Menu 2026 - Il Posocchino
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Last update
January 22, 2026
Chef
Riccardo Posocco
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
All food photos (135)
Antipasti di mare
- Caciucco di mare del posocchino
- €14
- Con crostoni di pane all’aglio
- Cicchetti di mare
- €12
- Polpo alla griglia
- €15
- Su potage parmantier, con riduzione di vino rosso e chips di patate
- Sardine panate
- €8.5
Antipasti di terra
- Bartolacci ripieni di squacquerone ed erbette
- €9
- Con rosa di prosciutto crudo
- Tagliere di affettati
- €16
- Accompagnato da giardiniera fresca
- Tagliere di affettati - con aggiunta di formaggi
- €22
- Tartare di pura sorana
- €15
- Servita al naturale ed i suoi condimenti
- Ventaglio di ricotta affumicata
- €12
- In crosta di guanciale su vellutata di funghi trifolati
- Carpaccio di carne salada
- €14
- Con pomodorini confit, mandorle e ricotta di pecora profumata al tartufo
Primi di mare
- Linguine di gragnano
- €18
- In cacio e pepe ai gamberi rosa
- Pacchero di gragnano
- €16
- In crema di capesante con pomodorini confit, e ricotta affumicata
- Tagliatelle al granchio
- €14
- In crema al granchio, mandorle tostate, lime e battuto di gambero rosa
- Cjarson ripieni alla trota salmonata
- €16
- Su crema di burro agli agrumi e polvere di castagne
Primi di terra
- Cjarson ripieno all’aglio orsino
- €15
- In battuto di cortile e funghi chiodini del territorio
- Cjarson ripieno alle pere
- €12
- In crema di gorgonzola di capra e noci tostate
- Ravioli ripieni ai porcini
- €16
- In battuto di pastin aromatizzato allo zafferano
- Cjarson della tradizione
- €13
- In fonduta di smoking e battuto di radicchio su filetto di manzo
- Gnocco ripieno di formaggio salato
- €16
- In battuto d’anatra con radicchio profumato al tartufo
Secondi di mare
- Trancetto di ricciola
- €24
- Gratinata al timo su radicchio ubriaco
- Cornucopia di branzino
- €22
- Con pesto di cavolo nero e nocciole
- Frittura di mare croccante
- €20
- Con polenta alla griglia
- Trancetto di baccalà
- €22
- Gratinato alla mediterranea
Secondi di terra
- Tagliata di sorana
- €18
- Alla griglia
- Cevapcici friulani
- €16
- Con salsa verde al kren
- Tagliata di picanha
- €20
- Alla griglia
- Stracotto di manzo
- €16
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