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Menu 2025 - Il Sesto Canto
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Last update
May 12, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (131)
Antipasti di mare
- Polipo* croccante su pomodoro, rucola ed emulsione al frutto della passione
- €14
- Tempura di gamberoni con salsa agrodolce leggermente piccante
- €12
- Antipasto misto di mare
- €17
- (Polipo croccante, tempura di gamberoni*, cozze alla tarantina, salmone marinato)
- "I love salmon"
- €14
- Tartare di salmone con avocado, mandorle tostate, erba cipolline e soft cheese.
- ''Sembra crudo ma non è ''
- €14
- Ceviche di branzino & gamberi, marinato al lime, con cipolla rossa, mango, ananas, kiwi, coriandolo, zenzero e platano fritto
Antipasti di terra
- Crostoni caldi golosi
- €10
- Porcini e scamorza - salsiccia, brie e cipolla caramellata – lardo di colonnata e miele – stracciatella pomodorini confit e basilico
- Antipasto classico della casa
- €10
- Antipastone (consigliato per 2 persone)
- €19
- Antipasto classico
- Sottile di manzo
- €13
- Carpaccio di manzo, leggermente affumicato, maionese di senape di dijon, crema di peperoni, pomodorini confit, capperi di pantelleria e nocciole tostate
- Mozzarella in carrozza
- €9
- Concassè di pomodoro e pesto di rughetta
Primi di mare
- Risotto che passione
- €14
- Robiola, chutney di mango e salmone marinato alla soia
- Tagliolini allo scoglio
- €13
- Cozze, vongole, calamari, scampi e gamberi
- Spaghetti alle vongole veraci
- €15
- Paccheri all'astice
- €21
- Profumo di mare
- €13
- Passatelli asciutti fatti in casa, gamberi, julienne di zucchine, pomodorini e delicata bisque di crostacei
Primi di terra
- Cappellacci d'anatra
- €12
- Burro fuso, nocciole tostate e riduzione all’arancia
- Tortelli del bosco
- €12
- Ripieni di bufala con fonduta leggera alla norcina e porcini trifolati
- "I nostri cappelletti "
- €12
- Nostra ricetta tramandata da più di 50 anni di tradizione
- Plin alla carbonara
- €12
- Ravioli del plin fatti a mano ripieni di ‘carbocrema’ con guanciale croccante
- ''Il nostro spaghetto''
- €12
- Barbabietola, fonduta di taleggio, asparagi e mandorle arrostite
Poke bowl
- Poke bowl di gamberi
- €13
- (Gamberi, misticanza, riso basmati, arancia, zucchine e salsa cocktail, soia e citronette)
- Poke bowl di salmone o tonno
- €12
- (Salmone, valeriana, quinoa, pomodorini, avocado, carote, sesamo bianco e nero, soia e citronette)
Secondi di mare
- "La frittura"
- €16
- Frittura di calamari e gamberi con maionese al lime e zenzero
- "I nostri"spiedini
- €14
- Spiedini di calamari e gamberi
- Filetto di branzino con gamberi
- €17
- Olive taggiasche, capperi, pomodorini tricolore e finocchio selvatico
- Tataki di tonno
- €16
- In crosta di sesamo bicolore con crema di patate viola maionese alla menta e pane carasau
- Gamberoni al curry
- €16
- Al profumo di cocco, julienne di zucchine e riso venere
Secondi di terra
- Il signor filetto
- €21
- Di manzo, bardato con riduzione al sagrantino e paltoncino di patate
- Maialino ''CBT'' cotto a bassa temperatura con fondo di cottura e indivia caramellata
- €16
- Maialino ''CBT'' - tagliata di Angus argentino alle erbette aromatiche
- €17
- Filetto di cinta senese in crosta di nocciole con prugne e senape all'antica
- €15
- Tagliata di angus argentino con funghi porcini
- €19
- Filetto di sedano rapa
- €10
- Cotto a bassa temperatura, crema di melanzana affumicata e olio alla menta
Senza glutine - antipasti
- Sembra crudo….. ma non è ! Nuovo
- €14
- Ceviche di branzino & gamberi marinato al lime, con cipolla rossa, mango, ananas, kiwi, coriandolo, zenzero e platano fritto
- I love salmon
- €14
- Tartare di salmone con avocado, mandorle tostate, erba cipollina e philadelphia
- Uovo pochè
- €10
- Crema di pecorino aglio porro e timo
- Sottile di manzo
- €13
- Carpaccio di manzo, leggermente affumicato, maionese di senape di dijon, fiore di cappero di pantelleria e nocciole tostate a
Senza glutine - primi piatti
- Spaghetti
- €12
- Tortelli di burrata
- €14
- Fatti a mano con fonduta leggera, salsiccia e porcini trifolati
- Paccheri all’ all’astice
- €23
- Mezzo astice, aglio porro e pomodorini
- Risotto che passione nuovo
- €14
- Robiola, chutney di mango, salmone marinato alla soia
- Spaghetti veraci
- €17
- Aglio olio peperoncino e vongole veraci
Contorni - i classici
- Verdure grigliate
- €4
- Erba cotta in padella
- €4
- Patate arrosto
- €3.5
- Insalata mista
- €3.5
Contorni - i nostri frittini
- Patate fritte
- €4.5
- Anelli di cipolla fritti
- €5
- Verdurine fritte
- €5
- Olive ascolane* (8 pz )
- €5
- Mozzarelline fritte* (8 pz)
- €5
- Jalapeños* (6 pz)
- €6
- Mix fritti
- €6.5
- (Mozzarelle, olive, verdure, jalapeños)
Dulcis in fundo
- Soffice al mascarpone
- €6
- Semifreddo al croccante con gocce di frutti di bosco
- €6
- Zuppetta al profumo d'oriente
- €7
- Cioccolato bianco con pera cotta, pasta kataifi croccante e granella di pistacchio
- Sorbetto artigianale al limone
- €4
- Crema caffè
- €3
- Tartelletta al cacao
- €7
- Namelaka al fondente 80% e caramello salato
- Cheesecake come vuoi tu
- €6
- Alla nutella/ caramello salato/ frutti di bosco
Bevande
- Birra erdimger hefe 0,50l
- €6
- 5,3 % vol.
- San biagio 0,75l
- €17
- Birra ambrata, doppio malto ad alta fermentazione, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia 7.0 % vol.
- San biagio 0,75l
- €16
- Pils dal colore chiaro a bassa fermentazione, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia 5,2% vol.
Bibite
- Acqua panna e san pellegrino
- €2.5
- Vino bianco frizzante, fermo o rosso 0,25 cl
- €2.5
- Pepsi-cola alla spina 0,30 cl
- €4
- Birra alla spina chiara - piccola
- €2.5
- Birra alla spina rossa - piccola
- €3.5
- Bibite in lattina
- €3
- Caffè
- €2
- Amari
- €3
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