Menu 2026 - Il Ristorantino della Carne
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Last update
March 12, 2026
Type of cuisine
Italian
All food photos (26)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
ANTIPASTI
- Polpette in finger food con cipolle caramellate
- €13
- Gluten free
- Tagliere di salumi selezionati, tra cui specialità Marco d'Oggiono
- €15
- Tartare Cremosa
- €23
- tartare di fassona, Stracciatella, cipolla caramellata
- Tartare classica
- €21
- Olio EVO e sale maldon
PRIMI
- Risotto alla milanese con ragù di ossobuco e granella di pistacchio
- €18
- Risotto con funghi porcini e taleggio
- €16
- Risotto con fontina e riduzione al nebbiolo
- €16
SECONDI
- Tagliata di manco, rucola, grana e glassa balsamica
- €22
- Tagliata di manzo, stracciatella di burrata, bacon croccante e granella di pistacchio
- €25
- Filetto di fassona con funghi porcini e fontina (250gr)
- €30
- Fiorentina bavarese €/hg
- €8
- a partire da 900 gr
- Costoletta di vitello (COLOMBEROTTO), alla milanese
- €40
- panatura ideale anche per i celiachi cucinata con burro chiarificato
- Costata razza piemontese (500gr)
- €30
- Filetto di manzo (250 gr)
- €25
- Gran grigliata mista
- €30
- puntine di maiale, tagliata, filetto, salamella piccante e salamella artigianale, contorno a sceltaa
LE NOSTRE ORECCHIE DI ELEFANTE
- con prosciutto crudo riserva Marco d'Oggiono
- €27
- con paprika burrata e speck
- €26
- con chips cipolla caramellata e salsa bbq
- €26
- con pomodori secchi stracciatella e granella di pistacchio
- €26
- con scamorza affumicata e radicchio
- €25
- con gorgonzola e patatine
- €25
- con patatine fritte
- €23
- con rucola pomodorini e grana
- €24
- con crocchette di patate
- €25
- lisce o ripiene alla scamorza affumicata
- con speck e porcini
- €28
- con funghi porcini
- €26
- con lardo di colonnata miele e mandorle tostate
- €25
- con mortadella stracciatella e granella di pistacchio
- €27
- alla norma
- €26
- con sugo al pomodoro, melanzane fritte e scaglie di ricotta salata
- con patate saltate salsiccia e mozzarella fior di latte
- €28
- con gorgonzola e noci
- €25
- con cipolle caramellate
- €24
- liscia
- €22
MENU DEGUSTAZIONE ORECHIE DI ELEFANTE
- VALIDO PER TUTTO IL TAVOLO (NO SINGOLE PERSONE) QUANTITA A VOLONTA'
- €30
CONTORNI
- PATATE SALTATE AL ROSMARINO
- €6
- PATATINE FRITTE
- €6
- INSALATA MISTA
- €5
- Crocchette di patate
- €6
- lisce o ripiene alla scamorza affumicata
- Broccoletti aglio olio e peproncino
- €6
DOLCI
- Assortimento di dessert artigianali
- €7
- sorbetti in finger spoon
- €7
- affogato al caffè
- €7
- gelato con frutta fresca
- €6.5
- macedonia
- €7
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