Menu 2026 - Il Desco
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Chef
Luca Martin
Type of cuisine
Venetian
Menu photos (5)
All food photos (72)
I nostri antipasti
- Selezione cicchetteria veneziana
- €16
- Sarde in saore alla veneziana con polenta fritta
- €12
- Gallina in saore alla padovana
- €12
- Soppressa macelleria squizzato, asiago crostanera e giardiniera sottaceto
- €10
I nostri primi
- Spaghetto “terre venete” con vongole lupino
- €13
- Zuppa di cipolle bianche di chioggia crostone di pane e montasio
- €11
- Raviolo al cinghiale su crema di sedano rapa e il suo fondo leggermente affumicato sulla brace
- €13
- Tagliatelle all’uovo con ragù alla bolognese come da tradizione
- €12
- Rigatone all’uovo su crema di pisellini dell’orto, ragù bianco di vitello e il suo fondo
- €13
- Fusillone all’uovo pomodoro san marzano D.O.P. e basilico
- €11
- Bigoli freschi in “salsa” (acciughe e cipolla)
- €12
Secondi
- Tagliata di manzo garronese alla brace e patate al forno
- €24
- Filetto di ricciola con bietolina tricolore all’olio EVO
- €19
- Baccalà alla vicentina con polenta grigliata
- €22
- Petto di pollo “latte e miele” az. scudellaro con le sue patate
- €18
- Fegato alla veneziana con polenta grigliata
- €19
- Medaglione di coppa di maiale, fondo alle marasche e cavolo cinese stufato
- €23
I contorni
- Patate dolci fritte
- €5
- Patate fritte
- €5
- Verdure grigliate
- €6
- Patate al forno integrali
- €6
- Bietolina tricolore all’olio EVO
- €6
I dolci
- Tiramisù della casa
- €6
- Dadolata di frutta fresca
- €5
- Delizia al caffè
- €6
- Panna cotta
- €6
- Dolce del giorno
- €6
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