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Menu 2025 - Il Rifugio del Nonno
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Last update
June 27, 2025
Chef
Antonio Griego
Type of cuisine
Campano
All food photos (59)
Antipasto
- Tris di antipastini del giorno
- €15
- Una selezione di tre antipasti del giorno, chiedi al tuo cameriere per sapere cosa serviremo oggi
- Salumi misti con formaggi
- €10
- Tagliere di salumi misti con formaggio per due persone
- €15
- Fritturina all' italiana
- €5.5
- Parmigiana
- €6
- Prosciutto e mozzarella
- €8
- Bruschette al pomodoro
- €3.5
- Polpette di manzo con fonduta di parmigiano
- €8
- Una porzione di quattro gustosissime polpette al ragù
- Polpette al ragu
- €6.5
- Fior di zucca ripieni
- €7.5
- Due fiori di zucca ripieni di ricotta in pastella e fritti
Primi
- Scarpariello
- €10
- Tradizionale ricetta napoletana inventata dagli " scarpari" che il lunedi pranzavano con il ragù della domenica aggiungendo tanto formaggio grattugiato, molto basilico, un pizzico di peperoncino.
- Gnocchi alla sorrentina
- €10
- Gnocchi di patate con passata di pomodoro e mozzarella
- Trofie del nonno
- €13
- Il piatto della casa, composto da: pasta fresca, porcini, salsiccia di maialino casertano fatta in casa, formaggio e leggermente macchiata, un piatto di cui è impossibile pentirsi.
- Nerano
- €12
- Fuselloni al ragu bianco
- €12
Secondi di pesce
- Frittura gamberi e calamari
- €15
- Grigliata di pesce
- €20
Secondi di terra
- Tris di maialino casertano alla brace
- €15
- Un succoso e tenero tris di maialino composto da tracchie, costoletta e salsiccia fatta in casa
- Filetto ai porcini
- €25
- Filetto al pepe verde
- €22
- Tagliata di entrecote di angus con rucola scaglie e pomodorini
- €20
- Entrecote scaloppato e servito a cottura media con rucola, scaglie di grana e pomodori datterini.
- Filetto 250gr
- €17
- Filetto 350gr
- €20
- Consigliato per 4 persone
- Cotoletta e patatine
- €10
- Petto di pollo impanato e fritto con patate dippers
La nostra selezione di carni pregiate
- Danese rossa (hg)
- €6
- Scottona polacca (hg)
- €6
- Simmental bavarese (hg)
- €8.5
- Frisona galiziana (hg)
- €8.5
- Rubia gallega (hg)
- €9
- Vacca in galizia, alimentazione a base di frumento che da un sapore deciso alla carne, molto marezzata. La rubia gallega la carne que no se olvida.
- Angus scozia (hg)
- €8.5
- Manzetta prussiana red krowa (hg)
- €8
- Scottona proveniente dalla regione della polonia confinante con la russia storicamente facente parte dell' impero prussiano ( per questo motivo "prussiana") presenta una carne tenera e molto equilibrata.
- Manza mora (hg)
- €7.5
- Carne di scottona proveniente dalla lituania ( dal latino terra delle piogge), allevata allo stato brado in grass feed presenta una carne con un rapporto marezzatura- carne equilibrato, succosa e saporita.
- Scottona angus spagna medina (hg)
- €8
Dolce
- Frutta
- €5
- Frutta fresca di stagione, chiedi una tagliata o una coppetta di macedonia per chiudere il pasto nel modo più rinfrescante o preparare il palato al dessert
- Dolce della casa
- €5
- Chiedi ai nostri collaboratori quali dolci abbiamo preparato per te
- Dolci di nonna flora
- €6.5
Bevande
- Acqua
- €2.5
- Coca in vetro 1.5 l
- €5
- Coca 33cl
- €2.5
- Fanta 33cl
- €2.5
Vini rossi
- Primitivo della casa
- €15
- Aglianico IGP tenuta coda 13,5%vol
- €25
- Sangue di giuda 2024 DOC giorgi 7 %
- €28
- Syrah " le clay" fondo antico DOCG 2022 13,5 vol
- €30
- Nenè nero d'avola sicilia DOC 2022 13,5% vol
- €35
- Montepulciano abruzzo cocciapazza DOC 2021 14 % vol
- €55
- "Per te" perricone 2022 13.5% vol
- €30
- Chianti riserva DOCG "cortine" 2021 vol 15%
- €55
- Chianti "cortine" DOCG riserva 2018 vol 14%
- €60
- Montepulciano d abruzzo m. cvetic DOC vol.14.5%
- €60
- Merlot cvetic 2017 IGT vol.14.5%
- €65
- Chianti cortine gran selezione DOCG vol 14% 2015
- €70
- Montefalco sagrantino a. caprai 2018 vol. 15.5 % DOCG
- €110
- M. cvetic magnum montepulciano d abruzzo 2020 DOC vol.14.5%
- €120
- Barolo riserva fontanafredda 2018 vol. 14.5 % DOCG
- €120
- Brunello di montalcino g.mazzi DOCG 2018 vol. 14%
- €130
- Tignanello 2020
- €250
- Tignanello 2018
- €300
- Tignanello 2019
- €320
- Tignanello 2016
- €420
- Bolgheri sassicaia 1988 bolgheri tenuta san guido
- €1,500
- Sassicaia magnum 1996
- €2,500
Vini bianchi
- Falanghina della casa
- €15
- Breeza belmonte IGT 11.5% vol
- €35
- Langhe arneis damilano DOC vol. 13.5% 2022
- €35
- Riesling trocken 2022 vol.11.5%
- €37
- Falanghina magnum 1.5 lt mastrobernardino " mora bianca" vol. 12.5% 2022
- €60
- Trebbiano riserva m. cvetic 2022 DOC vol.14.5%
- €50
- Fiano magnum 1.5 lt mastrobernardino " radici"vol.12.5% 2022
- €60
Vini rosé
- " Aprile" nero d' avola rosato fondo antico vol 12.5
- €30
Champagne e spumanti
- Prosecco
- €25
- Ferrari
- €40
- Clicquot
- €80
- Ferrari riserva lunellli 2015 limited edition
- €100
- Moet & chandon
- €50
Birra
- Agricola 33 cl
- €6.5
- Nobertus weissbock 0.5 cl
- €7.5
- Corsendonk bruine 75 cl
- €16
- Corsendonk tempelier 33 cl
- €7.5
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