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Menu 2025 - Il Nuovo Sorriso
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Last update
February 22, 2025
Type of cuisine
Marchigiano
All food photos (429)
Antipasti
- Tagliere ricco
- €20
- Tagliere di salumi e formaggi "arricchito" da pinsa (consigliato per 2-4 persone)
- Terrina di funghi trifolati
- €10
- Tagliere ricco maxi
- €25
- Tagliere di salumi e formaggi "arricchito" da pinsa (consigliato per 5-6 persone)
- Tagliere di salumi e formaggi misti
- €15
- Tagliere di salumi misti marchigiani
- €15
- Mix di olive all'ascolana
- €10
- Classiche ascolane ripiene di carne e la versione con panatura al tartufo
- Mozzarelline fritte al tartufo
- €8
- Mix di mozzarelle
- €8
- Mozzarelline con panatura classica, al tartufo e al pesto
- Polipo tiepido su crema di ceci
- €15
Primi
- Campofiloni al tartufo nero d'acqualagna (pu)
- €15
- Tagliolini lavorati su pietra di marmo tipica di campofilone
- Ravioloni con bruscandoli e carletti con crema di parmigiano
- €10
- Ripieni al formaggio ed erbe selvatiche
- Taglierini al ragù di carni miste (e funghi)
- €10
- Testarolo al tartufo
- €15
- E' un primo piatto povero della cucina contadina, molto diffuso tra la liguria e la toscana a base di acqua, sale, farina (e tartufo). Cotto in "testi" di ghisa (da qui il loro nome) tagliato a losanghe e rigenerato in acqua bollente. Condito infine con burro e parmigiano
- Gnocchi di barbabietola
- €10
- Campofiloni al ciauscolo
- €10
- Paccheri con ragù bianco e porcini
- €10
- Tagliatelle con mirtilli e funghi
- €10
- Pasta corta con mazzancolle e carciofi
- €10
Secondi
- Arrosticini d'agnello
- €15
- Spiedini di carne originari dell'abruzzo
- Costata di scottona ai ferri
- €25
- Arrosto al verdicchio
- €12
- Roast-beef all'inglese
- €12
- Uova di cascina al tegamino con tartufo
- €12
- Uova di cascina "strapazzate" con tartufo nero di acqualagna (pu)
- €12
- Stratagliata di scottona
- €22
- Filetto di suino iberico con mele, menta e nocciole
- €18
- Battuta di manzo al limone (e tartufo)
- €15
- Carne di scottona battuta a coltello condita con limone, capperi (e tartufo) con insalatina mista
- Mazzancolle in crosta di patate
- €18
Contorni
- Patate agli aromi
- €5
- Patatine fritte
- €5
- Verdure miste spadellate
- €5
- Insalata mista
- €5
- Piselli spadellati
- €5
- Gratin di patate e funghi
- €5
Pizza
- 4 Stagioni
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi
- A1 (mi-na)
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, funghi, gorgonzola, capperi, aglio, peperoncino
- Acqualagna
- €8
- Mozzarella, pecorino con tartufo nero di acqualagna, noci
- Ai formaggi
- €7
- Mozzarella, grana, scamorza, gorgonzola
- Allegra
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, asparagi, uova, grana
- Americana
- €7
- Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine
- Bismark
- €7
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uova
- Braccio di ferro
- €7
- Pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci
- Brie e speck
- €7
- Pomodoro, mozzarella, speck, brie
- Bufalina
- €7
- Pomodoro, mozzarella di bufala
- Calignano
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salsiccia, peperoni
- Calzone
- €7
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
- Calzone farcito
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi
- Capricciosa
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, olive, carciofi, origano
- Ciauscolo
- €8
- Pomodoro, mozzarella, fettine di ciauscolo IGP "salame morbido marchigiano"
- Contadina
- €7.5
- Mozzarella, gorgonzola, pere, noci
- Crudo
- €6.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
- Dolcevita
- €10
