Help

Menu 2024 - Il Mulino

9.6/10

286

Via Ponte Conca, 1, 47843 Misano Adriatico

Romagnolo

Average price €28

Book for free

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Type of cuisine

Romagnolo

Antipasto Misto Del Mulino: €10
Bresaola con arance, uvetta e pinoli, caprini brulé, insalata di radicchio con speck, zucchine alla menta e pinoli, mattonella di tacchino con pistacchi e mortadella, squacquerone con rucola e marmellata di pendolini. Questo antipasto può essere condiviso al massimo da due persone.
Gran Fritto: €9
Erbe aromatiche, olive ascolane, mozzarelle, bocconcini di pollo e faraona, tortelli con mentuccia e pecorino.
La Mora -Dal Nostro Territorio: €15
Tagliere a km zero di mora romagnola dell’azienda agricola zavoli di saludecio con la nostra piada la grezza e il pan mulino. Fausto e tutta la sua famiglia non solo producono i salumi, ma allevano direttamente i maiali e coltivano anche il foraggio per la loro alimentazione, insomma... non gli piace
Il Buon Pastore- Dal Nostro Territorio: €15
Tagliere a km zero di formaggio del buon pastore di montefiore conca con mostarda e Marmellate del mulino e la nostra piada la grezza e il pan mulino. Una giovane coppia, un antico mestiere: andrea pascola il suo bel gregge e annarosa fa la magia, formaggi squisiti di solo latte crudo!
E Se La Mora Sposa Il Buon Pastore-Dal Nostro Territorio: €20
Un matrimonio perfetto pieno di gusto e di profumi, un tagliere ricchissimo e completo da gustare con la nostra piada la grezza e il pan mulino.

Tagliatelle al Ragù Nobile: €12
Pappardelle con Pesto di Spinaci Pendolini e Pinoli: €12
Tortelloni con Pomodoro Fresco, Basilico, Menta e Mandorle Tostate: €14
Tortelli di Carne al Limone e Pecorino Stagionato: €15
Gnocchi Ripieni di Ricotta e Noci Saltati con Petto D’oca Affumicato: €14
Carbonara Criminale: €13
La nostra carbonara la facciamo con l’uovo intero e per molti è un atto criminale, poi come se non bastasse, invece del pecorino romano usiamo il Parmigiano Reggiano, altro oltraggio, e per finire ci abbiamo aggiunto il tartufo nero!
Strozzapreti con Verdure alla Brace, Salsiccia e Prezzemolo: €12

Costata Tomahawk -per hg: €5
È una costata di qualità.
Tagliata Ai Porcini: €20
Tagliata con Sale Grosso e Rosmarino: €16
Misto Brace: €18
Con tagliata, salsicce, costine, spedino di pollo (solo cosce e anche disossate) alle spezie.
Tagliata di Picanha di Black Angus: €20
Un taglio di carne dal sapore deciso per chi ama la carne al sangue. Proviene dalla parte posteriore dell’animale, ed è conosciuta in Italia come codone, punta di sottofesa o copertina dello scamone.

Filetto di Maiale con Julienne di Verdure Fritte e Salsa al Vino Bianco: €18

Coscette di Pollo Disossate All’ Arancia e Curry Su Letto di Radicchio di Chioggia: €15
Stinchetti alla Birra Rossa: €16
Ribs al Sidro di Mele con Patate Rustiche: €15

Erbe Cotte: €4
Patate al Forno: €4
Patate Rustiche: €4
Ratatouille di Verdure con Patate, Peperone, Zucchine, Melanzane, Pendolini Erbe Aromatiche: €4

Agricanto: €6
Semifreddo fiordilatte con amaretti, amarene, scaglie di cioccolato e agricanto.
Millefoglie Romagnola: €6
Crema allo squacquerone con frutti di bosco e sfogliatine.
Lovo Lovo: €6
Croccantino di mandorle, mascarpone, crema zabaione e morbido al caffè.
Dolcepassione: €6
Semifreddo allo yogurt e frutto della passione con salsa di lamponi e pistacchi salati.
Cuoretenero: €6
Tortino alle nocciole con cuore di fondente accompagnato con gelato alla crema.

Bonarda Doc Oltrepo’ Pavese ~ Giorgi: €18
Nobile Di Montepulciano Docg ~ La Braccesca: €30
Lagrein Doc ~ Niklas: €25
Cà Storta ~ Sangiovese di Romagna Sup. Biologico: €18
Smembar ~ Sangiovese di Romagna Biologico: €22
Azienda agricola biologica maria galassi
Vigna Il Generale ~ Sangiovese Di Romagna: €35
Predappio di predappio ~riserva nicolucci
Nero D’avola ~ Cusumano: €22
Sangiovese di Romagna-Dal Nostro Territorio: €12
Tenuta del monsignore
Vigna al Monte ~ Sangiovese di Romagna Sup. D.O.C-Dal Nostro Territorio: €22
Azienda agricola biologica podere vecciano
Merlot ~ Cantine Enio Ottaviani-Dal Nostro Territorio: €30
E Nèr Cabernet Sauvignon Riserva ~ Le Rocche Malatestiane-Dal Nostro Territorio: €25
"Sigismondo" Sangiovese di Romagna Superiore - Dal Nostro Territorio: €20
Le Rocche Malatestiane
Sangiovese di Romagna Igt ~ Le Rocche Malatestiane-Dal Nostro Territorio: €15
Rosè Frizzante da Uve Sangiovese 100% ~ Le Rocche Malatestiane-Dal Nostro Territorio: €15