Menu 2025 - Il Solaio
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Chef
Gangi Salvatore
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (12)
All food photos (36)
Antipasti
- Tagliere 1
- €12
- Mozzarella di bufala, prosciutto crudo, speck, bresaola, marmellata, miele
- Tagliere 2
- €12
- Provola aff., pepato, salame, pomod. Secchi, olive nere, cipolla rossa
- Tagliere 3
- €10
- Salame, provola, pom.secchi, peperoni a crudo, rucola, fettine d’arancia
- Tagliere 4
- €10
- Gorgonzola, pepato, provola dolce, ricotta salata, marmellata, miele
- Tagliere 5
- €12
- Bresaola, prosciutto crudo, prov.Affumicata, funghi, carciofini, peperoni
- Grigliata
- €10
- Melanzane, zucchine, funghi, peperoni, pomodorini, mozzarella di bufala
- Bufala
- €9
- Mozzarella di bufala, speck, rucola
- Antipasto
- €8
- Melone o ananas, crudo
Insalate
- Primavera
- €8
- Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
- Estiva
- €9
- Pomodoro ciliegino, radicchio, rucola, mozzarella di bufala, bresaola
- Fantasia
- €9
- Radicchio, lattuga, pomodoro ciliegino, funghetti sott’olio, tonno, maionese
- Siciliana
- €9
- Lattughina, pomodoro ciliegino, cipolla rossa, olive nere, pepato fresco
- Delizia
- €9
- Rucola, lattuga, mele, noci, miele, grana a scaglie di parmigiano
- Italiana
- €10
- Radicchio, lattuga peperoni, cipolla rossa, pachino, tonno, olive nere
- Vegana
- €9
- Rucola, pom. ciliegino, peperoni, cipolla rossa, olive nere, noci, fette di limone
Focacce Farcite
- Condita
- €4
- Olio, origano, sale, pepe
- Caprese
- €7
- Mozzarella, pomodoro ciliegino, basilico, olio, origano
- Fresca
- €9
- Mozzarella, lattuga, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano
- Vegana
- €8
- Zucchine, melanzane, peperoni (tutto grigliato)
- Scaccia
- €9
- Pepato, cipollina, olive, acciughe, pepe
- Benedettina
- €9
- Spinaci, tonno, cipolla rossa, olive nere, pom. secchi
Pizze
- 4 Formaggi
- €12
- Mozzarella, gorgonzola, svizzero, parmigiano, olio, origano
- 4 Stagioni
- €12
- Pomod., mozzarella, prosc. Cotto, carciofini, spinaci, funghi, olio, origano
- Al Pistacchio
- €12
- Mozzarella, crema di pistacchio, panna, mortadella, olio, origano
- Al Salmone
- €12
- Mozzarella, salmone, rucola, cipollina, olio, origano
- Alla Panna
- €12
- Mozzarella, panna, funghi, scaglie di parmigiano, olio, origano
- America
- €10
- Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine, olio, origano
- Barocca
- €11
- Pomodoro, pancetta, scamorza, funghi freschi, cipolla, radicchio, olio, orig
- Bellini
- €12
- Verdure grigliate (melanz. zucchine) scamorza affumicata, miele d’acacia
- Biancaneve
- €7
- Mozzarella, olio, origano
- Bruschetta
- €7
- Pomodoro ciliegino, basilico, aglio, olio, origano
- Calzone Verde
- €11
- Mozzarella, spinaci, olive, acciughe, olio
- Calzone
- €11
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio
- Capricciosa
- €11
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, uovo, olio, origano
- Diavola
- €11
- Pomod., melanzane, peperoni, cipolla, salame piccante, peperoncino
- Fermenti Vivi
- €12
- Pepato fresco, cipolla fresca, speck, olio, pepe, origano
- Il Solaio
- €12
- Pomodoro, pepato, cipollina, olive, salame piccante, olio, origano
- Imperiale
- €12
- Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo, olio, origano
- Margherita
- €7
- Pomodoro, mozzarella, olio, origano
- Norma
- €10
- Pomodoro, melanzane, ricotta salata, basilico, olio, origano
- Ortolana
- €11
- Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine, pepe, olio, orig
- Parmigiana
- €12
- Pomod, mozz, melanzane, uovo, prosciutto cotto, parmigiano, pepe, olio, orig
- Pesto
- €12
- Pesto, mozzarella, pomodorini, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano
- Pizzaiola
- €6
- Pomodoro, olio, origano
- Pizza Piadina
- €12
- Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, rucola
- Porcina
- €12
- Mozzarella, pomodoro ciliegino, funghi porcini trifolati, olio, origano, pepe.
- Regina
- €12
- Pomod. ciliegino, mozzarella, bresaola, scaglie di parmigiano, olio, origano
- Romana
- €10
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, olio, origano
- Rucola
- €11
- Pomodoro, mozzarella, rucola, funghi, scaglie di parmigiano, olio, origano
- Salsiccia
- €12
- Pomod., mozzarella, cipollina, olive, salsiccia di maiale, pepe, olio, origan
- Sfiziosa
- €12
- Pomodorini ciliegino, rucola, mozz. Di bufala, peperoni
- Stesicoro
- €12
- Crema di pistacchio, provola, mozzarella, pomod. Ciliegino, speck
- Tonnara
- €11
- Pomodoro, mozzarella, cipollina, tonno, olive, origano
- Vegana
- €11
- Zucchine, melanzane, peperoni, funghi, semi di sesamo
Pizze Maxi
- Margherita
- €20
- Pomodoro, mozzarella, olio, origano
- Capricciosa
- €27
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, uova, olio, origano
- Diavola
- €27
- Pomod. mozz., melanzane, peperoni, cipollina, salame picc., peperoncino
- Barocca
- €28
- Pomodoro, pancetta, scamorza, funghi freschi, cipollina, radicchio, olio, orig.
