Does Il Filibustiere have special offers currently on the menu?

Yes, Il Filibustiere is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

What is the average price when eating at Il Filibustiere?

If you plan to eat at Il Filibustiere, the average price should be around €43. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Il Filibustiere have vegetarian options on the menu?

Yes, Il Filibustiere has been identified as having vegetarian options on the menu.

Help

TheFork, a Trip advisor company

Seafood With friends

Menu 2024 - Il Filibustiere

9.4/10

159

Viale Giacomo Matteotti, 95, 58022 Follonica

Seafood

Average price €43

Get up to 20% off

Conditions may apply

Il Filibustiere

Find a table

Book for free

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

July 2, 2024

Type of cuisine

Seafood

Popular dishes

Varie tipologie di plateau

€28

Tartare del giorno

€19

Ostriche

Shardana (italia – sardegna): €4
Gillardeau (francia – atlantico): €7

Pesce crudo al naturale

Varie tipologie di plateau: €28
Con selezione di crostacei, pesce e ostriche

Pesce crudo e marinato

Tartare del giorno: €19
Pesce o crostacei in base alla disponibiltà
Ceviche di ricciola: €19
Cocco, mais, alga wakame e caviale di aringa

Verdure

Insalatina gourmet: €12
Misticanza, mix di semi e vinaigrette di aceto di riso

Pesce cotto

Finissima di seppia: €16
Gazpacho, cetrioli e pane croccante
Baccalà mantecato: €16
La sua trippa, polenta e crauti viola
Mpepata di cozze: €16
Pepe, peperoncino, limone, pane croccante e la loro emulsione
Pesce spada arrosto: €18
Schiacciatina di patate, cipolla agrodolce e soia wasabi
Polpo in vasocottura: €19
Quinoa, pomodoro, capperi olive e taccole
Mare misto al vapore: €28
Patata dolce, giardiniera e maionese alla senape

Pasta e riso

Linguine ”cavalieri”: €18
Gambero rosso, datterino confit e basilico
Gnocchi di patate: €18
Cozze, peperoni e burrata affumicata
Cappellacci alla curcuma: €18
Ricotta, erborinato, ragù di calamaro, zucchine e menta
Riso “carnaroli” al salto: €22
Zafferano, cruditè di mare e caviale

Formaggi

Cacio e miele: €10
Pecorino riserva del fondatore ”il fiorino” e composta di miele, limone e zenzero
Blu e porto: €10
Erborinato vaccino ”blu 61” e chutney di frutti di bosco al porto
Mix di formaggi: €12
Cacio e pere vs blu e porto

Dolci

Tiramisù espresso: €8
Spuma di mascarpone, savoiardo e caffè
Sfera al cioccolato fondente: €10
Semifreddo al passion fruit e tabasco
Meringata alle fragole: €8
Crema leggera alla vaniglia
Cantucci al pistacchio: €8
Cioccolato bianco, cocco e gel al vin santo

Full menu

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

Frequently Asked Questions

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible