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Menu 2025 - Il Flamingo
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Last update
August 18, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (142)
Piatti d’entrata
- Crudo bufala e burrata
- €9
- Sott’olio misto e stracciatella
- €9
- Salumi toscani artigianali
- €8.5
- Carpaccio di bresaola rucola e grana
- €8.5
- Crostino misto
- €6
- Bruschette al pomodoro
- €5
- Coccoli, crudo e stracchino
- €9
- Polenta fatta in casa con funghi porcini
- €9
- Selezione di pecorino stagionato e formaggio fresco
- €8
- Grande antipasto x 2
- €16
Nell’attesa
- Focaccia bio ai 4 colori con - 1/4 crudo e formaggio fresco
- €17
- Focaccia bio ai 4 colori con - 1/4 gamberetti e zucchine
- €17
- Focaccia bio ai 4 colori con -1/4 burrata e pomodori secchi
- €17
- Focaccia bio ai 4 colori con - 1/4 bufala e pomodorini gialli
- €17
Antipasti di mare
- Mare caldo
- €10
- Polpo e patate
- €11
- Crostino di mare
- €9
- Impepata di cozze
- €9
La pasta
- Pici all’aglione
- €8.5
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- €9.5
- Spaghetti alla carbonara
- €9.5
- Tortellini panna e prosciutto
- €8.5
- Gnocchetti alla sorrentina
- €8.5
- Risotto ai porcini
- €10
Il mare sulla pasta
- Taglierini al nero di seppia il flamingo su crema di burrata
- €11.5
- (Olio, aglio e peperoncino con tartare di gamberi freschi e grattugiata di limone)
- Spaghetti allo scoglio
- €12.5
- Penne mare e monti
- €10.5
- Bavette vongole pomodorini e pesto
- €11.5
- Risotto alla pescatora
- €12.5
Secondi piatti
- Tagliata rucola e grana
- €14.5
- Filetto alla griglia o al pepe nero
- €20.5
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- €11.5
- Scaloppine di pollo ai funghi
- €10.5
- Hamburger come vuoi tu (manzo) con patate fritte
- €10.5
Secondi di mare
- Orata all’isolana (sfilettata)
- €12.5
- Frittura di calamari e gamberi
- €12.5
- Gamberoni al whisky
- €10.5
- Grigliata mista di pesce
- €15.5
Contorni
- Patatine fritte
- €5
- Verdure grigliate
- €5
- Spinaci saltati
- €5
- Asparagi al vapore
- €5
- Insalata mista
- €5
Insalatone
- Caprese di bufala e pomodoro
- €8
- Del bosco
- €9
- (Rucola, porcini, carciofi, parmigiano)
- Del re
- €9
- (Misticanza, pomodoro, olive, champignon, zucchine, melanzane)
- Insalata “il flamingo”
- €9
- (Insalata, pomodori, carote, noci, formaggio pecorino)
Pizza classica
- Marinara
- €6
- Margherita
- €7
- Biancaneve
- €7
- Parmigiano
- €8
- Prosciutto cotto
- €8.5
- Mezza luna
- €8.5
- Napoli
- €8.5
- Olive, peperone fresco
- €8.5
- Funghi champignon
- €8.5
- Prosciutto cotto e funghi champignon
- €9
- Wurstel
- €8
- Gorgonzola
- €8
- Salsiccia
- €8
- Salamino
- €8
Pizza super classica
- N’duja, burrata
- €10
- Porcini burrata
- €10.5
- Doc
- €9.5
- (Bufala, pomodorini ciliegini)
- Maialona
- €9.5
- (Cotto, salsiccia, salamino e wurstel)
- Burrata, crema di tartufo
- €9.5
- Taleggio, porcini e lardo
- €10.5
- Pancetta burrata
- €10
- Tonno e cipolla
- €9.5
- Guanciale e provola affummicata
- €9.5
- Gorgonzola, cipolla e pancetta
- €9.5
