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Menu 2025 - Il Secchio e l'Olivaro - Garbatella
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Last update
October 29, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (18)
Delights for the palate from gluten-free cuisine
- Pizza baciata ripiena di mortadella artigianale di visso
- €13
- Spicchio di focaccina ripiena mortadella, misticanza e ricotta
- €8
- Spicchio di focaccina ciauscolo di visso, patate e stracchino
- €8
- Maritozzo salato ripieno di picchiapò
- €6
- Maritozzo salato burrata e alici del cantabrico
- €6
- Crostone pollo e peperoni
- €8
- Crostone alla pajata
- €8
Fried gluten free
- Polpetta d'abbacchio cotto a bassa temperatura con crema di sedano rapa
- €6
- Mozzarella in carrozza
- €5
- Spaghetto fritto cacio e pepe
- €4
- So' lilla
- €4
- Chips cacio e pepe
- €5
- Chips paprika
- €5
- Chips classiche
- €5
- Lingotto di pollo alla cacciatora e maionese handmade
- €5
- Olive ascolane e cremini (4+2 pz.)
- €6
- Polpette di bollito alle 3 salse (3 pz.)
- €8
- Supplì al ragù
- €3
- Sfere ricotta e spinaci su salsa al pomodoro (3 pz.)
- €5
Bruschetta roscioli bread with gluten
- Mortadella, burrata e miele
- €5
- Lardo e nduja
- €5
- Strepitosa - ragù e burrata
- €5
- Sòra lella
- €4.5
- Sòra lella super
- €5
- Zucchine, stracchino e maggiorana
- €4.5
- Pomodorini
- €4.5
- Pariolina - gorgonzola, miele e noci
- €4.5
- Usa
- €4.5
- Usa super
- €5
- Poldo
- €4.5
- Poldo super
- €4.5
- Scarola, alici e burrata
- €5
- Prosciutto crudo e burrata
- €4.5
- Cipolla caramellata, burrata e salame piccante
- €5
- Broccoli e salsiccia e pecorino
- €4.5
- Lardo, miele e rosmarino
- €4.5
- Puzzona super
- €5
- Puzzona
- €4.5
- Fiori di zucca e mozzarella
- €4.5
- Fiori di zucca, alici e mozzarella
- €5
- Patate, pancetta e provola
- €4.5
- Melanzane alla parmigiana
- €4.5
- Zucca e taleggio
- €4.5
- Zucca, taleggio e pancetta
- €5
- Ciauscolo e stracchino
- €4.5
- Porchetta artigianale, salsa allo yogurt e senape riccia
- €5
- Crostino cotto e mozzarella
- €4.5
- Salmone marinato agli agrumi e philadelphia
- €5
- Nduja di patanegra, stracchino e pancetta
- €5
- Broccolo romano e alici del cantabrico
- €4.5
- Salame ventricina e provola
- €5
- Norma
- €4.5
Pizza in a pan with gluten
- Margherita
- €7
- Margherita parmigiano reggiano e olio evo
- €9
- Marinara
- €7
- Provola e origano
- €8
- Provola e funghi
- €9
- Margherita con funghi
- €8
- Margherita vegetariana
- €9
- Napoli
- €9
- Filetti di tonno e cipolla di tropea in agrodolce
- €12
- Boscaiola
- €9
- Margherita con salsiccia
- €8
- Bufala, pachino e basilico
- €10
- Capricciosa
- €10
- Salame piccante e provola
- €10
- Provola ai 3 pepi
- €8
- Bufala e crudo di parma 24 mesi
- €11
- Napoli 2.0
- €12
- Zucca, pancetta e gorgonzola
- €12
- Margherita con wurstel artigianali
- €8
Gluten-free bruschetta
- Prosciutto crudo e burrata
- €5.5
- Ciauscolo e stracchino
- €5.5
- Melanzane alla parmigiana
- €5.5
- Nduja, provola e melanzane
- €5.5
- Fiori di zucca, alici e mozzarella
- €5.5
- Puzzona
- €5.5
- Puzzona super
- €5.5
- Alici e mozzarella
- €5.5
- Provola e pancetta
- €5.5
- Fiori e mozzarella
- €5.5
- Sòra lella
- €5.5
Gluten free pizza
- Margherita con funghi
- €10
- Margherita
- €9
- Marinara
- €9
- Napoli
- €9
- Provola
- €9
- Margherita vegetariana
- €10
- Margherita con prosciutto
- €10
- Margherita bufala
- €12
- Rossa vegana
- €10
- Rossa funghi
- €9
- Rossa boscaiola
- €11
- Bianca funghi e mozzarella
- €10
- Bianca funghi e provola
- €10
- Bianca vegetariana
- €10
- Bianca con prosciutto e mozzarella
- €10
- Focaccia vegana
- €10
- Focaccia con prosciutto
- €9
- Bianca fiori di zucca, alici e mozzarella
- €12
- Bianca boscaiola
- €11
First courses with gluten
- Maccheroni all' amatriciana a modo nostro
- €12
- Mezze maniche cacio e pepe
- €12
- Mezze maniche alla carbonara
- €12
- Tubetti mancini al sugo di ragù
- €14
- Fusilloni pietro massi al sugo di coda
- €16
Seconds with gluten
- Polpette di nonna al sugo e purè di patate (3pz.)
