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Menu 2024 - Il Cestino
Via Madonnina, 27, 20121, Milán
MilaneseAverage price €45
8.4
(279 reviews)
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Chef
Alessandro Carta
Type of cuisine
Milanese
Menu photos (16)
+14
All food photos (51)
+47
I nostri crudi (al pezzo)
- Ostriche fin de claire
- €5
- Ostriche fin de claire special
- €6
- Gambero* rosso
- €5
- Scampo*
- €5.5
- Capesanta*
- €6
- Ricci di mare
- €5
- Fasolari
- €4.5
- Canolicchi
- €4
- Noci di mare
- €4
I crudi
- Salmone, branzino, spada*
- €21
- Plateau royal
- €32
- 3 ostriche fin de claire, 1 scampo*, 1 gambero rosso*, 1 cannolichio, 1 fasolare, 1 tartarina* e 1 carpaccio salmone
- Plateau poseidone
- €57
- 6 ostrica fin de claire, 2 scampi*, 2 gamberi rosso*, 2 cannolichi, 2 fasolari, 2 tartare*, 1 carpaccio salmone*, Una julienne di calamari*
- Gran plateau tritone
- €115
- 12 ostrica fin de claire 4 scampi* 4 gamberi rosso* 4 cannolichi 4 fasolari 3 tartare*,1 carpaccio Salmone*
Antipasti di mare
- Zuppetta di conchiglie all’isolana
- €22
- Tentacolo di polpo* arrosto su insalatina di patate, rucola, pomodoro pachino e olive leccino
- €26
- Insalata* del pescatore con julienne di verdure
- €25
- Carpaccio di salmone marinato agli agrumi con insalatina misticanza e julienne di finocchio
- €21
Le nostre paelle
- Alla marinara* (per persona)
- €27
- Paella con frutti di mare e verdure
- Valenciana* (per persona)
- €28
- Paella con frutti di mare, pollo, salsiccia e verdure
- Del cestino* (per persona)
- €37
- Paella con frutti di mare, verdure e astice
Primi di mare
- Spaghetto alle vongole veraci
- €24
- Linguine con i frutti di mare* al cartoccio
- €27
- Paccheri con ragù d’astice
- €31
- Tagliolini vongole, bottarga e ricci
- €28
- Risotto carnaroli mantecato alla bisque e battuto di gambero* rosso con ikura di salmone e pesto di basilico
- €26
- Ravioli al branzino, calamari* saltati, pomodoro pachino, julienne di zucchine e polvere di olive
- €27
Pesce del giorno (all’etto)
- Branzino o orata a scelta - alla griglia
- €9
- Branzino o orata a scelta - alla siciliana
- €9
- Branzino o orata a scelta - al sale
- €9
- Branzino o orata a scelta - alla mugnaia
- €9
- Rombo chiodato - alla siciliana
- €10
- Rombo chiodato - alla mugnaia
- €10
- Rombo chiodato - rosmarino e patate
- €10
Crostacei
- Astice al vapore o alla catalana (al pezzo)
- €50
Secondi di mare
- Gran grigliata mista di pesce* con pinzimonio di verdure
- €35
- Barca di crostacei* e molluschi al vapore con catalana di verdure
- €40
- Calamaro* arrosto e cicoria saltata con aglio, olio e peperoncino
- €26
- Frittura di calamari*, gamberi* e verdure
- €28
- Scampi* e gamberi* alla plancia con verdure in pinzimonio
- €30
Antipasti di terra
- Patanegra al coltello
- €35
- con bruschette al burro
- Prosciutto crudo con burrata
- €21
- Mozzarella di bufala con insalatina di pomodorino pachino e misticanza
- €17
- Tartare di manzo con insalata di rucola e pomodorino pachino
- €25
Primi di terra
- Spaghetti alla carbonara
- €17
- Risotto alla milanese
- €16
- Tagliatelle alla bolognese
- €21
- Spaghetti "little italy"
- €22
- Spaghetti with beef meatballs in tomato sauce
Secondi di terra
- Filetto alla griglia
- €28
- Tagliata di manzo al forno con pomodoro pachino, rucola e scaglie di parmigiano reggiano
- €28
- Ossobuco con gremolada di verdure e risotto alla milanese
- €30
- Costoletta alla milanese con rucola e pomodorini pachino
- €30
- Costata di manzo alla griglia
- €25
Contorni
- Verdure alla griglia
- €8
- Patate al forno
- €8
- Spinaci aglio, olio e peperoncino
- €8
Insalatone
- Classica
- €10
- Insalata mista, carote e pomodorini
- Cesarina
- €15
- Insalata mista, pollo, grana, crostini di pane e pomodorini
- Pescatore*
- €15
- Insalata mista, verdure croccanti, calamari, gamberi e polpo
- Greca
- €15
- Insalata mista, pomodorini, feta, cipolla rossa, olive, cetrioli, acciughe e origano
- Meneghina
- €15
- Insalata mista, bresaola, bufala e mais
- Nicoise
- €15
- Insalata verde, tonno, pomodoro, uova, acciughe, capperi e olive
Le pizze classiche
- Marinara
- €10
- Pomodoro, aglio e origano
- Margherita
- €11
- Pomodoro, mozzarella e basilico
- Napoli
- €12
- Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
- Quattro stagioni
- €14
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive
- Quattro formaggi
- €15
- Mozzarella, gorgonzola, brie and scamorza
- Regina
- €14
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi freschi
- Ortolana
- €14
- Pomodoro, mozzarella e verdure alla griglia
- Diavola
- €12
- Pomodoro, mozzarella e salame piccane
- Bangla
- €14
- Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla rossa
- Calzone classico
- €13
- Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
Le pizze speciali
- Cestino
- €20
- Pomodoro mozzarella e frutti di mare*
- Salmoncina
- €19
- Salmone marinato, rucola, pomodorini e bufala
- Bufalina
- €16
- Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
- Valtellina
- €17
- Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana
- Caprese
- €19
- Mozzorella di bufala, prosciutto crudo, pomodorini, rucola e grana
- Purgatorio
- €18
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola e cipolla rossa
- Bismark
- €16
- Pomodoro, mozzarella, uova e prosciutto cotto
- Burrosa
- €18
- Burrata d'andria, pomodoro, pomodoro fresco, rucola e grana
- Trentina
- €14
- Mozzarella, gorgonzola e speck
- Alessandra
- €16
- Mozzarella, gorgonzola, salsicia fresca e friarielli
- Giulia
- €16
- Mozzarella, gorgonzola, noci e mela
Birre
- Birrificio angelo poretti 4 luppoli originale (piccola)
- €5.5
- Grimbergen blanche (piccola)
- €5.5
- Birrificio angelo poretti 9 luppoli IPA (piccola)
- €5.5
- Birrificio angelo poretti 4 luppoli zero analcolica cl 33
- €7
Bevande
- Acqua naturale e gasata
- €3.5
- Spremuta arancia /pompelmo
- €10
- Soft drink
- €5
- Dessert (da)
- €8
- Caffe espresso
- €3
- Cappuccino/ tea
- €5
- Calice di vino della casa
- €7
- Liquori nazionali
- €6
- Liquori esteri (da)
- €10
- Cocktail (da)
- €10
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