Menu 2026 - Il Cortile
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Last update
February 27, 2024
Chef
Salvatore Barbara
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (3)
All food photos (13)
Our taste alla corte delle poste
- Salmone al sale di Mothia
- €24
- Salmone al sale di Mothia marinato 18 ore, cipollotto con salsa Granny smith e zenzero.
- Sarde con panatura
- €22
- Sarde con panatura di erbe spontanee e salsa siracusana.
- Tataki di manzo siciliano
- €28
- Tataki di manzo siciliano al rosmarino e vinegrette al miele.
- Caponata cioccolato e bottarga
- €20
- Caponata con cioccolato di Modica e bottarga di tonno.
- Maccheroncino di grani siciliani
- €19
- Maccheroncino di grani siciliani “alla norma” con: melanzane, salsa di pomodoro e scaglie di ricotta infornata.
- Busiata alla siracusana
- €21
- Busiata alla siracusana con "muddica atturata" e zeste di limone.
- Imballo postale “arancino terra”
- €18
- Imballo postale “arancino terra”, pistacchio, ragusano e guanciale dei Nebrodi.
- Arancino in inchiostro di seppia
- €18
- Arancino in inchiostro di seppia, spaghetto di seppia e ricotta con crema cacio e pepe.
- Sfera di riso vegetariano
- €16
- Sfera di riso vegetariano con verdure di stagione e curcuma.
- Verdure locali al curry con riso basmati
- €16
- Verdure locali al curry e anacardi servite con riso basmati e cannella.
- Scaloppa di tonno
- €32
- Scaloppa di tonno in guazzetto mediterraneo.
- Filetto di manzo siciliano
- €38
- Filetto di manzo siciliano, verdure stagionali con patate e salsa ai frutti rossi.
- BBQ pancia di maiale CBT
- €30
- BBQ pancia di maiale CBT con schiacciata di patate all’olio evo ed erbe aromatiche.
Le insalate
- Pantesca
- €18
- Tonno in olio, pomodoro, patate, cipolla rossa, capperi, origano, basilico e aceto di vino rosso.
- Magna Grecia
- €17
- Pomodori locali, olive nere, cipolla rossa, cetriolino, limone IGP, peperoni, prezzemolo, feta e origano.
- Caprese
- €18
- Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e origano con olio EVO.
- Caesar salad - naturale
- €16
- Caesar salad - pollo
- €18
- Caesar salad - gamberi
- €28
I dolci
- U’ Cannolu
- €10
- Cialda croccante di cannolo con crema di ricotta iblea, cioccolato modicano e canditi.
- Cioccolato e lampone
- €13
- Cremoso al cioccolato fondente con biscuit al cioccolato e gelèe al lampone.
- Oro verde
- €15
- Bavarese al pistacchio, cremoso all’arancia siciliana con biscuit morbido al pistacchio.
- Tiramisù
- €13
- Soffice al mascarpone, savoiardi, caffè e cacao.
- Morbido al limone
- €13
- Mousse al limone siracusano I.G.P. cuore di limone e biscuit morbido.
- Coppa Procopio
- €10
- Coppa di gelato artigianale.
Champagnetta Bar options
- Club Sandwich
- €22
- Uova, pancetta croccante, tacchino, lattuga, pomodori, maionese.
- Selezione di mini burgers
- €24
- Salsa cocktail, lattuga, cetriolini, cipolla, pancetta, pomodoro.
- Pane "cunsatu"
- €16
- Pane "cunsatu" vegetariano con: guacamole e caponata - misticanze.
- Bruschetta roast beef e ricotta
- €16
- Bruschetta roast beef con: ricotta, misticanza, pomodori.
- Toast delle poste
- €17
- Toast con: prosciutto cotto, ragusano DOP, pomodori e lattuga.
- Polpettine di pesce tzatziki
- €18
- Polpette di pesce locale con salsa tzatziki e paprika.
- Arancinetti delle poste
- €15
- Selezione di mini arancini assortiti.
- Selezione di affettati
- €21
- Selezione di salumi locali e nazionali con olive locali "cunsate" e chips di pane.
- Selezione di formaggi locali
- €21
- Selezione di formaggi locali con marmellata alla frutta e frutta secca.
- Mail from USA
- €18
- Signature cocktail: intenso, aromatico con una nota di salato.
- Mandaci una cartolina
- €18
- Signature cocktail: tradizionale, dolce con un pizzico di sour.
- Ortygia to Cairo
- €18
- Signature cocktail: rinfrescante, naturale, citrico.
- Poste Regie
- €18
- Signature cocktail: frizzante, fruttato, fresco.
- Corrispondenza
- €18
- Signature cocktail: robusto, tradizionale, sentori di frutta secca.
- Filatelia
- €18
- Signature cocktail: agrumato, esotico, stravagante.
- Nuove da Manhattan
- €18
- Signature cocktail: dolci sentori, sicilianità, floreale.
- Classic cocktails
- €16
- Cocktails classici a richiesta.
Drinks
- Acque minerali: Naturale - Gassata
- €5
- Soft drinks
- €6
- Birre
- €10
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