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Menu 2025 - Il Magnifico Restaurant
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Last update
March 24, 2025
Chef
Simone Tarchi
Menu photos (1)
All food photos (34)
Antipasti
- Carpaccio di Ricciola marinato con Fave, Pomodori secchi, Arancia, Olio al Prezzemolo
- €30
- Vellutata di Piselli alla Menta con Pomodori confit, Asparagi croccanti e crumble di Pane Toscano
- €26
- Tonno del Chianti con crema di Fagioli Cannellini, Cipolle Borrettane in agrodolce, riduzione di Saba e Timo
- €28
Primi
- Tagliolini al Tartufo fresco di stagione
- €40
- Risotto allo Zafferano con battuto di Gamberi, polvere di Finocchietto e Limone
- €31
- Tortelli Mugellani ripieni di Patate ragù Toscano e Salvia fritta
- €28
Secondi
- Baccalà alla Livornese su pavè di Patate, Capperi fritti, crumble d’Olive e Olio al Prezzemolo
- €38
- Filetto di Manzo lardellato con Patate arrosto al Rosmarino e Verdure di stagione
- €48
- Pan Brioche di Nostra Produzione con Ricotta fior di Mugello del “Palagiaccio” e consistenze di Verdure di stagione, Saba
- €32
Contorni
- Patate arrosto al forno
- €10
- Verdure alla griglia
- €14
- Spinaci saltati
- €9
Mineral water
- San felice naturale (toscana) 750ml
- €5
- San felice frizzante (toscana) 750 ml
- €5
Vini al calice
- Vini al calice
- Chiedere al nostro sommelier per gli special del giorno
Bollicina toscana
- Brut, fèlsina NV
- €17
- Sangiovese, chardonnay, pinot noir
Champagne
- Tradition, gardet NV
- €23
- Pinot meunier, chardonnay, pinot noir
- Vintage, krug 2002
- €220
- Pinot noir, chardonnay, pinot meunier
- Alexandra rosé, laurent-perrier 2004
- €170
- Pinot noir, chardonnay
Vini bianchi
- Filemone, la fralluca 2023
- €17
- Vermentino
- Luna, cantina mezzanotte 2019
- €20
- Verdicchio
- Cervaro della sala, marchesi antinori 2022
- €30
- Chardonnay, grechetto
- Charlemagne grand cru, domaine de la vougeraie 2015
- €150
- Chardonnay
Vini rosé
- Rosato, tenuta di carleone 2023
- €17
- Sangiovese
Vini rossi
- Chianti classico, quercia al poggio 2021
- €20
- Sangiovese, canaiolo, ciliegiol
- Samma, cecchi 2019
- €22
- Cabernet franc
- Brunello di montalcino, canalicchio di sopra 2019
- €40
- Sangiovese
- Richebourg, domaine anne gros 2013
- €300
- Pinot noir
Dessert wines
- Vin santo del chianti classico, fèlsina 2016
- €20
- Trebbiano, malvasia, sangiovese
- Vin santo di carmignano riserva, capezzana 2016
- €40
- Trebbiano, San colombano
- Sauternes 1er grand cru classé supérieur, château d'yquem 2016
- €100
- Semillon,sauvignon blanc
Magnifico aperitivo
- Tornabuoni spritz
- €23
- Select bitter, fresh orange juice, felsina brut, cranberry juice, hibiscus soda water.
- Minerbetti spritz
- €23
- Bordiga dry vermouth infused with local rosemary, felsina brut, fresh grapefruit, soda water, italian essence
Mocktails
- La gioventù della bella vita
- €20
- Tanqueray 00, passion fruit, succo di limone, zucchero alla vaniglia
- Rabbit in the forest
- €20
- Seedlip grove 46, lampone, zucchero alla citronella e timo
- Is not a martini
- €20
- Seedlip grove 46, oliva verde
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