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Il Journale
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Last update
July 12, 2024
Type of cuisine
Pizzeria
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu presto
€14.2 per guestMenu il journale
€19.4 per guestMenu bambini
€9.5 per guestLes entrées
- Piatto di affettato e pizza bianca - petite
- €11.1
- Assiette de charcuteries italiennes et pizza blanche
- Piatto di salmone affumicato - petite
- €11.9
- Assiette de saumon fumé et ses toasts
- Gazpacho - petite
- €6.2
- Gaspacho à la tomate
- Insalata caprese - petite
- €9.7
- Tomates, mozzarella, huile d’olive, basilic
- Insalata capra - petite
- €7.7
- Salade de chèvre tiède au miel, tartare de tomate et olives noires
- Insalata contadina - petite
- €8.4
- Salade verte, dinde, œuf,tomates, maïs
- Carpaccio de carne bovina - grande
- €13.2
- Carpaccio de bœuf, avec copeaux de parmesan
- Zuppa di pomodoro e pesto - grande
- €7.2
- Soupe de tomate et pesto
- Insalata - grande
- €4.8
- Salade verte
Les poissons - (garniture au choix : spaghetti, salade, frites ou ratatouille)
- Merluzzo bianco bollito
- €21.2
- Cabillaud poché, tomates séchées, huile d'olive, basilic
- Torta salmonata
- €23.1
- Truite saumonée en papillote, beurre blanc
Les viandes - (garniture au choix : spaghetti, salade, frites, ou ratatouille)
- Pezzo del macellaio - beurre maître d’hôtel
- €19.2
- Pièce du boucher sauce au choix
- Pezzo del macellaio - poivre
- €20.8
- Pièce du boucher sauce au choix
- Pezzo del macellaio - gorgonzola
- €20.2
- Pièce du boucher sauce au choix
- Polo al lemone
- €16.2
- Filet de poulet au citron et à l'huile d'olive
Les pâtes
- Salsa napolitana
- €12.5
- Sauce tomate, basilic
- Salsa bolognese
- €15.2
- Sauce tomate, viande hachée
- Salsa arrabiata
- €13.2
- Sauce tomate pimentée
- Salsa carbonara
- €14.9
- Sauce crème, lardons
- Salsa al polo
- €14.8
- Sauce creme poulet, parmesan
- Salsa boscaïola
- €15.2
- Sauce crème jambon, champignon
- Salsa al pesto
- €13.8
- Sauce à la crème de pesto vert
- Salsa gorgonzola e noce
- €15.2
- Sauce crème, gorgonzola, noix
- Lasagnes al forno
- €17.2
- Lasagnes au four et sa salade verte
- Gnocchi al forno
- €15.5
- Gnocchi sauce crème poulet gratinée à la mozzarella
- Penne al forno
- €15.2
- Penne sauce tomate et olive gratiné a la mozzarella
Les risottos
- Risotto polo e chorizo
- €16.5
- Risotto, crème, poulet, chorizo, parmesan
- Risotto verdure
- €15.4
- Risotto aux légumes
Les pizzas - (toutes nos pizzas sont élaborées avec pâte et sauce tomate maison)
- Margherita
- €11.7
- Sauce tomate, mozzarella, olives, origan
- Napoletana
- €13.2
- Mozzarella, sauce tomate, câpres, anchois, olives
- Regina
- €13.7
- Mozzarella, sauce tomate, jambon d’épaule, champignons
- Prosciutto
- €16
- Sauce tomate, mozzarella, roquette, jambon sec italien
- Capricciosa
- €15.7
- Mozzarella, sauce tomate, champignons, jambon d’épaule, fonds d’artichauts, oeuf
- 4 Stagioni
- €13.7
- Sauce tomate, mozzarella, artichauts, aubergines, poivrons, courgettes, persillade
- Polo
- €14.2
- Crème fraîche, mozzarella, poulet, oignons, champignons, olives
- Salmone
- €16
- Crème tomatée, mozzarella, saumon fumée, oignons, câpres
- Tono
- €13.4
- Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, persillade
- Hawaïenne
- €13.7
- Mozzarella, sauce tomate, ananas, jambon d'épaule, curry
- Ai 4 formaggi
- €14.6
- Mozzarella, sauce tomate, chèvre, gorgonzola, parmesan
- Canibale
- €16.7
- Sauce tomate, mozzarella, chorizo, jambon d'épaule, lardons
- Salami
- €14.4
- Mozzarella, sauce tomate, salami
- Calzone farcito
- €15.3
- Mozzarella, sauce tomate, champignons, jambon d’épaule, oeuf
Les fromages - (accompagnés d’une salade verte)
- Munster au cumin
- €8.9
- Assortiment de fromages
- €9.5
Les desserts
- Mousse au chocolat “maison”
- €6.5
- Apfelstrudel
- €8.5
- Glace vanille
- La tranche de foret noire
- €9.1
- Creme brulee au pain d'epice
- €7.2
- Tarte aux fruits
- €6.5
- Salade de fruits
- €9.5
- Vacherin glace comme jadis
- €9.1
- Vanille, fraise, coulis de fruits rouges
- Kougelhopf glace au marc de gewurztraminer, coulis aux fruits rouges
- €8.9
- La coupe de glace (3 boules)
- €7.9
- La coupe de sorbets arroses
- €9.2
- 3 boules : citron et marc d’alsace, framboise et eau-de-vie framboise, poire et eau-de-vie poire
Les digestifs 4cl
- Marc de gewurzt,quetsche,kirsch
- €7.5
- Cointreau,grand marnier,fernet branca
- €6.4
- Cognac VSOP
- €6.5
- Armagnac VSOP
- €8
- Calvados VSOP
- €6.9
Les digestifs italiens 4cl
- Grappa
- €6.5
- Amaretto, marsala
- €6.4
- Sambucca
- €6.9
- Limoncello
- €6.5
Café
- Irish coffee
- €8.7
- Café expresso, whisky, chantilly
- Cafe alsacien
- €8.7
- Café expresso, marc de gewurztraminer, chantilly
Full menu
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