Menu 2025 - Il Golfo Ristorante
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Last update
August 29, 2025
Chef
Francesco Russo
Type of cuisine
Italian
Menu photos (13)
All food photos (12)
Antipasti
- Sfogliatella riccia farcita di parmigiana di melanzane su ragù di moscardini alla luciana
- €25
- Battuta cruda di gambero rosso con stracciata di bufala al pepe rosa, maionese al nero di seppia, caramello al frutto della passione
- €28
- Capri-parma finissima di culaccia di parma servita con burratina campana e selezione di pomodoro al basilico e olive marinate
- €25
- Polpo scottato con peperoncini "friggitelli", e cipolla rossa marinata
- €25
- Carciofo brasato, fonduta di bufala e filetti di pomodori appassiti
- €20
- Sauté di frutti di mare con emulsione di limone e zenzero, e croccante di alghe nori
- €20
Primi
- Bavettine "grano puro" padellati all'astice e salsa di pomodorini
- €36
- Fettuccia allo "scarpariello" con pomodorini e formaggio e basilico
- €28
- Linguina alla nerano con zucchine, i suoi fiori e la colatura di mozzarella
- €20
- Il mio aglio, olio e peperoncino
- €24
- Candele alla genovese di tonno
- €26
- Ravioli di baccalà con salsa di pomodorini gialli e rossi, olive nere, origano e lime
- €25
Secondi
- Orata intera al forno con erbette e salsa di limoni della costiera - min 2 persone (p.p)
- €27
- Guancia di maialino in lenta cottura, con marinatura alla paprica schiacciatina di patate e salsa bbq
- €26
- Tagliata di entrecote di manzo argentino alla griglia, con verdure e riduzione al vino tramonti
- €30
- Baccalà...come un'insalata di rinforzo
- €26
- Costine di agnello al rosmarino, rosti di patate e maionese alle acciughe
- €30
- Ombrina scottata al sale affumicato con carciofi arrostiti e salsa agli agrumi
- €27
Dolci
- Tirami-ba-bù
- €12
- Delizia al limoncello della costiera
- €12
- Crostatina alle mandorle e mele annurche con gelato al fior di latte
- €12
- Cannolo siciliano farcito di ricotta, cioccolato e pistacchio
- €12
- Ricotta, pere e nocciole
- €12
- Semifreddo ai tre ciocolati con salsa al caramello di rhum
- €12
- Selezione di formaggi freschi e stagionati, serviti con conserva di pere, e di pomodori verdi alla senape, e pane ai fichi e frutta secca
- €12
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