- €14
- Coda alla vaccinara
- €14
- Trippa e pecorino
- €14
- Fettina panata e patatine
- €14
- Stick di pollo marinati ai corn flakes
- €14
- Filetto di baccalà, scarola, patate e mayo allo zafferano
- €14
Side dishes with gluten
- Scarola
- €8
- Cicoria
- €8
Sweets with gluten
- Panna cotta nutella / caramello / frutti di bosco e granella di meringa
- €5
- Crema catalana
- €5
- Crema al mascarpone con scaglie di cioccolato fondente
- €5
- Tiramisù cocco e nutella
- €5
- Tiramisù classico in moka
- €6
- Crostata con mamellata sigi
- €6.5
- Mouse al cioccolato e pop corn
- €5
Gluten-free sweets
- Tiramisù classico
- €6
- Crema al mascarpone con scaglie di cioccolato fondente
- €6
- Panna cotta nutella / caramello / frutti di bosco e granella di meringa
- €6
- Crema catalana
- €6
Coffee'
- Caffè
- €1.6
- Decaffeinato
- €2
- Decaffeinato macchiato
- €2.2
- Caffè corretto
- €2
- Decaffeinato corretto
- €2.2
Craft liqueurs
- Basilico
- €4.5
- Limoncello
- €4.5
- Liquirizia
- €5
- Cannella
- €4.5
- Mandarino
- €4.5
- Mandorla
- €5
- Genziana
- €4.5
Bitter and spirits
- Jagermeister
- €3.5
- Amaro averna
- €3.5
- Amaro braulio
- €3.5
- Fernet
- €3.5
- Unicum
- €3.5
- Amaro del capo al peperoncino
- €4.5
- Montenegro
- €3.5
- Lucano
- €3.5
- Mirto monte arcosu zedda piras
- €3.5
- Sambuca nera
- €3.5
- Grappa bianca bonollo
- €4
- Jefferson 1871
- €4.5
- Grappa barrique
- €5
- Grappa amarone bonollo
- €7.5
- L'amaro nostro
- €3.5
Drinks
- Acqua leggermente frizzante 0.75 vetro
- €2.9
- Acqua naturale 0.75 vetro
- €2.9
- Coca cola 1 lt vetro
- €4.5
- Coca cola 33 cl
- €3
- Coca cola zero 33 cl
- €3
- Gassosa neri 20 cl vetro
- €3
- Chinotto neri 20 cl vetro
- €3
- Fanta 33 cl
- €3
Beer with gluten
- IPA 5,6% - 1.5 lt balabiott
- €17
- IPA 5,6% - 1 lt balabiott
- €12
- IPA 5,6% - 0.5 lt balabiott
- €7
- IPA 5,6% - 0.3 lt balabiott
- €5
- La rossa dell' olivaro 6.6% - bock - 1.5 lt
- €17
- La rossa dell' olivaro 6.6% - bock - 1 lt
- €12
- La rossa dell' olivaro 6.6% - bock - 0.5 lt
- €7
- La rossa dell' olivaro 6.6% - bock - 0.3 lt
- €5
- La bionda del secchio 5% - pils - 1.5 lt
- €16
- La bionda del secchio 5% - pils - 1 lt
- €10
- La bionda del secchio 5% - pils - 0.5 lt
- €6
- La bionda del secchio 5% - pils - 0.3 lt
- €4
- Ichnusa non filtrata 0.33 cl
- €4.5
- Baffo d'oro 66cl
- €4.2
Beer cans with gluten
- La scorretta 6% - la gramigna
- €6.5
- Pura vida 5% - la gramigna
- €6.5
- Rooftop 4.3% - la gramigna
- €6.5
- Workout 6.10% - la gramigna
- €6.5
- West coast 6.8% - la gramigna
- €6.5
- Tutto fatto 8% - war
- €6.5
- Mezzo fatto 4% - war
- €6.5
- Crocs 5% - war
- €6.5
- Scusate il ritardo 7.6% - free lions
- €6.5
- Maddeke' 7% - free lions
- €6.5
- Silly watch 6.5% - sofia electric brewing
- €8
- Triplice 8.8% - free lions
- €6.5
- Madonna pils 5.4% - free lions
- €6.5
Gluten free beer
- Mastio bionica biologica- gluten free 0.5 lt
- €9
- Mastio bionica biologica - gluten free 0.3 lt
- €6
- Punk IPA 5.4% - brewdog
- €7
- La bestemmietta 4% - chianti brew fighters
- €7
Sant 'andrea circeo wines
- Rosso sangiovese
- €19
- Rosso incontro al circeo
- €27
- Bianco trebbiano
- €19
- Bianco frizzante
- €19
- Bianco chardonnay
- €19
- Bianco dune
- €27
- Bianco oppidum moscato di terracina
- €25
- Calice trebbiano o sangiovese
- €7
Aperitif
- Flut prosecco
- €3
Bitters and digestives
- Amaro averna
- Braulio
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