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Menu 2025 - Il Ranuncolo
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Last update
April 12, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (4)
All food photos (6)
Antipasti
- Misto crudite
- €32
- 2 ostrica gillardeou,2 gambero rosso di mazara del vallo, 2 scampi,tartare di tonno, tartare di salmone
- Polpo arrostito
- €22
- Su vellutata di cannellini, stracciatella di burrata pasta kataifi e olio EVO
- Misto mare gratinato
- €17
- Capasanta, gamberone,scampo,spiedino di gamberi, cozze,calamaro
- Impepata di cozze o zuppa con pomodorini e peperoncino
- €14
- Selezione tarantina
- Tartare di filetto di manzo
- €24
- Irlanda al coltello, con senape in grani di digione e cipolla di tropea
- Burrata campana e culatello di zibello D.O.P.
- €16
Primi
- Spaghettone quadrato di gragnano alle vongole veraci
- €18
- Con bottarga di muggine a scaglie
- Ravioli ripieni ai crostacei
- €19
- "Pastificio fata" con datterino, tartare di gambero viola ,granella di pistacchio di bronte, e stracciata salentina
- Paccheri freschi allo scoglio "pastificio fata"
- €18
- Carnaroli ai frutti di mare
- €18
- Bauletto con emulsione di cacio e pepe
- €16
- "Pastificio fata" alla carbonara con guanciale di norcia
- Tagliatelle fresche ai funghi porcini in crema di zafferano "pastificio fata"
- €16
Secondi
- Grigliata di mare
- €26
- Tonno rosso,salmone,spada,gamberone,scampo,mazzancolle,calamaro
- Fritto misto
- €22
- Calamari, mazzancolle e gamberone argentino
- Pescato del giorno alla griglia
- €16
- Tataky di tonno rosso in crosta di pistacchio
- €22
- Orecchia d'elefante con rucola pomodorini e scaglie di grana
- €24
- Filetto di manzo irlanda ai funghi porcini
- €28
Contorni
- Insalata mista
- €4
- Patate al forno
- €4
- Verdure grigliate
- €4
- Patatine fritte
- €4
Dessert
- Tiramisu
- €6
- Crema catalana
- €6
- Salame al cioccolato
- €6
- Carpaccio d'ananas
- €6
- Sorbetto
- €4
Bevande
- Acqua
- €2.5
- Bibita lattina
- €3.5
- Caffè
- €1.5
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