20
- Fermentino
- €20
- Madre goccia
- €18
- L’um
- €18
- Mare chiaro
- €15
- Sette chiese bianco
- €15
- Brezza bianco
- €15
- Pircoca
- €15
- Cirò bianco classico
- €12
- Cirò bianco classico
- €12
- Chardonnay
- €12
Rosè
- Pescanera
- €22
- Fermentino
- €20
- Lumare
- €18
- Cirò rosato classico
- €12
Vino locale
- Rosso/bianco - bottiglia
- €6
Bollicine
- Palazzo lana (berlucchi) magnum
- €220
- Vittorio moretti 2016
- €150
- Ziliani limited edition
- €150
- Moët & chandon rosé impérial
- €60
- Teatro alla scala brut
- €60
- Alma rosé
- €60
- Alma non dosato
- €55
- Alma brut
- €50
- Vintage collection extra brut franciacorta
- €60
- Vintage collection satèn franciacorta
- €60
- Cuvée prestige rosé franciacorta extra brut
- €50
- Berlucchi 61 rosé
- €35
- Berlucchi 61 extra brut
- €30
- Mionetto sergio
- €30
- Mionetto morona de gastaldis
- €25
- Mionetto vivo
- €18
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