Menu 2025 - Il Posto
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Last update
November 20, 2025
Chef
Gianpaolo Rola
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (5)
All food photos (79)
I nostri crudi
- Ostrica Belon du Belon 00 (al pz)
- €8
- Tartare di gambero rosa (all’etto)
- €16
- Tartare ricciola pescata (all’etto)
- €16
- Tartare di salmone (all’etto)
- €18
- Gambero rosso di porto santo spirito (al pz)
- €7
- Gamberi viola di mazara del vallo (al pz)
- €7
- Mazzancolle di porto santo spirito (al pz)
- €7
- Gamberone rosa (al pz)
- €8
- Scampi (al pz)
- €8
Gli antipasti
- Gran crudo
- €55
- 2 gamberi rossi, 2 scampi, 2 gamberi rosa, 2 gamberi viola
- Crudo di pesce del giorno secondo disponibilità
- €30
- Tartare di fassona piemontese con maionese, polvere di olive e capperi
- €18
- Flan ai funghi porcini su fonduta di formaggio e guanciale croccante
- €16
I primi
- Risotto mantecato con cavolo nero, brie e alici del Cantabrico
- €20
- Tagliatelle tirate al mattarello con ragù alla bolognese
- €15
- Tortelli ripieni di faraona su crema di zucca e tartufo nero
- €18
- Tortellini in crema di parmigiano reggiano 36 mesi e prosciutto serrano
- €18
- Bottone ripieno di orata con cipolla rossa di Medicina e pomodorini confit
- €18
- Gnocchetto di patate con carpaccio di canocchie e la sua bisque
- €18
I secondi
- Tagliata di angus irlandese con maionese alla senape, patatine e sferificazione d'aceto balsamico di modena
- €26
- Cotoletta alla moda di bologna
- €22
- Filetto di rombo con bietola saltata e chips di zucca
- €24
- Fritto di pesce di paranza con maionese al limone e sorbetto al gin tonic
- €22
- Catalana di pesce con la nostra idea di panzanella (all’etto)
- €8
I contorni
- Patatine al forno cacio e pepe
- €8
- Valeriana, ananas e mandorle
- €8
I nostri dolci
- Sempre buono...
- €8
- Tortino alle mandorle con cuore morbido al caramello salato e gelato al fiordilatte alla vaniglia
- Come una volta...
- €8
- Gelato artigianale alla crema alla moda di bologna con amarene fabbri
- T’immagini
- €8
- Namelaka al cioccolato con crumble al cacao e crema al cioccolato bianco
- Un classico..
- €8
- La nostra creme brûlé al mascarpone con gelato al cioccolato fondente valrhona 68%
I nostri sorbetti
- Sorbetto al lampone
- €8
- Sorbetto al mango
- €8
- Sorbetto al gin tonic
- €8
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