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Menu 2025 - Il ristorante Giallo Datterino
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Last update
March 14, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (6)
All food photos (5)
g
- g
- €8
Gli Antipasti di Pesce
- La Degustazione di Pesce Caldo/Freddo
- €15
- La Burrata Pugliese con Carpaccio di Mazzancolla, Tartufo Nero del Pollino e Solenero di Cipro
- €10
- II Cocktail di Gamberi
- €7
- II Guazzetto di Calamari dello lonio
- €8
- IlPolipo con Patate e Pomodorini
- €9
- Il Filetto di Sgombro con Cremoso alla Catalange
- €8
- II Marinato dello Chef con Salmone, Ananas e Alici con Pepe Rosa
- €8
- L'Insalata di Mare
- €9
- L'Impepata di Cozze
- €9
- La Zuppa di Cozze con Polipo e Gamberetti
- €12
- La Julienne di Calamari in Tempura
- €8
- Il Soutè di Cozze e Vongole
- €10
- II Tartare di Tonno con Cipolle Carammellate di Tropea e Mela Verde con Riduzione ai Frutti di Bosco
- €16
l Crudo di Pesce
- II nostro crudo di pesce è composto da 8 portate (minimo 2 persone)
- arietà di Tartare, Crostacei e Ostriche d'eccellenza
- €40
- Crudo semplice composto do 5 portate (minimo 2 persone)
- €30
Primi classici di Pesce
- li Spaghetti trafilati al bronzo alle Vongole
- €12
- Gli Spaghetti ai frutti di mare
- €12
- li Scialatelli Cozze, Vongole e Pomodorino Giallo
- €11
- Le Linguine all Astice
- €25
- Gli Gnocchi al Tonno Rosso, Pomodorino Giallo e Pesto
- €10
- I Rieotlo al Frutti di Mare
- €12
- Le Trofie con Zucchine e Gamberett
- €8
- Le Linguine all'Aragosta di Amendolara
- Le Linguine Cozzolino al Granchio
- €15
- Gli Spaghetti Gambero Rosso e Lime
IPrimi di Pesce Rivisitati dalto Chef
- Gli Gnocchi Salmone Fresco, Gamberetti, Curcuma e Pomodorino Giallo
- €9
- -La Calamarata con Verdure Essicate, Acqua di Mare
- €12
- Calamaro Fresco, Nero di Seppia e Aria di Mare
- I Tortello Nero con Ripieno di Burrata, Gambero Rosso di Mazara, Vellutata di Pomodorino Giallo e Carpaccio di Mazzancolle
- €12
- IITortello Rosa alla Rapa Rossa con Ripieno di Caciocavallo Silano, Pistacchio di Bronte e Salmone Servito con Vellutata di Pomodorino Giallo е Carpaccio di Salmone Disidratato
- €12
- I Tonnarelli all'Ortica (o Spinaci) con Acqua di Mare. Lime e Gamberetto Viola di Mazara
- €15
- Gli Spaghetti alla Carbonara di Mare
- €12
- Gli Spaghetticon Tartufo, Gamberetti, Mazzancolle e Burrata
- €14
- Le Linguine con Crema di Broccoli Mantecata al Baccala e Gratinati con Pane e Noсi (Da Settembre a Febbraio)
- €13
- Gli Spagheft: alla Pescatrice e Vongole (Stagionale).
- €13
- Risotto dello Chef al Nero di Seppia con Emulsione di Rapa Rossa
- €15
- Il Risotto con Crema di Gamberi e Spuma al Limone
- €15
- Le Linguine al Nero di Seppia e Tartufo
- €15
I Secondi di Pesce
- Lo Grigliata di Pesce
- €15
- (l pesce può variare in base al mercato) (Spigola, Seppie, Gamberoni, Scampi, Spada, Salmone)
- IlPesce Spada alla Mediterranea con Olive Taggiasc
- €12
- La Spigola allAcqua Pazza alla Griglia
- €11
- La Scottata di Tonno Rosso con Croccante di Pistacchi di Bronte e Crema di Pomodorino Giallo Datterino
- €16
- La Tagliata di Pesce Spada con Rucola e Pomodorini
- €12
- Il Polipo alla Piastra con Crema di Patate e Polvere di Liquirizia
- €14
- La Tagliata di Salmone ai Frutti Rossi e Scaglie di Mandorle di Toritto
- €10
- Gli Scampi e Gamberoni alla Griglia
- €13
- La Frittura di Calamari (o con Paranza) Merluzzetti, Naselli, Alici e Pesci di Stagione
- €12
- Le Seppie alla Griglia
- €11
- La Scottata di Tonno con Peperoncino e Cipolla Caramellata di Tropea
- €14
- I Gamberoni Scottati al Rum con Crema di Patata Viola
- €14
- Il Baccalà in Tempura con Pepe Rosso Dolce in Polve
- €14
- L' Aragosta di Amendolara alla Catalana
I Primi di Terra
- Gli Gnocchi alla Mediterranea con Pomodorino Giallo e Pomodorino Rosso, Burrata e Basilico
- €9
- Gli Spaghetti al Tartufo
- €14
- Gli Spaghetti alla Carbonara
- €8
- Le Pennette all'Arrabbiata
- €6
I Secondi di Terra
- La Tagliata di Vitello con Rucola, Grana e Pomodorini
- €14
- La Lombata di Vitello alla Griglia
- €14
I Contorni
- Misto di Verdure alla Griglia
- €4
- Insalate Varie
- €4
- Pomodori
- €4
- Verdure di Stagione
- €4
- Patatine Fritte
- €3.5
Bevande
- Acqua Naturale
- €2
- Acqua Gasata
- €2
- Bibite
- €4
Dessert
- Gelato affogato al caffè
- €4
- Dolce al cucchiaio
- €4
- Dolce della casa
- €4
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