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Menu 2025 - Il Luppolo e L’ Uva
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Last update
February 20, 2025
Type of cuisine
Emiliano
All food photos (6)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menù pranzo
- Gnocco fritto e salumi
- €15
- Tortino di porcini con crema di parmigiano
- €12
- Zuppa di farro zucca, cavolo verza, porcini e castagna
- €10
- Roastbeef con insalata e persillade
- €12
- Hamburger classico
- €12
- Hamburger di manzo 200gr, ketchup, crema di parmigiano reggiano, zucchine alla griglia, chips di pancetta, aceto balsamico, pomodoro, insalata
- Insalata Nizzarda
- Insalata Verde, Pomodori, Fagiolini, Uova sode e Tonno
- Campagnola
A tutto carciofo! – un’esplosione di gusto… foglia dopo foglia.
- Carciofi croccanti con salsa limone e prezzemolo
- €12
- Cacio e pepe ai carciofi
- €12
- Cotoletta di polli con contorno di carciofi
- €14
Hamburger
- Classico
- €12
- Hamburger di manzo 200gr, formaggio, cipolla alla griglia, ketchup, pomodoro, insalata
- Emiliano
- €12
- Hamburger di manzo 200gr, ketchup, crema di parmigiano reggiano, zucchine alla griglia, chips di pancetta, aceto balsamico, pomodoro, insalata
- Cannibale
- €12
- Tartare di manzo 200gr, scaglie di parmigiano reggiano, salsa luppolo, olive, pomodoro, insalata
- Vegetariano
- €12
- Hamburger di zucchine, insalata, pomodoro, formaggio, cipolla caramellata, salsa uva
Carne
- Tartare di manzo con le sue guarnizioni
- €15
- Guancialino di maiale brasato all’albana zucca al rosmarino e aceto balsamico tradizionale
- €15
- Roastbeef con insalata e persillade
- €12
- Arrosticini di Agnello con Patate
- €18
- Guancialino con Zucca e pancetta
- €15
Fritti
- Gnocco fritto e salumi
- €15
- Baccalà in tempura salsa verde e scalogno in agrodolce
- €10
- Nuggets di cotechino senape al miele e cipolla rossa in agrodolce
- €12
- Patatine fritte
- €4
Intrusi
- Tortino di Porcini con crema di parmigiano
- €12
- Baccalà alla veneta con polenta
- €12
Pasta
- Tortellini tradizionali in brodo
- €16
- Tortellini crema di parmigiano
- €14
- Tortelli di zucca burro e salvia
- €12
- Passatelli in crema di parmigiano e poricini
- €14
- Zuppa di farro zucca, cavolo verza, porcini e castagna
- €10
Dolci
- Torta al cioccolato
- €6
- Tiramisù al kalua
- €6
- Zuppa inglese
- €6
- Fregolotta alle nocciole chantilly allo zabaglione
- €6
- Crema di latte lamponi
- €6
- Cantucci alle mandorle
- €4
Birre spina
- Thornbridge jaipur IPA dorato
- €6
- Birra dorata dal gusto equilibrato, con aromi di agrumi, frutta tropicale e un amaro vivace. È intensa, fresca e ben strutturata.
- Jever pilsner
- €6
- Birra dorata in stile pilsner tedesco, caratterizzata da un amaro pronunciato, aromi erbacei e una straordinaria freschezza. Croccante e secca, è perfetta per chi ama le birre luppolate e leggere.
- Chimay rouge marrone
- €6
- Birra trappista belga di colore marrone ambrato, con aromi di frutta secca, caramello e spezie. Dal sapore ricco e maltato, è bilanciata da un finale morbido e leggermente dolce.
Bottiglie/lattine
- Øl whirl domination IPA
- €6
- Birra in stile india pale ale dal colore dorato carico, con intensi aromi di agrumi, frutta tropicale e resina. Ha un gusto amaro deciso, bilanciato da una leggera dolcezza maltata e un finale fresco e persistente.
