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Type of cuisine
Italian
Bignè di riso
- Che manzo
- €6
- Lardo di colonnata al cannello, tartare di controfiletto di manzo, miele, granella di nocciole
- Cantalupo
- €5
- Prosciutto crudo 24mesi di zuanon, burrata, brunoise di melone cantalupo
- Nocino
- €4.5
- Lardo di colonnata al cannello, miele, noci
- Estate italiana
- €4
- Zucchina marinata, philadelphia, pomodorino semi secco siciliano
- Alla romana
- €5
- Guanciale al cannello, crema di pecorino, tuorlo marinato
- Rucola e grana
- €6
- Fesa di black angus marinata, mousse al mascarpone e grana padano, rucola
- Fumè
- €6
- Trota affumicata di zoppola, philadelphia, brunoise di mango, mandorle
- Blue
- €5.5
- Roquefort, crema di mirtillo, crosta di granella di noci
- Rosso di sera
- €7
- Tartare di gambero rosso di Mazara, burrata, crosta di sesamo
le nostre proposte
- Tartare di ricciola con insalatina di melone, sedano, ravanelli
- €17
- Tartare di tonno rosso, gel agli agrumi e maionese al cappero
- €15
- Tagliatelle di seppia nostrana su mousse di ricotta al limone
- €15
- Tentacolo di polpo scottato, melone, maionese di pomodoro e polvere di guanciale
- €17
- Calamaretti con pomodorini e patate in vasocottura
- €14
- Battuta di contro letto di scottona con pane croccante
- €15
- Tartare di contro letto di scottona con capperi e acciughe, pane croccante
- €16
- Variegato di pomodori, vinagrette aromatizzata e mozzarella di bufala
- €10
- Battuta di controfiletto di scottona con pane croccante
- €15
- Tartare di controfiletto di scottona con capperi e acciughe, pane croccante
- €16
- Fasolari
- €2.5
- Ostriche
- €3
Full menu
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