- Fiorentina
- €9.5
- (Salamino toscano, peperoni freschi)
- 4 Stagioni
- €9.5
- (Cotto, funghi, carciofi, olive)
- Capricciosa
- €9.5
- (Cotto, funghi, carciofi, wurstel)
- Wurstel e patatine
- €8.5
Pizza (si consiglia)
- Impasto multicereali
- €12
- E curcuma con salsa di pomodorini gialli, ciliegini gialli, bufala fresca e acciughe
- Impasto di canapa
- €12
- Con pomodorini, misto marinato alla coreana, pecorino di pienza, burrata
- Impasto alto con cornicione
- €12
- Con 24 ore di lievitazione con bufala, fiori di zucca, acciughe, bocconcini fior di latte dopo la cottura
- Impasto di farina kamut
- €12
- Semi di papaveri, con asparagi, porcini, lardo
- Impasto di carbone vegetale
- €12
- Bianca con bocconcini fior di latte, granella di pistacchio e mortadella
- Impasto di farina integrale macinata a pietra
- €12
- Con zucchine grigliate, fiori di zucca, germogli
Pizza ai formaggi
- 4 Formaggi
- €9.5
- (Bianca, emmental, fontina, bufala, pecorino)
- Taleggio e speck
- €9.5
- Stracchino e rucola
- €8.5
- Fontina e cotto
- €9
- Robiola e speck
- €9.5
- Parmigiano e carciofi
- €8.5
- Gorgonzola e lardo
- €9
- Robiola noci e cotto
- €9.5
- Mascarpone e speck
- €9.5
L’orto sulla pizza
- Ortolana di famiglia
- €9
- (Pomodoro, patate, carote, zucchine, melanzane)
- Fiori di zucca, asparagi e burrata
- €10.5
- Funghi, rucola, carciofi e parmigiano
- €9.5
- Zucchine, melanzane e pomodori secchi
- €9
- Vegetariana
- €9
- Atomica
- €10.5
- (Funghi champignon, cipolla, capperi, peperoncini ripieni)
Il pane arabo
- Insalata, pomodoro, bocconcini fior di latte, crudo
- €10.5
- Bresaola, rucola, grana, pomodoro
- €10.5
Il mare sulla pizza
- Tutto mare
- €11
- Bianca gamberetti e zucchine
- €10
- Tonno, acciughe, pomodoro fresco e burrata
- €10.5
Calzoni
- Classico
- €8.5
- Farcito
- €9
- Cotto e fontina
- €9
Focacce
- Fresca
- €9
- (Bufala, olive, pomodoro fresco e rucola)
- Carpaccio, bresaola, rucola e grana
- €9.5
- Zucchine, melanzane, asparagi e grana
- €9.5
- Mascarpone, pomodoro fresco e crudo
- €9.5
- Porcini, tartufo e grana
- €10.5
- Zucchine, gorgonzola, gamberetti
- €10
- Asparagi, porcini e grana
- €11
Pizza con farine
- Farina multicerali e curcuma
- €2
- Impasto di canapa
- €2
- Impasto alto con cornicione 24 ore di maturazione altre 24 ore di lievitazione
- €2
- Farina con kamut e semi di papavero
- €2
- Farina carbone vegetale
- €2
- Farina integrale macinata a pietra
- €2
- Pizza senza glutine
- €3
Dessert
- Creme caramel
- €5.5
- Gelato buontalenti miele, sesamo
- €5.5
- Ananas
- €5.5
- Tiramisù
- €5.5
- Crema catalana
- €5.5
- Calzoncino dolce nutella e crema di mascarpone
- €7.5
- Cestino di pasta frolla crema e frutta
- €7
Bevande
- Acqua in bottiglia 0,75 lt.
- €2
- Bevande in lattina 33 cl.
- €4
- Birra alla spina piccola
- €3
- (Moretti)
- Birra alla spina media
- €4.5
- (Moretti)
- Birra in bottiglia 33 cl
- €3
- Vino della casa 1 lt
- €9
- Vino rosso toscano in bottiglia 0,75 lt.
- €12
- Vino bianco toscano in bottiglia 0,75 lt.
- €12
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