Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Il Ciliegeto di Tenuta Monacelle.
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
May 25, 2025
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (1)
All food photos (5)
Antipasti
- Tentacolo di polpo CBT su morbido di patata all’olio al profumo di limone, pomodoro confit, crumble di olive nere e mayo al pepe rosa
- €17
- Formaggi e latticini pugliesi con confettura di ciliegie e mandorle
- €14
- (Caciocavallo, caciocavallo di grotta, pecorino, pecorino di grotta, giuncatina, burrata e mozzarella nodino)
- Petali di capocollo di martina, lonza di suino lardellata e burratina della murgia
- €14
- Tagliere di salumi tipici con focaccia al rosmarino
- €14
- (Capocollo, lonza lardellata, pancetta arrotolata, salame dolce e piccante)
- Fesa di manzo affumicata, giuncatina e frutti rossi
- €12
Primi
- Spaghettone trafilato al bronzo, cime di rapa, tartare di gambero rosso e stracciatella
- €15
- Raviolo al pizzico farcito al pulled porck pomodoro infornato e funghi porcini
- €14
- Pacchero ai tre pomodori con guanciale croccante e burratina
- €12
- Calamarata mille righi mantecata con crema di peperone infornato, mandorle tostate e pepe rosa
- €12
- Strascinate senatore cappelli con cime di rapa e cacio dei poveri
- €12
Secondi
- Frittura di calamari gamberetti e verdure in pastella
- €18
- Darnetta di branzino in crosta mediterranea
- €17
- Entercote ai ferri al sale maldon con patate novelle al rosmarino
- €20
- Tagliata di black angus con rucola, pomodorino marinato, trucioli di caciocavallo e riduzione balsamica
- €18
- Spiedino di bombette ai ferri su caponatina di verdure
- €15
Dessert
- Frutta fresca
- €6
- Dessert del giorno
- €6
Bevande
- Acqua minerale 0.75 cl
- €3
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.