What is the average price when eating at Il Margutta vegetarian food & art?

If you plan to eat at Il Margutta vegetarian food & art, the average price should be around €36. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Il Margutta vegetarian food & art have vegetarian options on the menu?

Yes, Il Margutta vegetarian food & art has been identified as having vegetarian options on the menu.

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Menu 2024 - Il Margutta vegetarian food & art

Via Margutta, 118, 00187, Roma

Average price €36

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All food photos (7)

Starter

FRAGOLE, FRAGOLINE E LAMPONI: €13
con gelèe di fragole, insalata di spinacini, tarassaco, basilico, nocciole e aceto balsamico di Modena biologico “Oro - Acetaia Guerzoni”
MELA, MANGO E STRACCIATELLA: €12
con Belga in osmosi all’arancia e olio al trombolotto sermonetano
INSALATA DETOX “PROFUMO DI PRIMAVERA”: €12
con misticanza, rucola, prezzemolo, basilico, erba cipollina, maggiorana, menta, carote julienne, sedano, avocado, ribes, germogli di alfa alfa, germogli di crescione, senape, mandorle a scaglie, semi della salute, chia e petali di fiori
INSALATA DI AVOCADO E PAPAYA: €11
con sale nero, basilico, pepe, misticanza selvatica e olio al trombolotto sermonetano

Main Course

FIORI DI ZUCCA PANATI: €13
con bufala alle erbe, purea di zucchine alla scapece e salsa barbecue
BAVARESE DI RICOTTA: €12
con pappa al pomodoro e caviale di basilico
RAVIOLI AL SIERO DI BUFALA: €13
con essenza di datterini, tartare di bufala campana, zuppa e gelato di basilico
SPAGHETTI CRUDI DI ZUCCHINE: €11
con guacamole, pomodori secchi, olive taggiasche e parmigiano vegano
PINZIMONIO DEL MARGUTTA: €12
con verdure sotto aceto fermentate, granita alla menta piperita fresca e spuma di ricotta all’olio extravergine di oliva (In versione veg con ricotta veg)
TAVOLOZZA DALì: €32
Con sfizi misti selezionati dal nostro chef consigliata per due persone

Dessert

TORTELLI ALL’OLIO EVO: €15
con verdurine baby all’acqua pazza
PASTA E PATATE: €13
paste di grani antichi e patate viola cotte in tegame, spuma soffice di patate di Viterbo e chips di patate americane
SUPER SPAGHETTONE LAGANO CACIO E RAFANO: €13
con fiori di zucca e vellutata di zucchine (In versione veg il cacio viene sostituito con formaggio vegano Gondino stagionato
RISOTTO RISERVA SAN MASSIMO FAVE E PECORINO: €15
con ricotta di mandorla, zucchero bruciato e Habanero
CAROTE A COLORI: €13
vellutata di carote arancio, gialle e viola con semi di chia, cruditè in osmosi e taccole croccanti
TONNARELLI DATTERINI E BUFALA: €12
preparati con semola Senatore Cappelli, passata di datterini fatta in casa, tagliata di bufala campana e basilico (In versione veg con mozzarella vegana)
CAVATELLI AL PESTO DI ERBE AROMATICHE: €14
con cruditè di verdure marinate e scaglie di pecorino (In versione veg con tahin)
FREGOLA SARDA BIO: €15
con estratto di asparagi, uovo bio di San Bartolomeo e tartufo (In versione veg con spuma di tofu)

CLASSICI E CREATIVI (SECONDI PIATTI)

VARIAZIONE DI ASPARAGI: €18
con insalatina di asparagi e stracciatella di bufala campana, sformato di asparagi, asparagi alla Bismarck con uovo bio di San Bartolomeo, asparagi sott’olio home-made, e tortino di asparagi con patate e tartufo
LA VIGNAROLA DEL MARGUTTA: €15
con uovo pochè al carbone, crema di piselli, fagottino di fave in lattuga, carciofi alla romana, fonduta di pecorino (In versione veg con fonduta di tahin)
COTOLETTA DI SEITAN AGLI AGRUMI: €14
panata alle mandorle, con purè di patate all’olio extra vergine e curcuma, taccole e chips di patate violette
PARMIGIANA SCOMPOSTA DI ZUCCHINE: €13
con salsa al pomodoro del Piennolo, spuma di bufala, basilico, pepe di Sarawak e pecorino
POLPETTE DI MELANZANE IN TEGAME: €12
chiuse in pasta fillo, con capperi, datterini e origano

CARTA DEI DOLCI

BAVARESE FIOR DI LATTE: €11
con gelèe e cremoso alla fragola e sfere di balsamico
CAROTE E PASSION FRUIT: €10
variazione dolce di carote con crumble e sorbetto al passion fruit
FRAGOLE, LIMONE E BASILICO: €10
bignè green con cremoso di limone, basilico, fragoline di bosco e gelato al basilico
ZABAIONE, CAFFÈ E MANDORLE: €12
tiramisù scomposto con spuma di mascarpone, gelato e spugna al caffè, coulis di zabaione e terra di mandorle
PICCOLO UOVO DI MOUSSE BIANCA: €13
con tuorlo di mango su pasta kataifi e spugna al the verde
CREME BRÛLÉE ALLA FAVA TONKA: €13
con meringa all’italiana
TAVOLOZZA PICASSO: €32
un assaggio di 6 dei nostri dolci fatti in casa (consigliata per 2 persone) 32 V

CICCHETTI

GIANDUIA, MANGO E COCCO: €7
cremoso alla gianduia con spuma e mango fresco e cialda al cocco
PISTACCHIO E LIQUIRIZIA: €7
chantilly al pistacchio con pistacchi pralinati, cialda di riso soffiato al cioccolato e polvere di liquirizia
CARDAMOMO E LAMPONE: €7
crema leggera di cardamomo su crumble e mousse di lamponi e macaron ai lamponi
ZENZERO, FRUTTA SECCA E QUINOA: €7
crumble di frutta secca con gelato e canditi allo zenzero e cialda di quinoa
CASSETTINA DI CICCHETTI MISTI: €25
per assaggiarli tutti

Drinks

Bottle of water: €3
Coffee: €2.5

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Il Margutta vegetarian food & art

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