Menu 2025 - Il Sogno
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (9)
All food photos (46)
Antipasti
- Prosciutto amatriciano tagliato a coltello
- €10
- Antipasto di montagna con salumi nostrani e toscani e selezione di formaggi con miele (x2 persone)
- €15
- Antipasto di verdura grigliato e gratinato con burrata vaccina
- €14
- Mozzarella di bufala campana DOP o burrata vaccina
- €6
- Carciofo alla giudia
- €3
- Trippa alla romana
- €8
- Porchetta d’ariccia tiepida con rucola e miele
- €10
Sfiziosita’ di mare
- Salmone selvatico norvegia marinato al pepe rosa
- €14
- Tartare di tonno e avocado
- €16
- Tartare di salmone e mango
- €14
Bruschette
- Bruschetta pomodoro e basilico
- €2
- Bruschetta al prosciutto amatriciano
- €3
- Bruschetta salmone e rucola
- €4
- Crostino crudo / cotto e mozzarella
- €5
- Crostino mozzarella e alici
- €5
Fritti express
- Supplì al ragù di carne
- €2
- Crocchetta di patate
- €2
- Fiori di zucca
- €3
- Supplì cacio e pepe
- €2.5
- Filetto di baccalà
- €4
- Sfera di cicoria
- €4.5
- Chips della casa
- €4
- Tris di maritozzi
- €7
- (Amatriciana, caponata, stracciatella)
Contorni
- Patate arrosto
- €4
- Cicoria ripassata
- €5
- Broccoletti ripassati
- €5
- Verdure grigliata
- €5
- Verdure gratinate
- €5
- Broccolo verde
- €5
- Insalata di campo
- €4.5
I primi
- Fettuccine fatte in casa al ragù antico toscano
- €13
- Fettuccine pomodoro e basilico
- €9
- Tonnarello funghi porcini e dadini di filetto irlanda
- €16
- Tonnarello alla carbonara
- €13
- Paccheri all’amatriciana
- €12
- Tonnarello cacio e pepe
- €11
- Risotto alle erbe fini
- €13
- Tagliolini al ragù bianco e tartufo nero
- €16
- Tagliolini all’alfredo con tartufo nero
- €15
Primi di pesce
- Tonnarello cacio e pepe, lime e tartare di gambero
- €18
- Tagliolini alla crema di scampi
- €16
- Tagliolini all’astice
- €20
I secondi
- Filetto di manzo danese al chianti con frutti di bosco
- €25
- Filetto di manzo danese alla piastra
- €24
- Tagliata di manzo danese al sale rosa e glassa di aceto balsamico
- €22
- Lombata milanese con osso fritta dorata
- €18
- Lombata di vitella alle erbe aromatiche
- €20
I secondi di pesce
- Polpo verace scottato alla piastra con marmellata di arancia e zenzero
- €18
- Gamberoni argentini alla griglia
- €18
- Tagliata di tonno al sesamo nero
- €25
Frutta
- Composta di frutta
- €7
- Ananas
- €5
- Fragole al limone
- €6
- Fragole con panna
- €8
Dolci firmati “il sogno”
- Tiramisù
- €7
- Sfera di cioccolato olandese alla zuppa inglese
- €8
- Delizia al limone
- €7
- Cheesecake ai frutti rossi
- €7
- Torta della nonna
- €6
- Frolla ricotta e visciola
- €6
- Sbriciolata alla nutella o frutti rossi
- €7
Pizze rosse
- Marinara
- €6
- Pomodoro, olio evo, origano
- Margherita
- €8
- Pomodoro, basilico, fior di latte, olio evo
- Funghi
- €9
- Fior di latte, funghi champignon, olio evo
- Diavola
- €9
- Pomodoro, fior di latte, salamino piccante
- Capricciosa
- €11
- Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, carciofini, uova sode, prosciutto crudo, olive nere
- Nduja
- €10
- Pomodoro, fior di latte, olive nere, nduja)
- Amatriciana
- €11
- Pomodoro, pepe nero, guanciale amatriciano, pecorino romano DOP
- Bufala
- €12
- Pomodoro, mozzarella campana di bufala DOP, basilico
- Marinara 2.0
- €12
- Pomodoro, origano, stracciatella, alici, polvere d’olive
- Americana
- €11
- Pomodoro, fior di latte, patatine fritte, wustel
Pizze bianche
- Boscaiola
- €10
- Funghi champignon, fior di latte, salsiccia di norcia
- Bufala e pachino
- €11
- Fior di latte, treccia di bufala, pachino
- 4 formaggi
- €10
- Fior di latte, gorgonzola, parmigiano, pecorino
- Broccoli e salsiccia
- €11
- Fior di latte, broccolo ripassato, salsiccia
- Ortolana
- €11
- Fior di latte, zucchine grigliate, melanzane grigliate, peperoni arrosto, polvere di olive
- Fiori e alici
- €12
- Fior di latte, fiori di zucca, alici
- Patate e salsiccia
- €11
- Fior di latte, patate ripassate, salsiccia
- Crostino
- €10
- Fior di latte, prosciutto cotto, rosmarino
- Radicchio e gorgonzola
- €12
- Fior di latte, radicchio, gorgonzola
- Roma
- €13
- Fior di latte, provola affumicata, patate ripassate, porchetta rosmarino
- Tartufo
- €17
- Fior di latte, funghi porcini, tartufo nero
Focacce e calzoni
- Focaccia crudo, rucola, grana e olio evo
- €12
- Focaccia salmone norvegese marinato, rucola, olio evo
- €13
- Focaccia con puntarelle
- €13
- (Solo di stagione)
- Calzone roma
- €11
- (Fiori di zucca, prosciutto crudo, stracciatella)
- Calzone sofficino
- €9
- (Pomodoro e mozzarella filanete)
Bevande
- Coca cola / coca cola zero / fanta / sprite
- €3
- Acqua naturale / leggermente frizzante
- €2
- Caffè / decaffeinato
- €2
- Orzo / ginseng
- €2.5
Birra alla spina “flea”
- Costanza (bionda)
- €5
- Federico II extra (IPA)
- €6
- Bastola (rossa)
- €5
- Violante (belga)
- €6
Amari e liquori
- Jefferson
- €8
- Amaro del capo
- €4
- Jagermeister/ fernet branca
- €5
- Sambuca molinari
- €4
- Limoncello di capri
- €4
- Grappa “berta” bianca o barrique
- €8
- Whiskey maker mark’s
- €8
- Ron diplomatico / zacapa 23
- €8
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