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Menu 2025 - Il Sesto Restaurant
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Last update
July 2, 2025
Chef
Domenico Lo Muscio
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (189)
Gli antipasti
- Scampo crudo
- €17
- Alla pizzaiola, olive taggiasche, basilico e olio piccante
- Carpaccio di gambero viola
- €17
- Di sicilia, agrumi del garda, ravanelli e guacamole
- Battuta di bovino
- €16
- Al coltello marinata al tuorlo d’uovo, salsa worcester e capperi schiacciata di patata viola
- Culatta stagionata
- €14
- Millefoglie di melone in osmosi al gin e crumble al parmigiano
- Fiore di zucca in pastella
- €14
- Ripieno di ricotta e acciughe, insalatina di finocchi e arancia
- Ovetto 63 gradi bio
- €13
- Insalatina di cavolo cappuccio viola, salsa olandese e crostoni di pane tostato
I primi
- Risotto alla bisque di crostacei
- €18
- Canocchia dell’adriatico e polvere di cappero
- Linguina di semola
- €18
- Crema di aglio nero, emulsione ai ricci di mare e salicornia
- Risotto con brunoise di zucchine
- €17
- Fiori di zucca, limone candito e guanciale amatriciano
- Fusillone pastificio fracasso
- €16
- Ragù di cortile alla padovana, salvia e cacao amaro
- Gnocchetti di patate
- €15
- Punte di asparago e salsa al giallo blu veronese e zafferano
- Crema di carote polesane
- €14
- Arrostite al timo e miele, perline di melanzana fritte e ricotta salata
I secondi
- Ombrina
- €27
- Alla brace, salsa al finocchio, arancia rossa e indivia brasata alla paprika dolce
- Ricciola
- €27
- Hamachi, piselli novelli, pomodori confit e fondo di vitello
- Controfiletto di manzo
- €26
- Al burro aromatico, patata novella al rosmarino e fondo bruno
- Cervo
- €25
- Peperone rosso abbrustolito, salsa diavola e ciliegie
- Crema di fave secche e cicoria
- €18
- Ripassata in padella all’aglio olio e peperoncino e bruschette di pane casereccio
- Tomino stile “wellington”
- €20
- Sfoglia, paté di olive, insalatina di spinacini freschi e tropea
Snacks
- Cheeseburger
- €15
- Pane ai semi fatto in casa, hamburger di manzo 220gr, asiago, cavolo cappuccio viola marinato e salsa al grana padano. Servito con patate fritte
- Pizza margherita
- €13
- Napoletana, passata di pomodoro, fior di latte e pesto di basilico
- Insalatona
- €13
- Lattuga, pomodoro, tonno, mozzarella di bufala e olive nere
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