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Menu 2024 - Il Ristovolante
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Il Ristovolante
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Last update
September 16, 2024
Chef
Attenzione, per le prenotazioni di gruppo tel al 3296258118 oppure visita il nostro sito www.ilristovolante.it
Type of cuisine
Piemontese
Antipasti
- Tris di antipasti a scelta
- €16
- Duetto di antipasti a scelta
- €13
- Acciughe al verde
- €9
- Vitel tonnè
- €13
- Toma blu, toma nostrale e salamino
- €10
- Insalata russa
- €8
- Bresaola con rucola, pomodorini e scaglie di grana
- €12
- Tartare di manzo con rucola, scaglie di grana e limone
- €13
- Degustazione di formaggi piemontesi (toma blu, toma nostrale, castelmagno e toma biellese )
- €14
- Mozzarella di bufala, pomodori e crema al pesto
- €12
Primi
- Agnolotti della tradizione al sugo d’arrosto
- €13
- Tortelloni ripieni di tome e nocciole con burro e salvia
- €13
- Penne con pomodoro e nduja
- €13
- Plin ripiene ai 3 arrosti (vitello, maiale e coniglio) al castelmagno
- €13
- Quadratoni, ricotta al limone, pomodorino caramellato e timo
- €14
- Gnocchi di patate, crema di pomodoro, pesto e burrata
- €13
- Gnocchi di patate viola al gorgonzola e pera
- €13
- Strozzapreti al ragù di salsiccia
- €13
- Orecchiette con pomodoro, melanzane e tome
- €13
- Girasoli ripiene di prosciutto crudo e fichi, con pomodorino caramellato e timo
- €13
Secondi
- Tagliata ai ferri con rucola e scaglie di grana
- €16
- Arrosto al sugo d’arrosto
- €14
- Bistecca ai ferri
- €16
- Spezzatino brasato con senape e miele
- €16
- Bistecca al gorgonzola
- €16
- Parmigiana di melanzane
- €12
- Straccetti di vitello, radicchio e gorgonzola
- €16
- Straccetti di vitello, balsamico e miele
- €16
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Ratatouille
- €5
- Cavolo viola stufato
- €5
- Valeriana, pomodorini e scaglie di grana
- €8
Dolci
- Meringata
- €5
- Cheesecake ai frutti di bosco
- €5
- Panna cotta con vari topping
- €5
- Cannolo alla piemontese
- €5
- Sorbetto al limone
- €4
- Tartufo al gelato bianco/nero
- €5
- Bonet
- €5
Bevande
- Caffè corretto*
- €2
Fuori menù
- Flan ai funghi porcini con fonduta di tome
- €8
- Crespelle ai funghi porcini
- €9
- Lasagne ai funghi porcini e ragù di vitello
- €12
- Risotto ai funghi porcini e zafferano
- €13
- Funghi fritti
- €16
Full menu
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