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Menu 2025 - Il Sesto Canto
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Last update
January 31, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (87)
Antipasti di mare
- Polipo* croccante su pomodoro, rucola ed emulsione al frutto della passione
- €14
- Tempura di gamberoni con salsa agrodolce leggermente piccante
- €12
- Antipasto misto di mare
- €17
- (polipo croccante, tempura di gamberoni*, cozze alla tarantina, salmone marinato)
- I love salmon
- €15
- Tartare di salmone con avocado, mandorle tostate, erba cipolline e soft cheese.
- Tuna tartare
- €15
- Tonno, mela verde, granella di pistacchio e cipollotto
Antipasti di terra
- Crostoni caldi golosi
- €10
- Patè di carne - porcini - taleggio noci mele - mozzarella e cipolla
- Antipasto classico della casa
- €10
- Antipastone (consigliato per 2 persone)
- €19
- Sopra la panca la capra
- €10
- Caprino semi stagionato in crosta di mandorle, misticanza e composta di pomodori leggermente piccante
- Terrina gourmet
- €10
- Patè di fegatini di polloin crosta di pistacchio con cipolla rossa agrodolce e riduzione al vin santo.
- Nuda & cruda
- €19
- Battura di manzo con salsa olandese e crostini di pane al burro
Primi di mare
- Risotto & capesante
- €17
- Risotto mantecato al mascarpone con capesante, zenzero, lime e polvere di capperi essiccati
- Tagliolini allo scoglio
- €12
- Cozze, vongole, calamari, seppioline e gamberi
- Spaghetti alle vongole veraci
- €14
- Tagliolini all'astice
- €26
- Tonno & bottarga
- €14
- Umbricelli con salsa agli agrumi, tonno fresco e bottarga di muggine
Primi di terra
- Tortelli di bufala con fonduta leggera alla norcina e porcini trifolati
- €12
- I nostri cappelletti
- €12
- Nostra ricetta tramandata da più di 50 anni di tradizione
- Plin alla carbonara
- €12
- Ravioli del plin fatti a mano ripieni di ‘carbocrema’ con guanciale croccante
- Ravioli di pecorino
- €11
- Vellutata di pomodorini, crumble al parmigiano e cristalli di basilico
Poke bowl
- Poke bowl di gamberi
- €12
- (gamberi, misticanza, riso basmati, arancia, zucchine e salsa cocktail, soia e citronette)
- Poke bowl di salmone o tonno
- €12
- (salmone, valeriana, quinoa, pomodorini, avocado, carote, sesamo bianco e nero, soia e citronette)
Secondi di mare
- La frittura
- €16
- Frittura di calamari e gamberi con maionese al lime e zenzero
- I nostri"spiedini
- €14
- Spiedini di calamari e gamberi
- Orata all'acqua pazza
- €17
- Filetto di orata con vongole veraci, pomodorini e pane tostato
- Tataki di tonno in crosta di sesamo bicolore con maionese all’arancia e cipolla rossa caramellata
- €16
- Gamberoni sgusciati al curry con profumo di cocco, julienne di zucchine e riso basmati
- €15
Secondi di terra
- Filetto di manzo con riduzione al sagrantino e paltoncino di patate
- €19
- Suprema di faraona
- €15
- Ripiena di porcini, con crema di sedano rapa
- Tagliata di angus argentino alle erbette aromatiche
- €16
- Filetto di cinta senese in crosta di nocciole con prugne e senape all'antica
- €15
- Tagliata di angus argentino con funghi porcini*
- €19
Senza glutine - antipasti
- Cozze alla tarantina
- €9
- Salmone marinato con finocchietti arance e pepe rosa
- €10
- Tagliere di salumi e formaggi
- €10
- Tortino ai porcini su crema di patate e zafferano
- €9
- Ceviche di orata
- €12
- Tartare di salmone con avocado, lamelle di mandorle tostate, erba cipollina, soia e soft cheese
- €15
Primi di pesce
- Spaghetti alle vongole veraci
- €14
- Tagliolini allo scoglio
- €12
- Cozze, vongole, calamari, seppioline e gamberi
- Tortelli di bufala al ragù di crostacei
- €13
- Risotto con crema di zucchine, zenzero e gamberi spadellati
- €12
Primi di terra
- Ravioli con pachino, pecorino e pesto di basilico
- €11
- Tortelli di burrata con fonduta leggera alla norcina e porcini trifolati
- €13
- Cappelletti in brodo
- €11
Contorni - i classici
- Verdure grigliate
- €4
- Erba cotta in padella
- €4
- Patate arrosto
- €3.5
- Insalata mista
- €3.5
Contorni - i nostri frittini
- Patate fritte*
- €4.5
- Anelli di cipolla fritti
- €5
- Verdurine fritte
- €5
- Olive ascolane* (8 pz )
- €5
- Mozzarelline fritte* (8 pz)
- €5
- Jalapeños* (6 pz)
- €6
- Mix fritti *
- €6.5
- (mozzarelle, olive, verdure, jalapeños)
Dulcis in fundo
- Soffice al mascarpone
- €6
- (senza glutine)
- Semifreddo al croccante con gocce di frutti di bosco
- €6
- (senza glutine)
- Zuppetta al profumo d'oriente
- €7
- Cioccolato bianco con pera cotta, pasta kataifi croccante e granella di pistacchio
- Sorbetto artigianale al limone
- €4
- (senza glutine)
- Crema caffè
- €3
- Creme brulèé
- €6
- Muffin al cioccolato, burro di arachidi e caramello salato
- €6
- (senza glutine)
Bibite
- Acqua panna e san pellegrino
- €2.5
- Vino bianco frizzante, fermo o rosso - 1 litro
- €8.5
- Pepsi-cola alla spina 0,30 cl
- €4
- Birra alla spina chiara - 1 litro
- €9
- Birra alla spina rossa - 1 litro
- €11
- Bibite in lattina
- €3
- Caffè
- €2
- Amari
- €3
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