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Menu 2024 - Il Sesto Restaurant
VIALE PORTA ADIGE 1, 45100, Rovigo
ItalianAverage price €38
9.6
(189 reviews)
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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Domenico Lo Muscio
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (139)
+135
STARTERS
- Tartare controcorrente
- €17
- Tartare di salmone, sesamo, radicchio di Treviso, salsa ponzu
- La capasanta nell’orto
- €16
- Noce di capasanta, emulsione al nero di Seppia, piselli e pepe aromatico
- Che manzo!
- €15
- Carpaccio di manzo alle erbe, salsa allo Yogurt greco, senape e nocciole tostate al Caramello salato
- La quaglia
- €16
- Quaglia alla brace, salsa al finocchio, Arancia e riduzione al vino rosso
- La zuppetta d’inverno
- €12
- Zuppetta di lenticchie verdi e carciofo fritto In crosta di polenta, chips di pane e olio Aromatico
- Cuore di zucca
- €12
- Flan di zucca con cuore morbido all’asiago Dop, salsa al taleggio e brunoise di patata Alla curcuma
FIRST COURSES
- Il milanese de noaltri
- €18
- Carnaroli del delta allo zafferano, polvere di Liquirizia e gambero rosso al lime
- Il tagliolino al mare
- €20
- Tagliolino al doppio tuorlo fatto in casa, Polpa di riccio, pesto di salicornia e gel allo Yuzu
- Castelmagno e vitello
- €18
- Carnaroli del delta al castelmagno, Spinacino, polvere di pomodoro, lingua di Vitello arrostita
- Coniglio e porcino
- €18
- Maccheroncino al torchio, ragù di coniglio, Porcini al timo e salsa al grana padano
- Pacchero a metà
- €16
- Mezzo pacchero al pesto di pomodoro Gratinato, pecorino romano, olive Taggiasche e basilico
- Dalla campagna
- €16
- Crema di ceci, crostoni di pane casereccio, Cavolo nero soffiato e polvere di basilico
MAIN COURSES
- Dal gargano al 6th
- €24
- Ombrina rossa garganica, topinambur e Broccolo invernale
- Sei proprio un baccalà
- €24
- Cuore di baccalà, emulsione di piselli, Pomodoro semi dry e soffice di patata
- Brasato e polenta
- €22
- Brasato di vitellone cotto lentamente, Polentina di storo piastrata, carotina Fondente e kumquat candito
- Il cervo
- €22
- Controfiletto di cervo alla brace, Cardoncello croccante, zucca e lampone
- Il filetto di manzo
- €28
- Filetto di manzo 200gr, pak-choi alla griglia E fondo di vitello al cioccolato bianco
- L’ovetto
- €18
- Uovo bio cbt (68°), salsa al pecorino, Crumble di tarallo e ristretto di funghi
- Cheese..s
- €15
- Selezione di formaggi veneti stagionati e Semi stagionati e freschi con marmellate e Confetture
Contorni
- Patate arrosto / erbette ripassate / caponata di verdure / verdure grigliate / insalata mista
- €6
Dal 6th bistrot
- Hamburger
- €13
- Buns fatto in casa, hamburger di manzo 220gr, asiago, bacon, insalata gentile, senape dijon, cavolo cappuccio viola Servito con patate fritte
- Pizza margherita
- €13
- Napoletana, passata di pomodoro, fior di latte E pesto di basilico
- Bagel
- €13
- Con semi, salmone affumicato, rucola, Philadelphia e salsa ponzu
Dessert
- Croccante al the matcha, passion fruit e cioccolato del madagascar 70%(
- €7
- Crème brûlé alla vaniglia, lampone e gelato nocciola
- €7
- Cantucci toscani
- €7
- Fior d'arancio colli euganei docg
- Tiramisu al caffe illy, mascarpone al miele e savoiardo
- €7
- Ananas fresco, cocco rapè, lime e gelato al cocco
- €5
- Semifreddo arancia e cioccolato
- €5
- Semifreddo panna e amarena
- €5
- Semifreddo nocciola, caffe e cioccolato
- €5
- Semifreddo mascarpone e nutella
- €5
- Gelato
- €5
- Gusti: cocco, limone, cacao, nocciola, caffè
Frequently Asked Questions
Il Sesto Restaurant
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