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Last update
July 11, 2025
Type of cuisine
Italian
All food photos (7)
Menù Degustazione Dello Chef
Due Portate Scelte in Base Alla Stagionalità E Alla Reperibilità Dei Prodotti Locali Della Tuscia (uguale per tutti i commensali)
€32
Tre Portate Scelte in Base Alla Stagionalità E Alla Reperibilità Dei Prodotti Locali Della Tuscia (uguale per tutti i commensali)
€44
Quattro Portate Scelte in Base Alla Stagionalità E Alla Reperibilità Dei Prodotti Locali Della Tuscia (uguale per tutti i commensali)
€60
Per Iniziare…
Sformato di zucchina con fiore di zucca farcito con mozzarella di bufala e acciughe, crudaiola di pomodoro al basilico
€14
Tagliere di salumi e formaggi della Tuscia
€16
Carpaccio di manzo marinato con insalata di fagioli del purgatorio, sedano verde e mozzarella di bufala con riduzione di vino rosso di Terre di Marfisa
€16
A Seguire…
Gazpacho di pomodoro con quenelle di ricotta mantecata
€15
Ravioli ripieni di crème brulée di parmigiano e ricotta del nostro casaro alla grigia di guanciale, fiore di zucca, zucchina e ricotta salata
€19
Tagliolini al pomodoro con burrata
€14
Pappardelle al ragù di cinghiale e caciotta
€19
Per Concludere…
Tagliata di manzo grigliato con patate arrosto e verdure grigliate
€25
Guancia di vitellone CBT al vino rosso di Terre di Marfisa, spezie ed erbe dell'orto, crema di patate all'olio Evo
€23
Bocconcini di coniglio leprino della maremma alla vernaccia, pomodori secchi e olive, crema di patate all'olio Evo
€22
Coccole Finali
Tiramisù con crema mascarpone, amaretti, caramello al caffè e crumble al cacao
€9
Cremoso di cioccolato fondente, caffè e salsa vaniglia
€11
Sbrisolona alla frutta secca con crema chantilly e frutti rossi
€12
Insalate composte
Insalata tiepida di polpo, olive e capperi su crema di patate al timo
€15
Insalata mista e scaglie di parmigiano
€8
Contorni
Bieta del nostro orto
€8
Patate al forno
€8
Verdure grigliate
€8
Bevande
Acqua Lt
€2.5
Caffè
€2
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Il Podere di Marfisa, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Il Podere di Marfisa is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!
Yes, Il Podere di Marfisa has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Il Podere di Marfisa has been identified as having vegetarian options on the menu.
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