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Menu 2025 - Il Flamingo
Via Dè Tommasi, 9, 50142, Firenze
ItalianAverage price €15
8.3
(646 reviews)
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (124)
+120
Piatti d’entrata
- Crudo bufala e burrata
- €9
- Sott’olio misto e stracciatella
- €10
- Salumi toscani artigianali
- €8
- Carpaccio di bresaola rucola e grana
- €8
- Crostino misto
- €6
- Bruschette al pomodoro
- €5
- Coccoli, crudo e stracchino
- €9
- Polenta fatta in casa con funghi porcini
- €8
- Assaggio di pecorino stagionato e formaggio fresco
- €8
- Grand’ antipasto x 2
- €16
Nell’attesa
- Focaccia Bio ai 4 Colori con
- €16
- Salmone e formaggio fresco Gamberetti e zucchine Burrata e pomodori secchi Bufala e pomodorini gialli
- Segato di carciofi e parmigiano
- €8
Antipasti di mare
- Mare caldo
- €10
- Polpo e patate
- €10
- Crostino di mare
- €9
- Impepata di cozze
- €10
La pasta
- Pici all’aglione
- €7
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- €9
- Spaghetti alla carbonara
- €8
- Tortellini panna e prosciutto
- €7.5
- Gnocchetti alla sorrentina
- €7
- Risotto ai porcini
- €9
Il mare sulla pasta
- Taglierini al nero di seppia il flaming su crema di burrata
- €10
- (Olio, aglio e peperoncino con tartare di gamberi freschi e grattugiata di limone)
- Spaghetti allo scoglio
- €12
- Penne mare e monti
- €10
- Bavette vongole pomodorini e pesto
- €11
- Risotto alla pescatora
- €10
- Risotto nero di seppia
- €11
Secondi Piatti
- Tagliata rucola e grana o funghi porcini
- €14
- Filetto alla griglia
- €19
- Filetto al pepe verde
- €18
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- €11
- Pollo alla cacciatora
- €10
- Scaloppine di pollo ai funghi
- €9
Secondi di mare
- Orata all’isolana
- €12
- Frittura di calamari e gamberi
- €12
- Gamberoni al whisky
- €10
- Grigliata mista di pesce
- €15
Contorni
- Patatine fritte
- €4
- Verdure grigliate
- €5
- Spinaci saltati
- €5
- Asparagi al vapore
- €5
- Fagioli borlotti
- €5
- Insalata mista
- €5
Insalatone
- Caprese di bufala e pomodoro
- €8
- Del Bosco
- €8
- Rucola, porcini, carciofi, parmigiano
- Del re
- €9
- Spinacino, pomodoro, olive, champignon, zucchini, melanzane
- Insalata “il flamingo”
- €9
- Insalata, pomodori, carote, noci, formaggio pecorino
Pizza classica
- Marinara
- €5
- Margherita
- €6
- Biancaneve
- €6
- Parmigiano
- €7
- Prosciutto cotto
- €7.5
- Mezza luna
- €7.5
- Napoli
- €7.5
- Olive, peperone fresco
- €7.5
- Funghi champignon
- €7.5
- Prosciutto cotto e funghi champignon
- €8
- Wurstel
- €7
- Gorgonzola
- €7
- Salsiccia
- €7
- Salamino
- €7
Pizza super classica
- N’duja burrata
- €9
- Porcini burrata
- €9.5
- Doc
- €8.5
- Bufala, pomodorini ciliegini
- Maialona
- €88.5
- Cotto, salsiccia, salamino e wurstel
- Burrata tartufo
- €8.5
- Taleggio, porcini e lardo
- €9.5
- Pancetta burrata
- €9
- Tonno e cipolla
- €8.5
- Porcini e crudo
- €9.5
- Guanciale e provola affummicata
- €8.5
- Gorgonzola, cipolla e pancetta
- €8.5
- Fiorentina
- €8.5
- Salamino toscano, peperoni freschi
- 4 Stagioni
- €8
- Cotto, funghi, carciofi, olive
- Capricciosa
- €8
- Cotto, funghi, carciofi, wurstel
