Menu 2026 - Il Salotto
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Italian
All food photos (36)
Antipasti
- Carne
- €9
- Carne battuta di Fassona piemontese con maionese al lime e aceto balsamico
- Peperone Ed Acciuga
- €9
- Peperone con crema di Acciuga
- Per La Regina
- €10
- Pomodoro cuore di bue, spuma di Mozzarella di Bufala Piemontese, olio al basilico
- Scaldacuore
- €9
- crema di Zucca Humus Farm, Castelmagno, semi di zucca, olio EVO
Primi
- Plin
- €10
- Pasta fresca all'uovo ripiena alla carne d'arrosto - ragù bianco - burro e salvia
- Tajarin
- €10
- Pasta fresca all'uovo - ragù bianco - cacio e pepe
- Ravioles Della Valle Varaita
- €10
- Gnocchi di patate al Tomino di Melle e burro
Secondi
- Porco Ai Frutti Di Bosco
- €16
- stinco di Maiale stracotto con frutti di bosco
- Vacca Scottata
- €17
- tagliata di Fassona con con verdure Humus Farm
- Gallo in Agrodolce
- €13
- petto di Gallo marinato, salsa agrodolce speziata con verdure Humus Farm
Dessert
- Tiramisù
- €7
- Tiramisù con crema al caffè Costadoro
- Cheese Cake
- €8
- Al calice, Nettari Goi Ridotti, Crema di Formaggio e Yogurt, Crumble
- Panna Cotta
- €7
- Panna cotta al cioccolato bianco e cocco
- Dolce Del Momento
- €9
- In base agli ingredienti speciali del momento
Conviviali
- Formaggi (Per 4 persone)
- €14
- formaggi del territorio
- Affettati (Per 4 persone)
- €16
- affettati italiani di qualità
- Affettati E Formaggi (Per 4 persone)
- €16
- Piatto di affettati e formaggi
Bevande
- Acqua mineral 0.75 cl
- €2.5
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.