Menu 2026 - IL PIZZICOTTO
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Chef
Daniel Torres
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (16)
All food photos (144)
Antipasti - mare
- Cartoccio di aliciotti fritti* accompagnati da composta di cipolla di tropea
- €9
- Carpaccio di salmone affumicato e bufala
- €10
- Sautè di cozze
- €10
- Sautè di cozze e vongole
- €12
Antipasti - terra
- Caprese di bufala
- €8
- Filetti di pollo croccanti impanati al panko e marinati alla soia
- €8
- Tagliere di salumi e formaggi stagionati
- €9
- Carpaccio di bresaola su letto di rughetta e parmigiano
- €10
- Prosciutto san daniele del friuli e bufala
- €10
- Tortino di melanzane alla parmigiana con stracciatella di burrata e pomodorini confit
- €10
Primi
- Risotto ai funghi e guanciale croccante
- €12
- Crepês ai frutti di mare
- €13
- Ravioli ripieni di burrata con spigola* e gamberetti al profumo di lime
- €14
- Tonnarelli allo scoglio
- €12
- Gnochetti salmone* e pachino
- €12
- Spaghetti cozze e pecorino
- €12
- Spaghetti alle vongole veraci
- €12
- Gnochetti con calamari, gamberetti e fiori
- €12
- Piatti della tradizione romana amatriciana, cacio e pepe, carbonara, gricia
- €10
- Ravioli di burrata con spigola e gamberetti al profumo di limea
- €14
Secondi - mare
- Filetto di salmone* croccante in crosta di panko e cuore crudo con salsa teriyaki
- €14
- Calamari* alla griglia
- €14
- Tonno* alla siciliana
- €16
- Tonno* tataki al sesamo con salsa teriyaki
- €16
- Grigliata mista di pesce
- €18
Secondi - terra
- Hamburger homemade con patatine fritte
- €10
- Petto di pollo alla griglia con patate al forno o insalata
- €11
- Trippa alla romana con polenta fritta al burro d’isigny
- €16
- Straccetti di pollo con rughetta e parmigiano
- €13
- Bistecca di manzo danese alla griglia
- €18
- Tagliata di picanha brasiliana con rughetta e parmigiano o gorgonzola e noci
- €19
Dolci
- Tiramisù
- €4
- Classico o alla nutella
- Crema catalana
- €4
- Mousse al passion fruit
- €4
- Panna cotta
- €4
- (nutella, mango, caramello, frutti di bosco, fragola)
- Sorbetto al limone
- €4
- Semifreddo al croccantino
- €4.5
- Tortino al cioccolato dal cuore morbido e caldo
- €5
- Cheesecake
- €5
- (nutella, mango, caramello, frutti di bosco, fragola)
Menu - poke
- Salmone
- €12
- (riso sushi, salmone*, insalata, mais, pomodorini, mango e salsa caesar)
- Pollo
- €12
- (riso sushi, pollo impanato, zucchine grigliate, pomodorini, patate al forno e salsa teriyaki)
Insalate
- Primavera
- €9
- (lattuga, olive, pachino, pomodoro, mais e mozzarella)
- Caprese
- €9
- (insalata mista, mozzarella di bufala, pachino, pomodoro e basilico)
- Caesar salad
- €9
- (lattuga, bacon, crostini di pane e petto di pollo)
- Greca
- €9
- (lattuga, cetrioli, pomodoro, olive nere, cipolla rossa, feta e origano)
- Pizzicotto
- €9
- (lattuga, rucola, salmone affumicato, mozzarellina e avocado)
Contorni
- Patate al forno
- €4.5
- Cicoria all’agro o ripassata*
- €4.5
- Verdure grigliate
- €4.5
- Patate fritte*
- €4.5
Fritti
- Supplì
- €1.5
- Crochetta
- €1
- Filetto di baccalà
- €3.5
- Polpetta di tonno (porzione)
- €5
- Fiore di zucca
- €3
- Fiore di zucca speciale (salmone o speck)
- €3.5
- Olive ascolane* (porzione)
- €3.5
- Mozzarelline impanate (porzione)
- €3.5
- Fritto misto* (per due persone)
- €13
Pizze classiche - bianche
- Boscaiola
- €7.5
- (mozzarella, funghi e salsiccia)
- Crostino
- €7.5
- (mozzarella e prosciutto cotto
- Quattro formaggi
- €7.5
- (mozzarella, gorgonzola, parmigiano e provola)
- Vegeteriana
- €7.5
- (mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni)
