Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Il Rituale
9.3/10
126
Il Rituale
Find a table
Book for free
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 12, 2024
Chef
Carini Filippo
Type of cuisine
Italian
Pappa al pomodoro
- Pane
- €13
- Stracciatella
- €13
- Salsa pomodoro
- €13
- Olio al basilico
- €13
- Basilico
- €13
- -pane -salsa al pomodoro -stracciatella -olio al basilico
Pane burro e alici
- Alici
- €16
- Burro
- €16
- Pane
- €13
Tagliere di salumi
- Tagliere con selezione di salumi
- €20
- Sempre differenti a seconda della
- €20
- Stagionalità e della qualità disponibile
- €20
Tagliata con demi-glace
- Manzo
- €18
- Sale maldon
- €18
- Salsa demi-glace
- €18
- -manzo selezionato -demi-glace -sale maldon
Risotto alla bresciana
- Burro dello spiedo
- €19
- Riso carnaroli riserva
- €19
- Crumble di mombolino arrostito
- €19
- -riso carnaroli riserva -burro derivato dallo spiedo alla bresciana -crumble di mombolino arrostito
Ribeye di rubia gallega
- Rubia gallega
- €24
- Grigliata dal nostro chef
- €24
- La rubia gallega è una delle carni più pregiate al mondo. I bovini vengono allevati allo stato brado in galizia.
Cacio & pepe
- Pasta fresca mezzopacchero
- €15
- Pecorino
- €15
- Pepe
- €15
- Pepe di timut
- €15
- -mezzopacchero -pecorino stagionato -pepe -pepe di timut
Cotoletta di vitello
- Pane
- €13
- Pangrattato
- €18
- Coste
- €18
- Bocconcini di vitello
- €18
- Maionese al lime
- €18
- -pangrattato -bocconcini di vitello -coste saltate in padella -maionese al lime
Polpo
- Pomodorini confit
- €19
- Prezzemolo
- €19
- Olio al prezzemolo
- €19
- Polpo
- €19
- Crema di patate
- €19
- -polpo in doppia cottura -crema di patate -pomodorini confit -olio al prezzemolo
Salmone
- Allevato al nord della scozia
- €20
- Marinato
- €20
Tagliere di formaggi
- Tagliere con selezioni di formaggi
- €20
- Selezionati a seconda della stagionalità e della qualità disponibile
- €20
Costata alla griglia
- Chiedi dei tagli disponibili
- €7
- Pezzatura
- €7
- 500 g
- Solitamente
- €7
- 500 g
- Disponibile
- €7
- 500 g
Tartar
- Tuorlo marinato
- €15
- Manzo
- €18
- Battuto a coltello
- €15
- Pane carasau
- €15
- Sale e pepe
- €15
- Salsa verde
- €15
- Pane
- €13
Full menu
View Menu(14 pages)
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.