Menu 2026 - Il Normanno Cefalù
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April 7, 2026
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Antipasti
- Insalata di polpo
- €15
- Polpo, prezzemolo, olio d’oliva, sale.
- Carpaccio affumicato di tonno e spada con alici marinate e salsa al limone
- €17
- Tonno affumicato, spada affumicato, alici marinate, limone, olio d’oliva, sale.
- Tartare di gambero rosso
- €20
- Gambero rosso crudo, limone, olio d’oliva, sale.
- Gambero rosso di Mazara del Vallo (crudo) (cad.)
- €5
- Gambero rosso crudo.
- Bruschetta al pomodoro
- €7
- Pane tostato, pomodoro, basilico, olio d’oliva, sale.
- Parmigiana di melanzane
- €10
- Melanzane, salsa di pomodoro, parmigiano, mozzarella, basilico, sale.
- Caponata classica
- €9
- Melanzane, salsa di pomodoro, sedano, cipolla, olive verdi, olio d’oliva, sale.
- Antipasto siciliano
- €18
- Insalata di Seppia
- €15
- Seppia cotta, arance, olive, carote, sedano, limone, olio d'oliva, sale, pepe.
Primi
- Spaghetti al nero di seppia con mollica atturrata
- €18
- Pasta, seppia, concentrato di pomodoro e salsa di pomodoro, nero di seppia, mollica tostata, olio d'oliva, sale.
- Spaghetti con sarde e finocchietto
- €18
- pasta,sarde, finocchietto, uvetta, pinoli, pomodoro, cipolla, olio d’oliva, sale.
- Busiate alla trapanese e gamberi
- €18
- Pasta fresca, pomodoro, basilico, gamberi crudi, bisque di gamberi, sale, olio d’oliva, pepe.
- Ravioli di burrata con salsa di pomodorini freschi
- €16
- Pasta ripiena di burrata, pomodorini, cipolla, basilico, olio d'oliva, sale.
- Spaghetti alle vongole
- €22
- Vongole, peperoncino, prezzemolo, olio, sale.
- Spaghetti allo scoglio
- €25
- Gamberi, cozze, vongole, prezzemolo, aglio, bisque di gambero.
- Rigatoni alla norma
- €15
- Melanzane, salsa di pomodoro, ricotta salata, basilico, olio, sale.
- Tagliatelle alla bolognese
- €16
- Pasta fresca, salsa di pomodoro, tritato misto, cipolla, carote, sedano.
- Spaghetti alla carbonara
- €17
- Guanciale, uova, pecorino.
- Spaghetti con burro, alici, scorza di limone e mollica atturrata
- €16
- Pasta fresca, burro, alici sott'olio del Mar Cantabrico, scorza di limone, mollica tostata, olio d'oliva, sale.
Secondi
- Sauté di cozze
- €14
- Cozze, prezzemolo, aglio, pepe, olio d’oliva, sale
- Zuppa di cozze
- €16
- Cozze, salsa di pomodoro, aglio, prezzemolo, olio d’oliva, sale.
- Sarde a beccafico
- €18
- Sarde, pangrattato, scorza di agrumi, uvetta, pinoli, olio d’oliva, sale, pepe.
- Involtini di pesce spada
- €20
- Pesce spada, pane raffermo, agrumi, prezzemolo, uvetta, pinoli, olio d’oliva, sale, pepe.
- Calamari alla griglia
- €18
- Calamaro, olio, sale.
- Tataki di tonno con salsa teriyaki salsa yogurt, curry e curcuma
- €22
- Tonno, salsa di soia, yogurt, curry, curcuma, lime, olio d’oliva, sale.
- Grigliata mista di pesce
- €30
- Pesce spada alla griglia
- €18
- Gamberoni alla griglia (cad.)
- €4.5
- Polpette al sugo
- €16
- Tritato misto, pane, parmigiano, salsa di pomodoro, basilico, olio d’oliva, sale, pepe.
- Bistecca ai ferri
- €18
- Bistecca, olio d’oliva, sale.
- Costolette d’agnello alla griglia con salsa dello chef
- €18
- Agnello, sale, pepe, salsa worcester, salsa barbecue.
