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Menu 2024 - Il Rosso Paris
42 Bd des Batignolles, 75017, Paris
ItalianAverage price €30
9.1
(125 reviews)
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Last update
September 13, 2024
Chef
Domenico De Luca
Type of cuisine
Italian
Menu photos (6)
+4
All food photos (30)
+26
Preset menus
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Menu Midi
€27.5 per guestMenu Midi
€23.5 per guestAntipasti
- L’uovo
- €14
- Œuf poché haricots blancs truffés, mousse de gorgonzola au céleri branche et cacahuètes grillées
- La capa santa
- €17.5
- Carpaccio de st-jacques, caviar de arënkha fumé, salade de lentilles et algue nori
- La parmigiana
- €15
- Parmigiana d’aubergines 3.0, crème de parmesan, velouté d'aubergine et morceau d'aubergine
- La burrata
- €14.5
- Burrata à l’huile de truffe, salade,crème d’ail confit et noix
Formaggi e salumi
- Planche de charcuterie et fromages selon arrivage
- €27
Pasta
- Ragu d'agnello
- €20
- Pappardelle au ragout d’agneau, réduction de provola (scamorza fumée) poudre de laurier et zeste de citron noir
- Umami di gambero
- €18
- Tagliatelles umami gambas, tomates confites
- Raviolis
- €21
- Raviolis à la crème de parmesan, graine de pistache et tomates confites
Carne e pesce
- Capello del prete
- €32
- Paleron de bœuf , trio de champignon, crème de carottes au lait de coco, sarrasin et mayo wasabi
- Il pollo
- €28
- Cuisse de poulet cuite basse température, carottes fane, poivron rouge pomme de terre, pickles d’oignon et sauce poulet
- Il diaframma
- €28
- Onglet de bœuf, gatto de pomme de terre et demi courgette
- Vitellino
- €32
- Médaillon de veau, chutney de sauce tomate, dés d’aubergine et coulis d’ail noir
- Il pesce di stagione
- €30
- Poissons de saisons, riz noir et fenouil rôtiet avec sauce de poissons
Dolci
- Pane di genova
- €14
- Pain de gêne au citron, lemoncurd de citron noisette du piémont torréfié, praline de pecan et feuille de riz soufflé
- Cremoso
- €13
- Crémeux à la fève tonka, praliné de pistache ciuciu de pistache, tuile de chocolat, coulis de framboise, biscuit au chocolat concassé
- Tiramisu revisité
- €13
- La banana
- €11
- La banane rôtie, mousse chocolat et verveine, sauce au lait de coco vanillé et crumble à la vanille
Mocktails
- Virgin tonic
- €10
- Basilic, jasmin, passion, concombre 16 cl
- Virgin spritz 16 cl
- €10
- Virgin mule 16 cl
- €12
- Verde granny 16 cl
- €12
- Pomme granny, cardamome
- Il rosso, fruits rouges 16 cl
- €12
Bevande calde
- Lungo 12 cl
- €3
- Ristretto 3 cl
- €3
- Espresso 6 cl
- €3
- Noisette 6 cl
- €3
- Decafeiné 6 cl
- €3
- Cafe crème 6 cl
- €4.5
- Cappuccino 6 cl
- €4.5
- Thé vert menthe
- €3.5
- Thé vert sencha fukuyu
- €3.5
- Thé vert jasmin
- €3.5
- Thé noir ceylan
- €3.5
- Thé noir earl grey yin zhen
- €3.5
- Thé blanc passion des fleurs
- €3.5
- Tisane du berger
- €3.5
- Tisane verveine menthe poivrée
- €3.5
Bevande
- Chinotto de sicile bio 27.5 cl
- €6
- Orange sanguine de sicile bio 27.5 cl
- €6
- Cola de sicile bio 27.5 cl
- €6
- Limonata citron de syracuse IGP bio 27.5 cl
- €6
- Cocacola original 27.5 cl
- €4.5
- Cocacola zero 27.5 cl
- €4.5
- Schweppes agrum 25 cl
- €4.5
- Schweppes indian t. 25 cl
- €4.5
- Lipton ice tea pêche 25 cl
- €4.5
Acqua
- Evian 50 cl
- €4
- Perrier 33 cl
- €5
- Evian 100 cl
- €7
- San pellegrino 100 cl
- €7
Frequently Asked Questions
Il Rosso Paris
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