- Mozzarella, gorgonzola, grana, aglio, peperoncino, prezzemolo, gamberetti
- Estate
- €7
- Pomodoro, mozzarella, rucola e pomodoro a fette
- Francese
- €7.5
- Mozzarella, gamberetti, zucchine
- Friarielli
- €8
- Pomodoro, mozzarella di bufala, friarielli, salsiccia
- Fumé
- €7
- Pomodoro, mozzarella, scamorza, speck
- Fuoco
- €7
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, cipolla
- Gorgonoci
- €8
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, noci
- Italy
- €9
- Mozzarella fior di latte, salame piccante, friarielli, grana
- Maialina
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, cotto, salsiccia, salame piccante, pancetta, wurstel
- Margherita
- €5
- Pomodoro, mozzarella
- Margherita napoletana
- €8
- Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico
- Marinara
- €3.5
- Pomodoro, olio, aglio, origano
- Montemonaco
- €8
- Mozzarella, grana, lardo di montemonaco, pepe nero
- Napoli
- €6
- Pomodoro, mozzarella, acciughe
- Norvegese
- €9
- Mozzarella, panna, salmone affumicato
- Parmigiana
- €7
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane, grana
- Prosciutto
- €6.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
- Prosciutto e funghi
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
- Pugliese
- €6.5
- Pomodoro, mozzarella, cipolle, grana
- Romana
- €7
- Pomodoro, mozzarella, olive nere, capperi, acciughe
- Roncaro
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia, grana
- Rustica
- €7
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, patate lesse, rosmarino
- Salame piccante
- €6.5
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante
- Sibillina
- €8
- Pomodoro, mozzarella, crudo affumicato dei monti sibillini, scaglie di grana
- Siciliana
- €6.5
- Pomodoro, acciughe, olive, capperi
- Sole
- €9
- Mozzarella, gorgonzola, grana, funghi porcini
- Stella
- €10
- Mozzarella, gorgonzola, pancetta, noci, rucola, scaglie di grana
- Super 8
- €10
- Mozzarella e 8 farciture diverse a discrezione del pizzaiolo
- Taggiasca
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella di bufala, grana, pomodorini, basilico, olive taggiasche
- Tartufosa
- €8
- Mozzarella, grana, mortadella di cinghiale al tartufo
- Tonno e cipolla
- €7
- Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
- Valtellina
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana
- Vegetariana
- €7
- Pomodoro, mozzarella, verdure miste
- Zola
- €6.5
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola
- Cipolle gourmet
- €12
- Crema di ricotta, mozzarella, trevisana, cipolla caramellata, capocollo
- Tonno gourmet
- €12
- (Crema al formaggio (ricotta e panna), tartare di tonno, prezzemolo, mazzancolle scottate aromatizzate al limone, granella di pistacchio)
- Pomodorini gourmet
- €10
- (Crema di ricotta, pomodorini secchi gialli e rossi, acciughe, pepe nero, grana e scaglie, rucola)
- Salsiccia gourmet
- €12
- Stracciatella con tartufo, mozzarella, salsiccia, funghi misti
- Focaccia liscia
- €3.5
- Olio, sale, rosmarino
- Focaccia marchigiana
- €6
- Sale grosso, olio, gota
- Focaccia di recco
- €7
- Focaccia ripiena con crescenza
- Focaccia albuzzano
- €8
- Crudo, bufala, pomodorini, olive nere, rucola, grana
Hamburger
- Impasto di manzo con tartufo
- €10
- Con insalatina, pomodoro fresco, scaglie di grana, salsa yogurt e contorno di patatine fritte
- Impasto di manzo farcito al formaggio
- €10
- Con insalatina, pomodoro fresco, scaglie di grana, salsa yogurt e contorno di patatine fritte
- Impasto di manzo con tartufo
- €8
- Con insalatina, pomodoro fresco, scaglie di grana, salsa yogurt
- Impasto di manzo farcito al formaggio
- €8
- Con insalatina, pomodoro fresco, scaglie di grana, salsa yogurt
Panozzi
- Burratina
- €8
