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Menu 2025 - Il Passaggio by Capanna
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Last update
April 7, 2025
Type of cuisine
Italian
All food photos (38)
Antipasti
- Carciofo Fritto, mandorle e pesto di menta dell'orto
- €18
- Uovo pochè,erbe saltate, spuma di patate e pecorino Podere il Casale
- €18
- Tartare di vitello,cipolla in agro,gelato di pecora Az Agricola Chironi
- €21
Primi piatti
- Pinci al Ragu di Cinta Senese con fonduta
- €22
- Orzotto,erbe amare,pomodoro secco e briciole
- €21
- Linguine con zucchine fritte
- €21
Secondi piatti
- Controfiletto Di Chianina alle erbe con verdure di stagione
- €33
- Baccalà ceci e limone
- €31
- Scarola arrostita,uvetta,pomodoro secco e salsa di pinolo
- €26
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