- Funghi e rughetta
- €7.5
- (mozzarella, funghi e rughetta)
- Melanzane
- €7.5
- (mozzarella, melanzane e pecorino)
- Radicchio e gorgonzola
- €7.5
- (mozzarella, radicchio e gorgonzola
- Zucchine
- €7.5
- (mozzarella, zucchine e alici)
Rosse
- Margherita
- €7
- (pomodoro e mozzarella)
- Margherita e crudo
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo)
- Marinara
- €7
- (pomodoro, origano e aglio)
- Quattro stag oni
- €7.5
- (pomodoro mozzarella, funghi, carciofini, olive, cotto)
- Napoli
- €7
- (mozzarella, pomodoro e alici)
- Tonno e cipolla
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella tonno, cipolla e origano)
- Rossa
- €7.5
- (pomodoro e origano)
- Wrustel
- €7.5
- (pomodoro, mozza ella e wruste )
- Vegetariana
- €7.5
- (pomodoro, mozz rella, zucchine, me anzane e peporoni)
- Diavola
- €7.5
- (pomodoro, mozzare la e salame piccante)
Pizze speciali - bianche
- Affumicata
- €8.5
- (mozzarella, provola e speck)
- Bresaola e rughetta
- €8.5
- (mozzarella, bresaola e rughetta
- Fiori e cotto
- €8.5
- (mozzarella, sesamo nero, fiori e cotto)
- Broccoli e salsiccia
- €8.5
- ((mozzarella, broccoli e salsiccia)
- Contadina
- €8.5
- (mozzarella, patate al forno e salsiccia)
- Gorgonzola e salami
- €8.5
- (mozzarella, fiori, gorgonzola e sal pic)
- Norvegia
- €8.5
- (mozzarella e salmone)
- 4 formaggi ricca
- €8.5
- (mozzarella, provola, parmigiano, gorgonzola, fungh e crudo)
- Fiori di zucca e alici
- €8.5
- (mozzarella, fiori di zucca e alici)
- Porcina
- €8.5
- (mozzarella e funghi porcini)
- Reale
- €8.5
- mozzarella, funghi, speck e tartufo)
- Tartufona
- €8.5
- mozzarella, mozzarella e tartufo nero)
Rosse
- Casareccia
- €8.5
- (pomodoro e mozzarella, salsiccia e porcini)
- Fiorentina
- €8.5
- (pomodoro, mozzarella, funghi, salame e cotto)
- Norcina
- €8.5
- (mozzarella, pomodoro, provola e salsiccia)
- Nordica
- €8.5
- (pomodoro, mozzarella, speck, funghi e gorgonzola)
- Pizzicotto
- €8.5
- (pomodoro, mozzarella, fiori e pachino)
- 4 salumi
- €8.5
- (pomodoro, mozza ella, salsiccia, wrustel, salame e cotto)
- Specialità napoletan
- €8.5
- (pomodoro mozzarella di bufala e basilico)
- Versace
- €8.5
- (pomodoro, m zzarella di bufala e pachino)
- Verace cruda
- €8.5
- (pomodoro con bu ala e pachino a crudo)
Menu - focacce
- Olio e sale
- €3.5
- Prosciutto crudo
- €7
- Bresaola, rughetta e parmigiano
- €7.5
- Gocce di gorgonzola
- €4
- Pomodorini, rughetta e parmigiano
- €7.5
Bibite - le bevande
- Acqua
- €2.5
- (naturale, effervescente, frizzante 0,75 cl)
- Coca cola lattina 0,33 cl
- €2
- Fanta lattina 0,33 cl
- €2
- Sprite lattina 0,33 cl
- €2
- Coca cola bottiglia 1l
- €5
Le birre
- Spina piccola tuborg 0,20 cl
- €3
- Spina media tuborg 0,40 cl
- €4.5
- Spina shuttle tuborg 3lt
- €30
- Corona 0,33 cl
- €3.5
- Blanc 0,33cl
- €3
- Poretti analcolica 0,33 cl
- €3
- Inchusa non fil rata 0,50 cl
- €4.5
- Peroni rossa gran rise va 0,50 cl
- €4.5
- Tuborg 0,66 cl
- €4.5
Bibite - drink
- Spritz aperol
- €5
- Spritz campari
- €5
- Spritz passion
- €6
- Spritz hugo
- €5
- Spritz blu
- €5
- Spritz limoncello
- €5
- Calice di prosecco
- €3
Caffe
- Amari classici
- €3
- Amaro jefferson
- €4.5
- Amaro rupes
- €4.5
- Grappa bianca
- €2.5
- Grappa barricata
- €3.5
Amari e grappe
- Grappa barricata nonino
- €4.5
- Caffè
- €1.5
- Caffè corretto
- €2.5
- Caffè americano
- €2
- Cappuccino
- €2.5
- Decaffeinato
- €2
- Orzo
- €2
Carta dei vini - bollicine
- Spumante alcool free (per bambini)
- €16
- Zerotondo
- Spumante millesimato extra dry
- €13
- Corte dei rovi
- Spumante pink glitter 5,5%
- €20
- Aviva
- Franciacorta docg dosaggio zero
