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Menu 2024 - Il Sottomarino
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Il Sottomarino
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Chef
Tommaso Gradi
Type of cuisine
Mediterranean
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menù Pranzo
€15 per guestMenù Degustazione
€60 per guestStarter
- POLPO
- €15
- Polpo piastrato, con abbinamento del giorno
- SALMONE
- €15
- cuore disalmone croccante e salsa alla livornese
- BACCALA
- €14
- filetto di baccala in crosta di agrumi e mandorle e hummus di ceci
- VAPORE
- €17
- misto di pesce e verdure al vapore e maionese artigianale
- ANTIPASTO MISTO
- €18
- selezione di quattroassaggi a fantasia dellochef
Main Course
- SPAGHETTO ALLO SCOGLIO
- €16
- Spaghetti con scampi, gamberi, calamari, cozze, vongole e...
- RISOTTO
- €16
- risottoin base al pescatoe alla fantasia dello chef
- CARBONARA DI MARE
- €15
- Spaghettiruvidi con misto di pesce fresco alla carbonara
- RAVIOLO ALLA TRABACCOLARA
- €14
- ravioliripieni di patate con mistofresco di pesce e pomodorini
- PACCHERO AI CROSTACEI
- €18
- paccheri alsugo di crostacei misti freschi (in base al pescato)
- GNOCCHETTI DI SPINACI AL SUGHETTO DI TRIGLIA
- €17
- gnocchi di patate e spinaci con ragù fresco di triglia
SECONDI
- TAGLIATA DI TONNO
- €22
- Tonnoscottatocon contorno del giorno.
- FRITTURA
- €18
- Calamari, gamberi e gamberoni con patate
- GRIGLIATA
- €23
- Calamari, gamberoni, polpo, pescato del giornocon verdure distagione
- CATALANA DI CROSTACEI
- €30
- Gamberoni,scampi e astice con insalata di frutta agrodolce
- PESCATO DEL GIORNO
- grigliato, al vaporeoal forno, con contornoa scelta.
CONTORNI
- PATATE ARROSTO
- €5
- patate fresche cotte in fornocon aromi dall'orto
- MISTO VERDURE AL FORNO
- €7
- misto di verdure fresche del giorno
- INSALATA MISTA
- €5
- misto di insalatine di campocon finocchi, pomodorini, arancia e cipolla
- VERDURE GRIGLIA
- €6
- misto di verdure fresche del giorno
- SPINACI SALTATI
- €5
- spinaci freschi in padella con aglio,olioe peperoncino
- CONTORNO DEL GIORNO
- verdura disatgione
Full menu
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