- Bellini
- €28
- Verdure grigliate (melanz. zucchine) scamorza affumicata e miele d’acacia
- Stesicoro
- €28
- Crema di pistacchio, provola, mozzarella, pomodorino ciliegino, speck
- Salsiccia
- €27
- Pomodoro, mozzarella, cipollina, olive, salsiccia di maiale, pepe, olio, orig
Stuzzichini
- Bruschetta n.1
- €4
- Pane , pomodoro ciliegino
- Patate Fritte
- €3.5
- Crocchette Di Patate
- €6
- Verdure Fritte in Pastella
- €6
- Mozzarelline Panate
- €6
- Mini Arancini
- €7
Vini in Bottiglia (cl. 75)
- Mandrarossa Syrah
- €16
- Corvo Bianco/Rosso
- €16
- Regaleali Bianco/Rosso/Rosè
- €16
- Regaleali Rosso (Nero D’avola
- €16
- Donna Fugata Bianco/Rosso
- €17
- Rapitalà Bianco/Rosso/Rosato
- €16
- La Segreta Bianco/Rosso
- €16
- Nero D’avola Morgante
- €16
- Cerasuolo Di Vittoria
- €16
- Bianco Di Nera Bianco
- €19
- La Gioiosa
- €16
- Berlucchi / Ferrari
Vini in Bottiglia (cl.37,5)
- Corvo Bianco/Rosso
- €8
- Regaleali Bianco/Rosso
- €8
- Donna Fugata Bianco/Rosso
- €8
- Rapitalà Bianco/Rosso
- €8
- La Gioiosa
- €8
- Charme Firriato Bianco
- €8
- Bianco Di Nera Bianco
- €9
- Berlucchi
- Ferrari
Vini in Bottiglia (cl. 20.)
- Pinot Di Pinot
- €7
- Prosecco Maschio
- €7
- Asti Martini
- €7
- La Gioiosa
- €7
- Zonin
- €7
Vini Locali
- Syrah, Chardonnay, Inzolia, Rosato..... Calice
- €4
- Syrah, Chardonnay, Inzolia, Rosato..... Caraffa Cl. 25
- €5
- Syrah, Chardonnay, Inzolia, Rosato..... Caraffa Cl. 50
- €8
Bevande
- Coca Cola in Bottiglia Cl.33
- €2.5
- Coca Zero / Light
- €2.5
- Coca Cola, Fanta, Chinotto, Sprite Cl 33
- €2
- Acqua Fontalba / S. Benedetto lt. 1
- €2
- Acqua Ferrarelle / Lete lt.1
- €2
- Acqua Fontalba /S. Benedetto cl 50
- €1.5
- Acqua Ferrarelle / Lete cl. 50
- €1.5
Birre
- Alla Spina – Media Bionda Cl. 40
- €7
- Alla Spina – Piccola – Cl. 20
- €4
- Alla Spina – Media Rossa Cl. 40.
- Alla Spina – Piccola Rossa Cl. 20
- Moretti – Cl. 66/ Messina – Cl.66
- €4
- Moretti – Cl. 33/ Messina – Cl.33
- €2.5
- Moretti Rossa – Cl. 66
- €5
- Moretti Rossa – Cl. 33
- €3
- Fischer – Cl. 66
- €6
- Fischer – cl. 33
- Bud – cl. 33
- €4
- Ceres – Strong/ Rossa cl. 33
- €4
- Corona – cl. 33
- €4
- Erdinger
- €5
- Paulaner
- €5
Liquori
- Aperitivi, Amari
- €3.5
- Liquori Nazionali
- €3.5
- Liquori Esteri
- €5
- Cognac
- €6
- Moscato, Malvasia, Passito
- €3.5
- Zibibbo, Limoncello, Cannella
- €3.5
- Aperol Spritz
- €5
Caffè
- Caffè
- €1
- Caffè Decaffeinato
- €1.5
- Caffè Ginseng / Caffè D’orzo
- €1.5
- Caffè Americano
- €2
- Caffè Con Panna
- €2.5
- Cappuccino
- €2
Frutta
- Ananas O Melone
- €3
- Frutta Mista Di Stagione
- €6
- Coppa Di Fragole
- €4
- Coppa Di Fragoline
- €6
- Macedonia
- €5
Torte
- Cassata Siciliana
- €4
- Sacher
- €4
- Ai Pinoli
- €4
- Al Limone
- €4
- Profitteroles Bianco/ Cioccolato
- €4
- Babà
- €4
- Tiramisù
- €4
- Dolce Del Giorno
- €4
Granite /Gelati
- Granita
- €2.5
- Limone, mandorla, caffè cioccolato, fragola, pistacchio
- Sorbetto Al Limone
- €2.5
- Cono Gelato
- €2.5
- Coppa Gelato
- €4
- Supplemento Panna
- €1.5
- Semifreddi
- €4
- Pistacchio, tiramisù setteveli al cioccolato
Succhi Di Frutta
- Spremuta D’arancia O Limone
- €2.5
- Succhi Di Frutta in Bottiglia
- €2.5
- Pera, pesca, ace
- Frullati
- €4
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