Menu 2026 - Il Salotto Bistrò
This restaurant is not bookable on TheFork
Here are some alternatives you might enjoy:
Cannot be reserved on TheFork
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
June 1, 2023
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (9)
Bignè di riso
- Che manzo
- €6
- Lardo di colonnata al cannello, tartare di controfiletto di manzo, miele, granella di nocciole
- Cantalupo
- €5
- Prosciutto crudo 24mesi di zuanon, burrata, brunoise di melone cantalupo
- Nocino
- €4.5
- Lardo di colonnata al cannello, miele, noci
- Estate italiana
- €4
- Zucchina marinata, philadelphia, pomodorino semi secco siciliano
- Alla romana
- €5
- Guanciale al cannello, crema di pecorino, tuorlo marinato
- Rucola e grana
- €6
- Fesa di black angus marinata, mousse al mascarpone e grana padano, rucola
- Fumè
- €6
- Trota affumicata di zoppola, philadelphia, brunoise di mango, mandorle
- Blue
- €5.5
- Roquefort, crema di mirtillo, crosta di granella di noci
- Rosso di sera
- €7
- Tartare di gambero rosso di Mazara, burrata, crosta di sesamo
le nostre proposte
- Tartare di ricciola con insalatina di melone, sedano, ravanelli
- €17
- Tartare di tonno rosso, gel agli agrumi e maionese al cappero
- €15
- Tagliatelle di seppia nostrana su mousse di ricotta al limone
- €15
- Tentacolo di polpo scottato, melone, maionese di pomodoro e polvere di guanciale
- €17
- Calamaretti con pomodorini e patate in vasocottura
- €14
- Battuta di contro letto di scottona con pane croccante
- €15
- Tartare di contro letto di scottona con capperi e acciughe, pane croccante
- €16
- Variegato di pomodori, vinagrette aromatizzata e mozzarella di bufala
- €10
- Battuta di controfiletto di scottona con pane croccante
- €15
- Tartare di controfiletto di scottona con capperi e acciughe, pane croccante
- €16
- Fasolari
- €2.5
- Ostriche
- €3
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.