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Menu 2025 - Il Giardino 2
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Chef
Umberto Sacco
Type of cuisine
Italian
All food photos (35)
Antipasto
- Steak Tartare
- €14
- Con uovo e battuta di cipolla rossa
- Tagliere di salumi e formaggi
- €14
- Bresaola con rucola e scaglie di parmigiano
- €13
- Vitello tonnato cotto a bassa temperatura alla moda dell '800
- €12
- Cascata di crudo e bufala
- €13
- Spadellata di cozze con crostini
- €13
- Gamberetti alla luciana
- €14
- Polipo e patate spadellato con citronette al limone
- €13
Contorni
- Grigliata di verdure
- €10
- Insalata di finocchio e agrumi
- €5
- Patate al forno con pancetta
- €6
- Spinaci
- €4
- Insalata mista
- €4
- Patate lesse
- €4
Portata principale
- Agnolotti del Plin alla Vecchia Piemonte
- €12
- Tagliolini ai funghi porcini
- €14
- Riso carnaroli mantecato con Nebiolo e salsiccia di Bra
- €14
- Paccheri con salsiccia, n'duja e gorgonzola
- €13
- Paccheri con polpo, cipolla rossa, pachino, olive e origano
- €15
- Spaghetti di grano duro ai frutti di mare serviti al cartoccio
- €14
- Margherite alla certosina con pachino, zucchine e bufala
- €14
Secondi piatti
- Straccetti di vitello con carciofi e patate
- €14
- Guanciotto di vitello brasato al Nebbiolo
- €14
- Funghi porcini fritti
- €18
- Filetto di fassona spadellato con funghi porcini
- €16
- Trancio di pesce spada con pinoli e olive
- €14
- Grigliata mista di pesce
- €18
- Frittura di paranza
- €18
- Filetto di branzino in crosta di patate
- €15
Dessert
- Tiramisu
- €4
- Panna cotta
- €4
- Tartufo di pizzo
- €5
- Profiterole
- €5
- Sorbetto
- €3
- Torta
- €4
- Bonet
- €4
- Frutta
- €4
Drinks
- Bottle of water
- €1.5
- Coffee
- €2
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