- Filetto di Maiale al Marsala
- €18
- Filetto di Maiale cotto a bassa temperatura, Marsala, rosmarino, burro, olio d'olio, sale, pepe.
- Filetto di pesce alla griglia all'etto
- €10
Contorni
- Verdure grigliate miste
- €6
- Verdure del giorno, olio d’oliva, sale.
- Insalata mista
- €5
- Lattuga, carote, pomodoro.
- Insalata di pomodoro
- €5
- Pomodoro
- Patate al forno al rosmarino
- €6
- Patate al forno, rosmarino, olio d’oliva, sale.
- Patate fritte
- €6
- French fries.
Dolci
- Tiramisù
- €6
- Mascarpone, tuorlo, panna, zucchero, savoiardi, caffe
- Namelaka al pistacchio e salsa ai frutti rossi
- €7
- Pistacchio, cioccolato bianco, frutti rossi, zucchero.
- Mousse cheesecake con polvere di biscotto
- €7
- Formaggio spalmabile, zucchero, panna, biscotti
- Frutta di stagione
- €5.5
- Piatto di formaggi
- €8
- Mix di formaggi
- Tortino cuore caldo con gelato
- €8
- Cioccolato fondente, burro, uova, farina, gelato.
- Tortino cuore caldo al pistacchio, con gelato
- €8
- uova, cioccolato bianco, pistacchio, farina, zucchero, gelato.
Bevande
- Acqua naturale / frizzante 0.50 lt
- €2
- Acqua naturale / frizzante 0.75 lt
- €4
- Coca cola - coca cola zero 33cl
- €4
- Polara
- €4
- Gassosa - limonata - aranciata - tonica
- Succhi di frutta 20cl
- €4
- Mela verde - pesca - pera - arancia
- The alla pesca / limone 33cl
- €4
- Birra moretti 33cl
- €4.5
- Italian beer
- Birra moretti 66cl
- €6.5
- Italian beer
- Birra dello stretto 33cl
- €4.5
- Birra dello stretto 66cl
- €6.5
- Birra analcolica 33cl
- €4.5
Caffetteria
- Caffè espresso
- €2
- Caffè macchiato
- €2.5
- Caffè corretto
- €3
- Cappuccino
- €3.5
- Latte macchiato
- €3.5
- Caffè americano
- €3
- Thè
- €3
- Camomilla
- €3
Aperitivi
- Crodino
- €4
- Alcool free
- Campari soda
- €5
- Martini
- €6
- Bianco / rosso / rosé
- Prosecco (calice)
- €7
- Negroni
- €8
- Sicilian spritz
- €8
- Limoncello, prosecco
- Aperol spritz
- €8
- Campari spritz
- €8
- Gin tonic
- €8
- Negroni sbagliato
- €8
- Hugo Spritz
- €8
- Americano
- €8
- Mimosa
- €8
- Sicilian Gin tonic d' Ape Nera
- €10
- Sicilian Gin d'Ape Nera
- €12
Digestivi / bier
- Grappa di sicilia
- €5
- Grappa barricata
- €5
- Grappa mille e una notte
- €9
- Grappa ben rye
- €9
- Grappa rosso del conte
- €9
- Passito ben rye
- €9
- Passito di pantelleria
- €6
- Kaid vendemmia tardiva syrah
- €7
- Marsala anita garibaldi
- €6
- Marsala vergine solares
- €7
- Amaro siciliano
- €5
- Amaretto di saronno
- €5
- Sambuca
- €7
- Limoncello
- €5
- Whisky Jhonnie Walker Red Label
- €7
- Whisky Oban 14 Years
- €10
- Cognac Courvoiser
- €7
- Cognac Hennessy
- €10
- Terre Tardive
- €9
- Amaro Belfiore
- €5
- Amaro Unico
- €5
- Amaro Majora
- €5
- Amaro Nepeta
- €5
- Amaro Timus
- €5
- Amaro Amacardo
- €5
- Zibibbo
- €6
- Moscato
- €6
- Malvasia
- €6
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