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Menu 2025 - Il Santo bevitore Bologna
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Chef
Marcelo Pedone
Type of cuisine
Italian
All food photos (63)
Starter
- Buttata con pancetta all'aceto balsamico su letto di radicchio
- €8
- Crostini dello chef
- €5
- Caprese con bufala
- €7
- Polpette di mortadella e parmigiano
- €7
Main Course
- Tortelloni gorgonzola e noci
- €10
- Filetto al pepe rosa
- €17
- Stinco di maiale con patata bavaresi e crauti
- €12
- Passatelli in crema di parmigiano speck e zucchine fritte
- €10
- Tortellini in crema di parmigiano
- €13
- Tagliata rucola e grana
- €17
- Battuta di fassona
- €15
- Hamburger di mortadella e parmigiano
- €10
- Tagliatelle al ragù
- €9
- Cotoletta alla bolognese
- €12
Dessert
- Mascarpone al cioccolato fondente
- €4.5
- Cheesecacke alla Nutella
- €4.5
- Pannacotta ai frutti di bosco
- €4.5
Drinks
- Bottle of water
- Half a bottle of water
- €1
- Coffee
- €1
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