- Con prosciutto crudo, burrata, melanzane, insalatina e olive taggiasche
- Crema di pistacchi e mortadella
- €8
- Con mortadella al tartufo, stracciatella, crema di pistacchi
- Friarielli e salsiccia
- €8
- Con friarielli e salsiccia
- Lesso
- €8
- Con lesso di manzo, salsa verde, spinaci, pomodoro, noci, scaglie di grana
- Uova al tartufo
- €8
- Con uova, tartufo, stracciatella
Panozzi
- Burratina
- €8
- Con prosciutto crudo, burrata, melanzane, insalatina e olive taggiasche
- Crema di pistacchi e mortadella
- €8
- Con mortadella al tartufo, stracciatella, crema di pistacchi
- Friarielli e salsiccia
- €8
- Con friarielli e salsiccia
- Lesso
- €8
- Con lesso di manzo, salsa verde, spinaci, pomodoro, noci, scaglie di grana
- Uova al tartufo
- €8
- Con uova, tartufo, stracciatella
Calzoni ricoperti
- Fantasioso
- €12
- Calzone dritto farcito con mozzarella e ricoperto in modo fantasioso e aggiunta di insalata mista oppure patatine fritte
- Fenice
- €9
- Calzone aperto farcito a freddo con speck, insalata, pomodoro fresco, grana
- Fumè
- €10
- Farcito con mozzarella e ricoperto con manzo affumicato, scaglie di grana, nocciole, .gocce di balsamico e rucola
- Marchigiano
- €10
- Farcito con mozzarella e ricoperto con mortadella al tartufo, insalata mista, scaglie di grana e salsa al pistacchio
- Mezza "luna rossa"
- €12
- Farcito con mozzarella, spinaci, uova strapazzate e ricoperto con pomodoro, mozzarella, pomodorini, basilico
- Vegetariano
- €10
- Farcito con mozzarella e ricoperto con verdure al forno, insalata mista, pomodoro fresco e stracciatella
Dessert
- Tortino doux roche
- €5
- È un ferrero rocher servito con panna montata e cacao
- Torta pan di stelle
- €5
- Bavarese cioccolato e cereali
- €5
- Gelato al tartufo nero
- €5
- Bavarese caramello e lamponi
- Pastiera napoletana
- €5
- Torta cocco, ricotta e cioccolato
- €5
- È una torta morbida con cocco, ricotta e cioccolato
- Crostata ricotta e cioccolato
- €5
- Mix di biscottini
- Cioccolatini artigianali
- €5
- Bavarese cioccolato bianco e cioccolato fondente
- €5
- Muffin al cioccolato
- €5
- Muffin alle mele
- €5
- Crema allo zabaione
- €3
- Con cacao amaro
- Crema alla vaniglia
- €3
- Con salsa al cioccolato
- Crema con limone e zenzero
- €3
- Con scorze di limone grattugiate
- Crema con arancia e cannella
- €3
- Cacao alla cannella e scorze di arance grattugiate
- Crema al caffè
- €3
- Con cacao amaro
- Crema al caramel
- €3
- Con salsa caramel
Bevande
- Acqua minerale naturale
- €2
- Bottiglia di vetro da 50cl
- Acqua minerale frizzante
- €2
- Bottiglia di vetro da 50cl
- Bottiglia coca cola
- €5
- Bottiglia di vetro 1l
- Acqua minerale naturale
- €3
- Bottiglia di vetro da 75cl
- Acqua minerale frizzante
- €3
- Bottiglia di vetro da 75cl
- Coca cola
- €3
- Bottiglietta in vetro da 33cl
- Coca cola zero
- €3
- Bottiglietta in vetro da 33cl
- Fanta
- €3
- Bottiglietta in vetro da 33cl
- Sprite
- €3
- Bottiglietta in vetro da 33cl
- Estathè alla pesca
- €3
- Bottiglietta di vetro da 25cl
- Estathè al limone
- €3
- Bottiglietta di vetro da 25cl
- Lemon soda
- €3
- Bottiglietta di vetro da 20cl
Birre
- Menabrea bionda/rossa alla spina (piccola 0.2l)
- €3.5
- Menabrea weiss (piccola 0.3l)
- €4
- Bastola (bottiglia 33cl)
- €5.5
- Bianca lancia (bottiglia 33cl)
- €5.5
- Bianca lancia (bottiglia 33cl)
- €5.5
- Costanza (bottiglia 33cl)
- €5.5
- Federico II (bottiglia 33cl)
- €5.5
- Federico ii extra (bottiglia 33cl)
- €5.5
- Isabella (bottiglia 33cl)
- €5.5
- Margherita (bottiglia 33cl)
- €5.5
- Violante (bottiglia 33cl)
- €5.5
- Beck's (bottiglia 33cl)
- €3.5
Vini (calice)
- Chiaretto di bardolino D.O.C
- €3.5
- Rosato salento
- €4
- Rosato isola dei nuraghi
- €4
- Gutturnio superiore D.O.C.
