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Here are some alternatives you might enjoy:Menu 2024 - Il Poeta Contadino
Via Indipendenza, 21, 70011, Alberobello
ItalianAverage price €50
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Type of cuisine
Italian
All food photos (1)
Poesia negli Antipasti
- Tortino di baccalà e finocchi salsa di zafferano
- Sformato di carciofi con burrata salsa di acciughe
- Crema di zucca con astice e riso selvatico
- Orata marinata, burrata pomodori secchi polvere di liquirizia
- Budino di funghi cardoncelli scamorza affumicata e noci
- Sfera di patate con cicorielle selvatiche su crema di fave
Poesia nei Primi
- Purea di fave con cavatelli ai frutti di mare
- Ravioli di melanzane, julienne di zucchine salsa ai frutti di mare
- Risotto di mare con crema di prezzemolo formaggio dei poveri
- Purea di fave con cicorielle selvatiche
- Tagliolini neri alle vongole veraci e asparagi di mare
- Strascinate con funghi cardoncelli
- Crema di cicerchie con risotto ai carciofi, funghi cardoncelli e scamorza affumicata
- Orecchiette cime di rape e pomodorini appesi
- Gnocchetti con fave novelle, asparagi selvatici, tartufo nero
- Ravioli di cime di rape listelli di prosciutto, salsa burro e rosmarino con tartufo
Poesia nei Secondi
- Piatto del Buon Ricordo
- Ombrina e gamberi rossi fumetto alle vongole
- Spigola alla Leonardo
- Triglie alla menta con vinaigrette alla menta
- Orata con ravioli di patate e tapenade di olive baresane
- Coda di rospo in crosta salsa al Martini dry e pomodorini
Poesia nei Secondi di Carne
- Faraona farcita, tartufo nero e speck d'oca
- Filetto di manzo alla crema di olive baresane
- Agnello con caprino alla menta
- Filettino di maiale in crosta di erbe salsa al vincotto
- Controfiletto con carciofi e pomodori secchi
Poesia nei Dessert
- Focaccia di Mandorle salsa Amarena
- Fagottino alla frutta, salsa di mandorle
- Soufflè ghiacciato al Grand Marnier
- Tortino di mirtilli, cannolo di ricotta, gelato al primitivo, pera al vino rosso, salsa al moscato
- Terrina ai tre gusti di Cioccolato con Crema al Caffè
- Fantasia di melanzana, salsa al cioccolato fondente
- Tortino di ricotta con canditi, salsa alla canella
- Croccantino di mandorle, salsa al caramello
- Chiancarella di Mandorle e Nocciole salsa Inglese
- Sfogliatina di mele con crema chantilly salsa al caramello
- Gateau di Cioccolato salsa Arancia
- Semifreddo alla Menta Crema di Menta e di Cioccolato
- Sfogliatina di Cioccolato con Mousse bianca e Mousse
- Sinfonia di Sorbetti salsa Arancia
Frequently Asked Questions
Il Poeta Contadino
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