Menu 2025 - Il Re Della Pizza

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Type of cuisine

Pizzeria

Patatine fritte: €5
Panzerotti di patate caserecci: €5.5
Polpette di melanzane: €5.5
Pittule salentine: €7.5
Verdure grigliate: €6.5
Melanzane, peperoni, zucchine, pane pizza, olio evo, menta fresca
Frittura salentina: €11
Pittule salentine, polpette di melanzane, panzarotti di patate
Tagliere misto: €13
Capocollo di martina franca, prosciutto crudo caciocavallo occhiato di gioia del colle, caciotta leccese, noci, cacciatorino piccante, olive

Leggera: €6
Insalata, rucola, carciofi, olive verdi, pomodorino, olio evo
Cotto: €7
Insalata, rucola, prosciutto cotto, noci, fior di latte, pomodorino, olio evo
Salento: €8
Insalata, tonno mediterraneo all’olio d’oliva, burrata, olive leccine, pomodorino secco, noci, olio evo

Margherita: €6
Pomodoro pelato pugliese, fior di latte, olio evo
Bufala: €9
Pomodoro pelato pugliese, mozzarella di bufala, olio evo
4 stagioni: €9
Pomodoro pelato pugliese, fior dilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive verdi
Diavola: €8
Pomodoro pelato pugliese, fior di latte, ventricina piccante pugliese
Napoli: €8
Pomodoro pelato pugliese, fior di latte, capperi della macchia mediterranea, acciughe, olive nere leccine, olio evo
Tonno e cipolla: €8
Pomodoro pelato pugliese, fior di latte, filetti di tonno mediterraneo, cipolla di tropea, olio evo
America: €8
Pomodoro pelato pugliese,fior di latte, wurstel, patatine fritte
Quattro formaggi: €9
Fior di latte, gorgonzola D.O.P., scaglie di grana padano, provola pugliese
Crudaiola: €10
Fior di latte, prosciutto crudo, scaglie di grana padano, pomodorini, rucola, olio evo
Ortolana: €9
Fior di latte, melanzane, zucchine e peperoni grigliati nostrani, carciofi, olio evo, spolverata di grana
Salsiccia e friarielli: €11
Fior di latte, friarielli, salsiccia locale, stracciatella salentina
Boscaiola: €12
Pomodoro pelato pugliese, fior di latte, salsiccia locale, provola, funghi, olive nere leccine, olio evo

Fumé: €9
Pomodoro pelato pugliese, fiordi latte, scamorza affumicata pugliese, pancetta in cottura
Norma: €9
Pomodoro pelato pugliese, fior di latte, melanzane grigliate, scamorza affumicata pugliese, spolverata di pangrattato in cottura, scaglie di grana, olio evo
Primavera: €10
Mozzarella di bufala, pomodorino giallo, pomodorino rosso, basilico fresco, olio evo
Capocollo: €11
Fior di latte, pomodorino giallo, stracciatella locale, capocollo di martina franca, rucola, olio evo
Verde: €11
Fior di latte, pesto, pomodorino secco, scamorza affumicata pugliese, basilico fresco
Marinara 2.0: €8
Pomodoro pelato pugliese, acciughe a filetti, stracciatella locale, capperi della macchia mediterranea, olio evo
Paesana: €12
Fior di latte, pancetta in cottura, scamorza affumicata pugliese, salsiccia locale, rucola
Panzerotta: €13
Fior di latte, panzarotti di patate, provola locale, prosciutto cotto, basilico fresco, olio evo
Salsiccia gorgonzola e noci: €13
Mozzarella di bufala, gorgonzola D.O.P., salsiccia locale, funghi, noci, basilico fresco, olio evo
Pugliese: €13
Fior di latte, capocollo di martina franca, burrata pugliese, pomodorino secco, olio evo

Scottona: €12
Hamburger di scottona, pomodori, patatine, insalata maionese, ketchup
Puglia: €8
Capocollo di martina franca, stracciatella locale, pomodorino secco, rucola, olio evo
Leccese: €8
Tonno mediterraneo in olio d’oliva, melanzane grigliate, capperi della macchia mediterranea, provola locale, rucola, maionese
Crudo: €8
Prosciutto crudo, fior di latte, rucola, pomodoro, maionese

Aperitivo: €12
Panzerotti salentini,polpette di melanzane, pittule, capocollo ,arachidi, olive, tarallini, spritz

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