Menu 2025 - Il Grammofono
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Last update
December 6, 2025
Chef
Clara Ferretti
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (273)
Gli antipasti
- Fillo
- €14
- Fagottino di pasta fillo al forno con feta, miele e sesamo
- Green curry
- €17
- Zuppetta thailandese al curry verde con capesante, tofu e verdure
- Tartare di manzo
- €16
- Senape all’ antica, capperi, burrata affumicata e testarolo fritto
I primi
- Farro risottato
- €16
- Farro risottato al parmigiano, tempeh marinato in salsa sambal, pak-choi brasato
- Fusilloni
- €17
- Fusilloni al cavolo nero con gambero crudo e la sua bisque
- Kottu
- €16
- Straccetti di roti saltati con chorizo iberico, uovo, verdure e spezie
I secondi
- Scorfano
- €23
- Filetto di scorfano in crosta di pane nero alle alici, salsa allo zafferano e verdure orientali
- Pancia di maiale croccante
- €20
- Pancia di maiale glassata alla soia, sriracha e cannella, servita con riso jasmine e broccoli
- Petto d’ anatra
- €23
- Salsa gravy, purè di patate al rafano, puntarelle alla romana
Bevande
- Calice di prosecco
- €6
- Vini al calice
- €7
- Spritz
- €7
- (Aperol/campari)
- Gin tonic
- €11
- Birre
- €7
- (Radical brewery)
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