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Menu 2025 - Il Tempo Ritrovato
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Last update
April 17, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (3)
Antipasti
- Vitello tonnato con cuore di sedano verde al tuorlo pastorizzato e pane nero all'acciuga mediterranea
- €14
- Tonno di coniglio con punte di asparagi e castelmagno
- €15
- Flan di asparagi con fonduta di castelmagno
- €14
- Polpo e polpa di melanzana cotta nella cenere con patata rossa di montagna
- €14
- Carpaccio di salmone all'aneto con focaccia e olive taggiasche
- €14
Primi
- Agnollottini del "plin" crema di parmigiano e goccie di spinaci
- €15
- Tagliolini alla monferrina
- €15
- (ragù di vitello "coalvi" e salsiccia)
- Mafaldine con bocconcini di ricciola punte di asparagi e brodetto di pesce
- €16
- Cavatello molisano calamari e polpa di salmone
- €18
Secondi
- Tagliata di bovino "coalvi" alla brace
- €18
- (sarà servito con olio al chimichurry)
- Agnello sardo al forno
- €19
- Spiedo di code di gamberoni alla brace
- €18
- Filetto di branzino del mediterraneo alla brace
- €18
Dolci
- Yellow cake alla mimosa
- €6
- Crostatina con crema di limone, frutti di bosco
- €6
- Tiramisù in tazza
- €6
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