- Wurstel e patatine
- €7.5
- Bismark
- €7.5
- Cotto e uova
Pizza (si consiglia)
- Impasto multicereali
- €11
- E curcuma con salsa di pomodorini gialli con pomodorini gialli, bufala fresca e acciughe
- Impasto di farina di grani antichi gentil rosso bio
- €11
- e barbabietole con pomodorini misto marinatoi alla coreana, pecorino di Pienza, burrata
- Impasto alto con cornicione
- €11
- con 24 ori di maturazione, oltre 24 ore di lievitazione con bufala, fiori di zucca, acciughe, bocconcini fior di latte dopo la cottura
- Impasto di farina kamut
- €11
- semi di papaveri, con asparagi, porcini, lardo
- Impasto di carbone vegetale
- €11
- Bianca con bocconcini fior di latte, granella di pistacchio e mortadella
- Impasto di farina integrale macinata a pietra
- €11
- con zucchini grigliati, fiori di zucca, flan di verdure, germogli
Pizza ai formaggi
- 4 Formaggi
- €8.5
- Bianca, emmental, fontina, bufala, pecorino
- Taleggio e speck
- €8.5
- Stracchino e rucola
- €7.5
- Fontina e cotto
- €8
- Robiola e speck
- €8.5
- Parmigiano e carciofi
- €7.5
- Gorgonzola e lardo
- €8
- Robiola noci e cotto
- €8.5
- Mascarpone e speck
- €8.5
L’orto sulla pizza
- Ortolana di famiglia
- €8
- Pomodoro, patate, carote, zucchine, melanzane
- Fiori di zucca, asparagi e burrata
- €8.5
- Funghi, rucola, carciofi e parmigiano
- €8.5
- Zucchine, melanzane e pomodori secchi
- €8
- Vegetariana
- €8
Il pane arabo
- Insalata, pomodoro, mozzarella, fior di latte, crudo
- €9
- Bresaola, rucola, grana, pomodoro
- €9
Il mare sulla pizza
- Tutto Mare
- €10
- Bianca, salmone e carciofi freschi
- €9
- Bianca gamberetti e zucchine
- €8.5
- Tonno, acciughe, pomodoro fresco e burrata
- €9.5
Calzoni
- Classico
- €7.5
- Farcito
- €8
- Ricotta e spinaci
- €8
- Cotto e fontina
- €8
Focacce
- Fresca
- €8
- Bufala, olive, pomodoro fresco e rucola
- Carpaccio, bresaola, rucola e grana
- €8.5
- Zucchine, melanzane, asparagi e grana
- €8.5
- Mascarpone, pomodoro fresco e crudo
- €8.5
- Porcini, tartufo e grana
- €9.5
- Zucchine, gorgonzola, gamberetti
- €9
- Asparagi, porcini e grana
- €9.5
Pizza con farine
- Farina multicerali e curcuma
- €2
- Farina di grano antico gentil rosso
- €2
- Farina di grano tenero con 24 ore di maturazione altre 24 ore di lievitazione
- €2
- Farina con kamut e semi di papavero
- €2
- Farina carbone vegetale
- €2
- Farina integrale macinata a pietra
- €2
- Pizza senza glutine
- €3
Richieste di aggiunte
- Crudo
- €2.5
- Tartufo fresco
- €3.5
- Burrata
- €2
- Crema di tarfufo
- €2
- Nduja
- €2
Dessert
- Panna cotta al cioccolato
- €5
- Gelato bontalenti miele sesamo.
- €5
- Ananas
- €5
- Tiramisù
- €5
- Crema catalana
- €5
- Calzoncini dolci nutella e crema di mascarpone
- €6.5
- Cestino di pasta frolla crema e frutta
- €6.5
- Coperto
- €2
Bevande
- Acqua in bottiglia 0,75 lt.
- €2
- Bevande in lattina 33 cl.
- €3
- Birra alla spina piccola
- €3
- Birra alla spina media
- €4
- Birra in bottiglia 33 cl
- €3
- Birra in bottiglia 66 cl
- €4
- Vino della casa 1 lt
- €8
- Vino rosso toscano in bottiglia 0,75 lt.
- €10
- Vino bianco toscano in bottiglia 0,75 lt
- €10
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