Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Il Rusticone
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 17, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (11)
All food photos (33)
Antipasti di mare
- Cruditè di mare del "rusticone"
- €25
- Armonia di mare del "rusticone"
- €12
- Impepata e/o marinata di cozze con focaccia
- €10
- Polpo scottato con pomodori datterini e basilico
- €12
- Salmone marinato al lime e timo
- €15
- Con arance e bacche di pepe rosa
- Carpaccio di tonno pinna giallo fumé
- €15
- Con pomodori secchi del salento
- Capesante gratinate
- €15
g
- g
- €12
- Selezione di formaggi delle nostre valli
- €16
- Con marmellate di frutta biologica
- Tagliere di prosciutto crudo di parma
- €15
- Con mozzarella di bufala e gnocco fritto
- Carpaccio di porchetta con focaccia al pecorino
- €10
- Roselline di bresaola punta d'anca
- €18
- Con ricotta fresca e olive taggiasche
- Formagella nostrana panata con farina bramata
- €10
- Su crostone di pane grigliato
Primi piatti di mare
- Risotto carnaroli allo scoglio
- €12
- Spaghetti chitarra alla carbonare di mare
- €12
- Paccheri alla puttanesca di mare
- €10
- Tortello di bufala con tartare di gamberi e pesto di pistacchi di bronte
- €15
- Orecchiette saltate con vongole e broccoletti
- €12
- Scialatielli all'astice
- €25
Primi piatti di terra
- Risotto carnaroli al valcalepio e radicchio rosso
- €9
- Paccheri spadellati alla norma
- €10
- Casoncello alla bergamasca
- €12
- Chicche alla fonduta di taleggio con polvere di liquirizia
- €12
- Orecchiette saltate con porcini e salsiccia
- €13
- Spaghetti chitarra alla carbonara classica
- €9
Secondi piatti di mare
- Zuppa di pesce con cupola del "rusticone"
- €14
- Frittura di calamari
- €12
- Frittura mista di pesce
- €15
- Scottata di tonno rucola e pomodorini ciliegino
- €16
- Grigliata mista di pesce del "rusticone"
- €18
- Trancio di pesce spada in sauté
- €17
- Con olive taggiasche capperi e vongole
- Gran misto di pesce gratinato
- €20
Secondi piatti di terra
- Grigliata mista di carne del "Rusticone"
- €12
- Tagliata di Fassona su letto di rucola e scaglie di grana padano
- €15
- Tagliata di puledro su letto di soncino e scaglie di pecorino stagionato
- €18
- Filetto di manzo al pepe verde e senape
- €22
- Filetto di maialino bardato al pucì e rusmanì
- €13
- Costata di fassona alla brace (500gr)
- €16
- Nodino di vitello alla fonduta di branzi e porcini
- €20
La pizzeria
- Menù pizza
- €18
- Pizza + birra media + dolce
- Americana
- €8
- Pom., mozz., wuster, patatine fritte
- Napoli
- €8
- Pom. mozz., acciughe, origano
- Prosciutto
- €8
- Pom., mozz., prosciutto
- Amatriciana
- €9
- Pom., mozz., pancetta, cipolla, pepe nero
- Bergamasca
- €10
- Pom., mozz., zola, salsiccia
- Bufalina
- €10
- Pom., mozzarella di bufala, basilico
- Calzone farcito
- €9
- Pom., mozz., prosciutto, carciofi, funghi
- Capricciosa
- €9
- Pom., mozz., prosciutto, carciofi, capperi, olive
- Carbonara
- €10
- Pom., mozz., pancetta nostrana, uovo, pepe nero
- Casereccia
- €10
- Pom., mozz., salame nostrano, formagella
- Delicata
- €12
- Pom., mozz., bresaola, rucola, grana
- Diavola
- €9
- Pom., mozz., salame piccante
- Ligure
- €9
- Pom., mozz., pesto, pomodorini, grana
- Frutti di mare
- €12
- Pom., mozz., frutti di mare
- Ortolana
- €9
- Pom., mozz., verdure
- 4 formaggi
- €9
- Pom., mozz., grana, zola, formagella
- 4 stagioni
- €9
- Pom., mozz., prosciutto, funghi, carciofi, olive
- Romana
- €9
- Pom., mozz., acciughe, capperi, olive, origano
- Tirolese
- €10
- Pom., mozz., speck, scamorza affumicata
Pizze speciali
- Val trompia
- €13
- Pom., mozz., salsiccia nostrana, friarielli
- Val brembana
- €13
- Pom., mozz., scamorza, radicchio, noci
- Val seriana
- €13
- Pom., mozz., lardo e formagella nostrana
- Val imagna
- €13
- Pom. mozz., polenta, porcini, zola
- Lago d'iseo
- €13
- Pom., mozz., salmone, gamberi rucola
- Lago gemelli
- €13
- Pom., calamari, zucchine, grana
- Lago moro
- €13
- Mozz., crema di basilico, polipo, pomodorini
- Lago endine
- €13
- Pom., burrata, pomodori secchi, gamberi, rucola
Focacce
- Giove
- €13
- Mortadella, burrata campana, pistacchi di bronte
- Giunone
- €13
- Crema di basilico, polipo fritto pomodorini
- Era
- €13
- Tonno fumè, pomodori del salento, soncino, olive taggiasche
- Zeus
- €13
- Culatta di parma, bufala campana, rucola, pomodorino giallo
- La fenice
- €13
- Pancetta nostrana, carciofo grigliato, stracciatella
Burger di terra
- Hamburger di fassona 200gr , mozzarella fior di latte
- €12
- Pomodoro ramato, lattughino, salsa barbecue con patate fritte
- Porchetta romana grigliata, provola campana
- €12
- Rucola, carciofi, salsa di peperoni affumicata con patate fritte
- Filetto di pollo alla griglia, stracciatella pugliese
- €12
- Zucchine grigliate, salsa tartara con patate fritte
- Salamella nostrana, formagella seriana
- €10
- Cipolla caramellata, senape con patate fritte
Burger di mare
- Tentacolo di polipo fritto, stracciatella pugliese
- €12
- Pomodorini gialli, rucola, granella di pistacchio con patate fritte
- Pesce spada affumicato, mozzarella di bufala campana
- €14
- Pomodoro secco del salento, rucola con patate fritte
- Code di gambero,burrata con crema di gorgonzola DOP
- €12
- Zucchine grigliate, lattughino con patate fritte
- Tagliata di tonno pinna gialla, melanzane grigliate
- €13
- Pomodoro ramato, salsa tartara con patate fritte
Bar
- Acqua naturale/frizzante
- €2
- Bibite in lattina
- €3
- Coca cola da (1 lt)
- €7
- Birra piccola alla spina
- €2.5
- Birra media alla spina
- €5
- Birre classiche in bottiglia (33 cl)
- €3.5
- Birra artigianale
- €5
- ¼lt vino della casa
- €3
- ½lt vino della casa
- €5
- 1 lt vino della casa
- €10
- Liquori vari
- €4
- Distillati & whiskey
- €5
- Caffè
- €1.5
- Caffè corretto
- €2
- Ginseng/orzo /deca
- €2
- Infusi
- €4
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.