- Hoponosis firestone IPA
- €6
- Birra dorata in stile west coast ipa, caratterizzata da intensi aromi di agrumi, frutta tropicale e pino, grazie all'uso di luppoli criogenici. Ha un gusto bilanciato, con un amaro pulito e un finale secco e rinfrescante.
- Union jack firestone IPA
- €6
- Classica west coast ipa dal colore dorato, con aromi intensi di pompelmo, ananas e resina di pino. Al palato è ricca e amara, con un finale secco e agrumato, perfetta per gli amanti delle IPA luppolate.
- St peter's cream stout
- €6
- Birra scura e cremosa, con aromi di cioccolato fondente, caffè e malto tostato. Dal gusto vellutato, offre un equilibrio tra dolcezza maltata e un finale delicatamente amaro.
- St peter's ruby red
- Birra ambrata con riflessi rubino, caratterizzata da aromi di frutta matura, caramello e malto tostato. Al palato è morbida e leggermente dolce, con un finale equilibrato e delicatamente amarognolo.
- Augustinerbrau lagerbier hell
- €6
- Lager chiara tedesca, dal colore dorato brillante, con aromi di cereali, malto e un leggero tocco erbaceo. Al palato è morbida, fresca e bilanciata, con un amaro delicato e un finale pulito.
- Norbertus kellerbier
- €6
- Birra non filtrata di colore ambrato, con aromi di malto, pane fresco e un leggero sentore erbaceo. Al palato è rotonda e morbida, con note di cereali, un tocco di caramello e un finale delicatamente amaro.
- Schneider weisse weissbier
- €6
- Birra di frumento tedesca, dal colore dorato opalescente, con aromi di banana, chiodi di garofano e un tocco di agrumi. Al palato è morbida e rinfrescante, con un equilibrio tra dolcezza maltata e acidità delicata.
- Straffe hendrik brugs quadrupel bier
- €6
- Birra scura belga di alta fermentazione, con aromi complessi di frutta matura, spezie, caramello e malto tostato. Al palato è ricca e corposa, con note di prugne, cioccolato e un finale caldo e leggermente amarognolo.
- Straffe hendrik brugs tripel bier
- €6
- Birra belga dorata, caratterizzata da aromi di frutta matura, spezie e lievito. Al palato è corposa e complessa, con note di agrumi, miele, malto e un finale secco e moderatamente amaro.
- Lupulus blanche
- €6
- Birra bianca belga dal colore paglierino velato, con aromi freschi di agrumi, coriandolo e spezie. Al palato è leggera e rinfrescante, con note di grano, limone e un finale delicatamente acidulo.
Bollicine
- Tenuta santa lucia albarara metodo classico
- €30
- La piana soffio di venere metodo classico pas dosè millesimato
- €25
- La piana amato motivo
- €18
- Levide cime di altilia extra brut 2018 metodo classico
- €35
- Levide cime di altilia extra brut rosé metodo classico
- €38
- Tenuta santa lucia albarara millesimato
- €30
- Camossi franciacorta extra brut
- €38
- Baumard taurqoise
- €32
- Piffer metodo classico brut diamicton 2018
- €40
Lambruschi
- Paltrinieri piria
- €18
- Paltrinieri solco
- €16
- Paltrinieri radice
- €23
- Paltrinieri sant'agata
- €18
Emilia romagna bianchi
- Tenuta santa lucia pagadebit
- €20
- Tenuta santa lucia famous 2023
- €20
- Tenuta santa lucia baccareto 2023
- €18
- Tenuta santa lucia albarara 2024
- €24
Emilia romagna rossi
- Tenuta santa lucia baccareto 2023
- €18
- Tenuta santa lucia s-cett 2023
- €24
- Tenuta santa lucia paride marne 2020
- €36
Friuli venezia giulia bianchi
- Draga pinot grigio ramato
- €28