- €2.5
- Gutturnio frizzante D.O.C.
- €2.5
- Rosso piceno superiore D.O.P.
- €4
- Lacrima di morro d'alba D.O.P.
- €4
- Bardolino D.O.C.
- €2.5
- Bonarda dei colli piacentini D.O.C.
- €2.5
- Pezzabianca barbera I.G.T.
- €4.5
- Cabernet franc D.O.C.
- €4.5
- Dolcetto d'alba D.O.C
- €4.5
- Sangue di giuda dell'oltrepò pavese D.O.C.
- €4.5
- Lambrusco
- €4.5
- Sergio
- €4
- Cartizze D.O.C.G.
- €6
- Prosecco rosè D.O.C.
- €4.5
- Gabry
- €4
- Chianti classico D.O.C.G.
- €4.5
- Marche I.G.P. passerina
- €4
- Offida D.O.C.G. pecorino
- €4
- Verdicchio dei castelli di jesi D.O.P.
- €4
- Friulano D.O.C. friuli colli orientali
- €4
- Gewurztraminer sudtirol D.O.C. alto adige D.O.C.
- €5
- Lugana D.O.C.
- €4
- Pinot grigio
- €2.5
- Ortrugo dei colli piacentini
- €2.5
Caffetteria
- Caffè
- €1.5
- Caffè corretto
- €2
- Caffè decaffeinato
- €1.5
- Caffè macchiato caldo
- €1.5
- Caffè macchiato freddo
- €1.5
- Caffè orzo tazza piccola
- €2
- Caffè orzo tazza grande
- €3.5
- Ginseng tazza piccola
- €2
- Ginseng tazza grande
- €3.5
- Cappuccino (cacao o cannella)
- €2
- (Disponibile anche senza lattosio)
- Cappuccino decaffeinato (cacao o cannella)
- €2
- (Disponibile senza lattosio)
- Marocchino
- €2
- Caffè shakerato
- €3
- Crema allo zabaione
- €3
- Con cacao amaro
- Crema alla vaniglia
- €3
- Con salsa al cioccolato
- Crema con limone e zenzero
- €3
- Con scorze di limone grattugiate
- Crema con arancia e cannella
- €3
- Cacao alla cannella e scorze di arance grattugiate
- Crema al caffè
- €3
- Con cacao amaro
- Crema al caramel
- €3
- Con salsa caramel
Liquori/amari
- Amaro del capo
- €3.5
- Limoncello
- €3.5
- Mirto
- €3.5
- Liquirizia
- €3.5
- Braulio
- €3.5
- Amaro del ciclista
- €3.5
- Amaro locale
- €3.5
- Dente di leone
- €3.5
- Averna
- €3.5
- Ramazzotti
- €3.5
- Unicum
- €3.5
- Disaronno
- €3.5
- Cynar
- €3.5
- Montenegro
- €3.5
- Sambuca (molinari)
- €3.5
- Lucano
- €3.5
- Branca menta
- €3.5
- Baileys
- €3.5
- Jagermeiffer
- €3.5
- San marzano
- €3.5
Grappe
- Grappa barricata riserva
- €4.5
- Grappa moscato
- €4.5
- La visione di luigi
- €4.5
- Nonino
- €4.5
- Stravecchia branca
- €4.5
- Vecchia romagna
- €4.5
- Grappa bianca
- €4.5
- Grappa moscato
- €4.5
- Grappa julia
- €4.5
- Grappa riserva
- €4.5
Whiskey/rum
- Mulata
- €5.5
- Zacapa
- €7.5
- Jack daniel's
- €5.5
- Havana club
- €5.5
- Rumpablic
- €5.5
- Wild turkey
- €5.5
- Leggendario
- €5.5
- Myers's rum
- €5.5
- Busker
- €5.5
- Cointreau
- €5.5
Frequently Asked Questions
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