Does Il Roseto have special offers currently on the menu?

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What is the average price when eating at Il Roseto?

If you plan to eat at Il Roseto, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Il Roseto have vegetarian options on the menu?

Yes, Il Roseto has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Il Roseto have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Il Roseto has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - Il Roseto

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Last update

September 13, 2025

Type of cuisine

Italian

Menu photos (4)

All food photos (73)

Antipasti

Selezione di formaggi: €16
Con mostarda di frutta e verdura
Tagliere di salumi: €18
Dei maestri norcini
Sformatino di broccoletti verdi: €14
Su crema di cavolo bianco, salsiccia casereccia, colata di cheddar e granella di nocciola
Bon bon di tartarine iberiche al worchester: €16
Zabaione salato al parmigiano, scaglie di nero pregiato e polvere di porcino disidratata
Uovo pochet 62°: €12
Crema di castagne, stracciata allo zafferano e porro fritto
Tataki di pluma di manzetta CBT: €15
Rifinita alla brace con mayonese di chimichurri homemade, scarola croccante e petali di cacio piccante

Primi piatti

Zuppetta di ceci e castagne: €10
Con bruschettina al sesamo grigliata
Spaghetti senatore cappelli: €22
Tartufo nero di norcia
Risotto carnaroli: €15
Crema di zucca, arrosto al timo, caprino, arachidi e polvere di speck
Trucioli “gualtiero marchesi”: €15
Al ragu’ di quaglia e crumble al cacao
Strascinati: €16
Con carbocrema, salsiccia e tuorlo marinato
Lasagnetta al tuorlo: €16
Con ragu’ di cinta senese, melanzane a funghetto, provola e pate’ di taggiasche

Secondi piatti

Fiorentina nazionale con verdurina da accompagnamento - all’etto (circa 1,100 kg): €7
Selezione di carni umbre alla brace: €22
Trota salmonata arrosto: €18
Con mayo al cantabrico, concassè di san marzano e chips croccanti di patata rossa
Cubotti di coniglio in 2 cotture: €25
Olio all’aglio selvatico, pioppini trifolati e composta di mele cotogne
Tagliata di zebre flambè: €26
Salsa ai frutti di bosco, chicchi d’uva nera e cavoletto viola croccante
Stracotto di guanciotte di manzo al nebbiolo: €23
Su polenta gialla tartufata

Contorni

Crocchetta di patata dorata di leonessa: €6
Cavoletto nero stufato in padella: €5
Insalatina misticanza con chicchi di melograno: €5
Fagottino di verza farcito con mousse di patate e salsiccia su vellutata al piennolo e scamorza fusa: €6
Peperonata colorata con olive taggiasche, pinoli e uvetta: €6

Dessert

Crostata di ricotta al profumo di alchermes: €6
Sacher torte al gusto di mandorle e albicocche: €6
Strudel di mela renetta classico: €6
Il soffio, pastiera napoli soffiata: €6
Torta opera incontro di mousse e caffè espresso: €6
Tagliata di frutta di stagione: €7

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