- Grillo ole sauvignon colli orientali 2023
- €30
- Skerk vitovska 2022
- €50
Trentino alto adige bianchi
- Girlan gewurztraminer vigneti delle dolomiti 2023
- €30
- Girlan 448 bianco vigneti delle dolomiti 2023
- €18
- Salizzoni chardonnay
- €22
- Rottensteiner kitz
- €20
- Pelz kerner 2023
- €25
- Vallarom moscato giallo 2020
- €28
Trentino alto adige rossi
- Florian brigl kornell merlot riserva 2019
- €40
- Girlan 448 rosso vigneti delle dolomiti 2023
- €18
- Girlan lagrein vigneti delle dolomiti 2023
- €30
- Vallarom pinot nero 2022
- €35
Lombardia bianchi
- Ca' lojera lugana 2023
- €28
Veneto bianchi
- Pezzalunga vigneti irre quieto
- €32
- Pezzalunga castore
- €33
- Battistelle montesei soave classico 2023
- €22
Veneto rossi
- Pezzalunga vigneti re nero
- €40
- Pezzalunga vigneti rosso veneto IGT
- €35
- Villa spinosa valpolicella 2023
- €20
Piemonte bianchi
- Terrabianca lange favorita
- €20
- Carosio erbaluce di caluso
- €28
- Tenuta sella piandoro
- €28
- Erbaluce e riesling renano
Piemonte rossi
- Cascina fontana dolcetto d'alba
- €22
- Vigneti massa monleale 2017
- €35
- Patrone barbera d'alba 2020
- €22
- Patorone dolcetto d'alba 2021
- €22
- Fratelli cigliuti barebera d'alba 2014
- €42
- Fratelli cigliuti barebera d'alba 2020
- €35
- Fratelli cigliuti barebera d'alba 2020 campass
- €38
- Fratelli cigliuti serraboella barbaresco 2014
- €80
- Fratelli cigliuti serraboella barbaresco 2015
- €70
- Fratelli cigliuti serraboella barbaresco 2016
- €75
- Fratelli cigliuti serraboella barbaresco 2017
- €75
- Fratelli cigliuti serraboella barbaresco 2018
- €70
- Fratelli cigliuti serraboella barbaresco 2019
- €65
- Diego conterno barolo 2020
- €55
- Tenuta sella bramaterra
- €35
Toscana rossi
- Castellasantandrea aricduca chianti colli senesi
- €22
- Ricasoli chianti 2022
- €22
- Caravanserraglio non gettare la plastica nell'oceano 2020
- €30
- Fattoria ambra riserva elzana 2020
- €32
Abruzzo rossi
- Marina cvetic montepulciano d'abbruzzo riserva 2019
- €45
Marche bianchi
- La staffa verdicchio dei castelli di jesi DOC classico superiore
- €22
Umbria bianchi
- Argillae orvieto DOC superiore
- €20
Lazio rossi
- Sergio mottura civitella d'agliano 2022
- €28
Campania rossi
- Rossomalpelo irpinia aglianco
- €22
- Casebianche aglianico cliento 2020
- €32
- Regina viarum falerno del massico zer05
- €28
Calabria rosso
- Altomonte palizzi melfio
- €30
Sicilia bianchi
- Baroni di pianogrillo flaneur
- €25
- I custodi delle vigne dell'etna aedes 2023
- €30
Sicilia rossi
- Barone di piangrillo déracinè nero di avola
- €25
- Baroni di pianogrillo cerasuolo di vittoria 2023
- €20
Francia bianchi
- Ladoucette comete lafond sancerre 2022
- €45
- Ladoucette baron de l 2020
- €110
- L'estranger la belle verte 2022
- €38
Francia rossi
- P.ferraud & fils bourgogna 2020
- €50
- Albert bichot bourgogne
- €38
- Chateau camplazens syrah 2023
- €30
- Harpe petite fruite 2023
- €25
Estero bianchi
- Domaines schlumberger alsace
- €48
- Ring tschuss no limits
- €38
Vini dolci
- Ca' lojera ravel passito
- €28
- Anna berra ramandolo 2015
- €32
- Draga picolit miklus 2020
- €55
- Sergio mottura muffo 2022
- €45
- Feudo sanseverino passito governo saracena 2013
- €45
- Piunta aria malvasia delle lipari 2021
- €40
- Angilieri marsala vergine secco 1999
- €58
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