Menu 2026 - Il Tesoro Living Resort
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Last update
September 11, 2025
Type of cuisine
Italian
All food photos (53)
CRUDITE'
- Tartare di gambero rosso
- €22
- Tartare di Tonno
- €16
ANTIPASTI DI MARE
- Capriccio Nettuno
- €30
- Tris di Carpacci, capasanta gratinata, polipetto alla luciana e parmigiana di mare
- Tentacolo di polpo grigliato con gamberone
- €20
- su crema di patate al rosmarino e pomodorino confit
- Tris di Capesante
- €15
- Tris di carpaccio affumicato agli agrumi e pepe rosa
- €15
- Tonno, pesce spada e salmone
- Spadellata di Mare
- €20
- Con cozze, vongole, calamari. polipetti. gamberi, datterino rosso e pane tostato
- Moscardini alla luciana con crostini di pane
- €13
ANTIPASTI DI TERRA
- Armonia di Terra
- €25
- Flan di patate con fonduta di grana, medaglioni di melanzane, crudo Levoni con grana, formaggi selezionati e mostarda
- Melanzane alla parmigiana con bufala e pesto al basilico
- €12
- Tris di affettati Selezione Levoni
- €15
- Crudo, coppa e salame Mantovano
- Selezione di salumi e formaggi del territorio con verdure sott'olio
- €20
PRIMI DI MARE
- Spaghettone con vongole veraci, bottarga di muggine al profumo di lime
- €18
- Paccheri di Gragnano con mezzo astice e datterini rossi e gialli
- €28
- Linguine al cartoccio con gamberone, scampo, calamari, frutti di mare e pomodorini
- €22
- Tagliolini con polpa di granchio e crema allo zafferano
- €18
PRIMI DI TERRA
- Maccheroncino allo stracotto di manzo
- €15
- Tagliatelle al ragù di lepre
- €16
- Bigoli al torchio con ragù di anatra
- €16
- Tagliolini al ragù di capriolo
- €17
Pasta ripiena
- Tortelli di zucca al burro fuso, polvere di amaretto e mostarda di mele campanine
- €15
- Tortelli ricotta e provola affumicata su vellutata di San Marzano
- €16
- Tortellini di Valeggio in brodo
- €14
Risotti
- Risotto allo champagne con porri croccanti, sbriciolata di guanciale e grana
- €15
- Risotto con crema di zucca, gorgonzola e pesto di salsiccia
- €15
- Risotto con punte di asparagi, capesante in bellavista sfumate al prosecco
- €20
- Risotto con Franciacorta, bisque di crostacei e code di scampi
- €22
- Risotto con bollicine, frutti di mare, crudo di gambero rosso e menta selvatica
- €22
SECONDI DI MARE
- Grigliata di crostacei
- €25
- Mazzancolle, gamberoni e scampo
- Grigliata mista di pesce
- €35
- Fritto Misto
- €20
- Gamberi e calamari con verdure pastellate
- Scrigno del pescatore
- €22
- Con filetto di branzino gamberoni e pomodorini, avvolto in carta fata
- Orata al forno al profumo di limone con julienne di verdurine stufate
- €18
SECONDI DI TERRA
- Tagliata di petto d'anatra glassata all'arancia su crema di patate
- €22
- Tagliata di manzo con rucola , pomodorini e scaglie di grana
- €20
- Filetto di Manzo al pepe verde sfumato al brandy
- €24
- Filetto di vitello in crosta di speck e ribes rosso
- €22
- Laccato al miele su crema di patate al rosmarino
CONTORNI
- Misticanza di stagione
- €5
- Verdurine stufate
- €6
- Patate al forno
- €5
Starter
- Ambra
- €8
- Gustosa frolla con meringa e limone
- Perla
- €8
- Gustosa frolla con passion fruit e crema
- Amalfitano "ricotta e pera"
- €8
- Babà al rum
- €8
- Tiramisù
- €8
- Ispirazione al mandarino
- €8
- Cremoso alla nocciola
- €8
- Sorbetto al limone
- €6
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