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Menu 2025 - Il Sorso
Piazza Alessandro Volta, 8, 22100, Como
ItalianAverage price €25
9.0
(118 reviews)
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Chef
Davide Batti Chef
Type of cuisine
Italian
Menu photos (7)
+5
All food photos (35)
+31
Antipasti
- Uovo croccante 55° su fonduta di parmigiano reggiano, asparagi e tartufo nero
- €22
- Polpo caramellato, spuma di patate, polvere di peperone crusco e chips di riso alla curcuma
- €24
- Tris di tartare di mare, tonno, salmone e ricciola
- €28
- Astice BBQ con insalatina agrumata e i suoi germogli
- €26
- Il crudo di parma con la sua focaccina al rosmarino
- €19
- Humus di ceci con pinzimonio di verdure di stagione
- €18
- Tataki di manzo, acqua alla mela verde, rapanello al fiore di sambuco
- €20
Primi
- Raviolo di persico mantecato al lime e menta, stracciatella di burrata, missoltino in polvere, granella di nocciola
- €21
- Risotto al latte di bufala affumicata, carpaccio di gambero rosso, pesto acetosella
- €28
- Spaghetto mancini, aglio, olio e cruditè di scampi
- €28
- Paccheri ai 3 pomodori, fonduta di parmigiano reggiano e basilico fritto
- €18
- Risotto “riserva san massimo” ai pistilli di zafferano, tartare di fassona, mandorle tostate e foglia d’oro
- €24
- Pappardelle al ragù di cinta senese e riduzione di sassella
- €19
- Linguine “pastificio mancini “all’astice (min 2 pax)
- €39
Secondi
- Calamaro croccante nel panko con panzanella e zuppetta fredda di pomodoro
- €24
- Cotoletta alla milanese, rucola e pomodorini arrosto
- €30
- Tonno scottato, cipolla rossa in agrodolce, gazpacio
- €26
- Filetto di branzino con filangè di verdure croccanti, e citronette allo yuzu
- €26
- Filetto di maiale arrosto, il suo jus al bolgheri, patata fondente
- €24
- Bistecca di melanzana alla parmigiana 2.0
- €18
Dalla griglia
- Filetto di manzo irlandese (160/180 gr)
- €26
- Costata di manzo (450/480 gr)
- €29
- Fiorentina (/ 100 gr)
- €8
Contorni
- Patate arrosto
- €8
- Insalata mista
- €7
- Verdure alla piastra
- €8
Menù bimbo (up to 14 y.o.)
- Pasta al pomodoro
- €10
- Cotoletta di pollo con patate
- €14
Dolci
- Tiramisù classico
- €10
- Cheesecake salvia e lampone
- €10
- Lingotto al cocco, terra di cacao, carpaccio d'ananas
- €12
- Selezione di gelati
- €12
- (Crema, pistacchio, cioccolato, limone, fragola)
- Assiette di formaggi
- €22
Vini bianchi (btl)
- Folonari sauvignon
- €65
- Argiolas vermentino sardegna
- €40
- Cà dei frati lugana
- €40
- Domaine laroche chablis saint martin
- €75
- Cabreo chardonnay la pietra
- €75
- Antinori cervaro della sala 2021
- €96
Vini rossi (btl)
- Cottanera sole di sesta
- €38
- Domaine la roche pinot noir mas la chevaliere
- €55
- Folonari bolgheri rosso campo al mare
- €55
- Marchesi di gresy barbera d’asti
- €40
- Haras de pirque carmenere ecral
- €45
- Baron edmond de rothschild chateau clarke 2015
- €95
- Donnafugata “mille e una notte 2018
- €119
- Rainoldi sassella
- €42
- Speri amarone della valpolicella
- €120
Bollicine (italy) (btl)
- Letrari trentodoc riserva quore
- €86
- Mosnel franciacorta brut
- €60
- Alperegis trento DOC rose
- €70
- Le fracce bussolera brut
- €60
Champagne (france) (btl)
- Deutz champagne rosé brut
- €120
- Piper heidsieck champagne extra brut
- €110
- Perrier jouet la belle epoque
- €395
- Bollinger la grandee annèe 2008
- €380
- Dom perignon
- €420
- Krug grande cuvee
- €435
- Armand de brignac gold
- €460
- Louis roederer cristal 2014
- €480
Vini dolci
- Castello della sala muffato della sala 0,375l
- €14
Rosé (glass)
- Antinori scalabrone
- €9
- Ca de frati rosa dei frati
- €8
Senza tempo
- Americano
- €10
- Cocchi vermouth, campari bitter, soda, orange zest
- Aperol spritz
- €10
- Aperol barbieri, prosecco, soda, orange
- Moscow mule
- €10
- Vodka ketel one, ginger beer, lime juice, mint,ginger
- Cosmopolitan
- €12
- Vodka ketel one, triple sec, crunberry, lime juice
- Pisco sour
- €12
- Pisco tabernero, lemonsoda juice, egg white
- Tom collins
- €12
- Tanqueray 10, lime juice, soda, sugar
- Old fashioned
- €12
- Wild turkey whisky, angostura bitter, white sugar and seltz
- Manhattan
- €13
- Cocchi vermouth, rye wild turkey, angostura bitter
- Martini cocktail
- €12
- Tanqueray 10, dry vermouth, olive, lemon
- Espresso martini
- €12
- Vodka ketel one, coffe liquor, espresso
Bevande
- Birra lager
- €6
- Birra IPA
- €8
- Acqua san pellegrino 0,75
- €5
- Acqua panna 0,75
- €5
- Coca cola
- €5
- Aranciata lurisia
- €6
- Acqua tonica lurisia
- €6
- The pesca e rosa
- €5
Caffetteria
- Espresso
- €2.5
- Decaffeinato
- €2.5
- Caffè d'orzo e ginseng
- €3
- Cappuccino
- €4
- The caldo
- €6
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