Menu 2026 - Il Gatto Sull'Albicocco
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Last update
December 5, 2025
Chef
Luca Racis
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
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Preset menus
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Available on Feb 14
Available on Jan 21
Antipasti
- Crudo della settimana
- €20
- Sgombro, bottarga, topinambur, tartufo nero
- €20
- Porcini, funghi, soia
- €20
- Anatra, zucca, vermouth
- €23
Primi
- Risotto alla lavanda, parmigiano affumicato
- €25
- Linguina, ragu di vongole, salsa alla rebola, lavanda
- €25
- Cappelletto di piccione, brodo di funghi, pepe selvaggio, fico
- €25
Secondi
- Cipolla, cipolla, cipolla
- €25
- Merluzzo, burro di malga, spinaci, mostarda piccante
- €25
- Guancia, sangiovese, la nostra insalata
- €25
Dolci
- Meringa, vaniglia del madagascar, mascarpone, fico
- €10
- Crostata, albicocche, caffe, gelato al pandoro
- €10
- Cagliata al limone, cappero e oliva canditi, finocchietto, olio evo
- €10
- Degustazione di formaggi dei nostri piccoli produttori
- €15
- Benvenuto dalla cucina, piccola pasticceria
- €5
Degustãzione
- La dolce vita (percorso a 7 portate )
- €85
- Espressione completa della nostra cucina, in tutte le sue forme, in tutti i suoi elementi
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