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Menu 2025 - Il Sesto Restaurant
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Last update
November 30, 2024
Chef
Domenico Lo Muscio
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (171)
STARTERS
- Tartare di Scampo
- €17
- Tartare di Scampo, Emulsione di Pomodoro alla Pizzaiola, Colatura di Bufala, Polvere di Cappero di Pantelleria
- Gamberi Rossi Impanati
- €16
- Gamberi Rossi di Sicilia Impanati al Panko, Catalana di Verdure e Burrata
- Battuta di Bovino
- €16
- Battuta di Bovino, Dressing al Lampone e Purea di Zucca Violina Arrostita al Timo e Spuma di Robiola
- Carpaccio
- €15
- Carpaccio di Angus Salmistrato alle Erbette, Mela Renetta al Whiskey e Straccetti di Cavallo
- Zucchina Tonda
- €12
- Zucchina Tonda Marinata al Pepe, Primo Sale, Olive e Cipolla Rossa in Agrodolce
- Ovetto 63° BIO
- €13
- Ovetto 63° BIO, Spuma di Patate Tartufate, Croccante di Cardoncelli e Riduzione di Funghi
FIRST COURSES
- Risotto Zafferano e Gambero
- €18
- Riso Carnaroli del Delta ai Pistilli di Zafferano km 0, Polvere di Liquirizia e Tartare di Gambero Rosa
- Gnocchi di Zucca e Capesante
- €18
- Gnocchi di Zucca, Capasante Arrostite e Porcini Freschi alla Maggiorana
- Calamarata e Seppioline
- €18
- Calamarata alla Bisque di Granchio, Seppioline Arrosto e Zest di Limone
- Risotto Funghi e Angus
- €17
- Riso Carnaroli del Delta alla Crema di Funghi Misti di Bosco e Crudo di Manzo Marinato al Pepe
- Bigoli Ragu d'Anatra
- €17
- Bigoli fatti in Casa, Ragu di Anatra, Grana Padano e Polvere di Caffe illy
- Zuppetta di Lenticchie
- €14
- Zuppetta di Lenticchie Rosse con Cubi di Pane Casereccio e Olio al Basilico
MAIN COURSES
- Rombo
- €28
- Rombo Chiodato alla Brace, Costina d’Argento Scottata e Intingolo alla Mediterranea
- Ricciola
- €26
- Ricciola Arrostita, Emulsione di Spinacino, Pompelmo Rosa e Radicchio Treviso al Pepe
- Finto Bollito
- €23
- Il Finto Bollito di Carne Accompagnato da Verdurine e Salsine
- Filetto di Manzo
- €28
- Filetto di Manzo alle Erbette cotto al Burro Aromatizzato con Patate Novelle Arrosto
- Vitello Brasato
- €20
- Guancialino di Vitello Brasato con Fondo al Teroldego, Pesto di Rucola, Verdurine e Kumquat
- Melanzana alla Parmigiana
- €16
- Melanzana alla Parmigiana, Glassa di Mozzarella, Pomodoro Arrostito, Polvere di Basilico e Grana Padano 24 Mesi
- Gorgonzola DOP
- €15
- Gorgonzola Dolce DOP, Pera Abate al Vino Rosso e Riduzione al Balsamico di Modena
Dal 6th bistrot
- Cheeseburger
- €15
- Pane ai Semi fatto in casa, Hamburger di Manzo 220gr, Edamer, Lattuga, Bacon, Pomodoro e Senape. Servito con Patate Fritte
- Pizza margherita
- €13
- Napoletana, passata di pomodoro, fior di latte e pesto di basilico
- Insalatona Invernale
- €13
- Lattuga, Radicchio, Mela, Gorgonzola e Noci
Dessert
- Croccante al the matcha, passion fruit e cioccolato del madagascar 70%
- €7
- Crème brûlé alla vaniglia, lampone e gelato nocciola
- €7
- Cantucci toscani
- €7
- Fior d'arancio colli euganei docg
- Tiramisu al caffe illy, mascarpone al miele e savoiardo
- €7
- Ananas fresco, cocco rapè, lime e gelato al cocco
- €5
- Semifreddo nocciola, caffe e cioccolato
- €5
- Semifreddo mascarpone e nutella
- €5
- Gelato
- €5
- Gusti: cocco, limone, cacao, nocciola, caffè
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