- €30
- Berlucchi
Carta dei vini - vini bianchi - nord
- Pinot bianco doc 13,5% - st michael eppan
- €25
- Giallo lucente con riflessi verdognoli, profumo di mela e pera. Abbinamenti: antipasti meditteranei, pesci, carnebianca, pasta, pizza e formaggi
- Sauvignon 13,5% - marco felluga
- €26
- Giallo paglierino con riflessi verdignoli, profumi di salvia, sambuco, frutta tropicale come mango e maracuja abbinamenti: pesce, primi e risotti
- Gewurztraminer 14% - st michael eppan
- €27
- Giallo paglierino con profumi di cannella, chiodi di garofano, rosa e litchi abbinamenti: aperitivo, pietanze piccanti, crostacei e formaggi
Centro
- Satrico 13% - casale del giglio
- €18
- Giallo paglierino luminoso, profumo con note di agrumi freschi, erbe aromatiche, tocchi vegetali e floreali, accenti marini e ricordi minerali abbinamenti: antipasti di pesce, pesce grigliato, frittura di pesce e stuzzichini
- Trebbiano 12% - zaccagnini
- €20
- Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, profumo fragrante e delicato, fiori fi campo, frutta fresca ed erbe aromatiche abbinamenti: antipasti e primi di pesce, pesce in umido, formaggi freschi e stuzzichini
- Pecorino igp 13% - ulisse
- €22
- Giallo paglierino abbastanza intenso con riflessi verdolini, profumo con note di frutta bianc come a pesca, di agrumi e di frutta esotica abbinamenti: antipasti di pesce crudo, primi piatti e arrosti di pesce
Sud
- Falanghina beneventano igp 12% - solopaca
- €16
- Colore giallo paglierino, profumi fruttati e floreali abbinamenti: primi piatti di pesce, pasta e carni bianche, grigliate di verdura e simili
- Greco di tufo docg 12,5% - feudi di san gregorio
- €22
- Colore di un bel giallo paglierino, brillante con riflessi dorati, profumi intensi e persistenti di frutta secca e fiori di campo
Carta dei vini - vini rosé
- Cerasuolo d’abruzzo dop 13% - ulisse
- €22
- Colore rosato cerasuolo brillante. Al naso predominano profumi di frutta secca rpssa quali fragola e ciliegia, così come note floreali abbinamenti: è ottimo con pesce alla griglia, arrosti di carni bianche, pizza e formaggi
Vini rossi - nord
- Barbera d’asti docg 13% - antica cantina di calosso
- €16
- Colore rosso violaceo intenso, profumo di sottobosco e di frutti misti maturi abbinamenti: primi piatti di terra, carni bianche e rosse e formaggi
- Barolo docg 14% - antica cantina di calosso
- €30
- Colore rosso granato con riflessi aranciati. Profumo caratteristico, etereo, gradevole, intenso abbinamenti: ideali con carni rosse e selvaggina, formaggi stagionati
Centro
- Montepulciano 12,5% - zaccagnini
- €20
- Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, profumo molto fruttato, con sentori di frutta ro sa matura, ciliege fresche e sottobosco Abbinamenti: affettati e salumi, primi di carne e verdure, risotti ai funghi, carne arrosto
- Morellino di scansano docg 14,00% - cecchi
- €22
- Colore rosso rubino intenso. Il profumo al naso esprime note di ciliegia seguite da toni flore li e balsamici abbinamenti: adatto alla cucina di terra, all’antipasto e al secondo
Sud
- Nero d’avola sicilia doc 13,50% - rapitalà
- €18
- Colore rosso passionale, sentori all’olfatto di frutta matura abbinamenti: perfetto con carni rosse
- Primitivo di manduria igt 13,50% - santoro
- €19
- Colore rosso rubino arricchito da riflessi violacei, profumo opulento che rimanda alle ciliegie mature e alla prugna con gradevoli note di cacao e vaniglia abbinamenti: primi piatti di terra, carni d’agnello, cacciagione con salse elaborate e formaggi s agionati
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