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Menu 2025 - Il Marinaio
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Last update
October 23, 2025
Chef
Janis Kravecs
Type of cuisine
Italian
All food photos (73)
Les entrees
- Salade jeunes pouses aux legumes
- CHF 19
- Burrata a l’ail des ours et melange de tomate salade jaune pousse
- CHF 23
- Ceviche d’omble chevalier
- CHF 24
- Mousseline de potimaron
- CHF 18
- Draniki avec saumon fumé
- CHF 23
L'eau et la terre
- Filet de Loup de Mer poêlé sauce pesto ail des ours
- CHF 48
- Poulet à la Kiev
- CHF 42
- Tartare de bœuf au cognac coupé au couteau et toasts
- CHF 36
- Filet de boeuf avec jardinière de légumes, et sauce fond de veau à la truffe
- CHF 56
- Frites faites maison ou pommes de terres rôties ou riz basmati
- CHF 4.5
- Noisette de chevreuil grillé avec garniture chasse
- CHF 49
Les desserts
- Crème brûlée au parfum du jour
- CHF 12
- Tiramisu façon: maison 66
- CHF 12
- Pavlova aux fruit de saison
- CHF 13
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