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Insider
MICHELIN
Menu 2024 - Il Tiglio
Frazione Isola S. Biagio, 63088, Montemonaco
SeafoodAverage price €65
9.8
(293 reviews)
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Chef
Enrico Mazzaroni
Type of cuisine
Seafood
All food photos (118)
+114
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menù degustazione “il ritorno”
€65 per guestPermanent TheFork offer
Menù degustazione “la transumanza”
€110 per guestPermanent TheFork offer
Marche bianchi e rosati
- Offida DOCG pecorino “guido cocci grifoni” – cocci grifoni
- €30
- Offida pecorino D.O.C.G. fiobbo – aurora
- €24
- Verdicchio dei castelli di jesi classico sup “misco” – tenuta di tavignano
- €27
- Verdicchio di matelica DOC – la monacesca
- €20
- Marche bianco “animale celeste” – stefano antonucci
- €28
- Offida DOCG pecorino artemisia – tenuta spinelli
- €21
- Pecorino DOC onirocep – pantaleone
- €22
- Verdicchio dei cast. Di jesi DOC origini – fattoria nannì
- €22
- Verdicchio di matelica riserva “mirum” – la monacesca
- €35
- Marche IGT rosato “mun” – la calcinaraa
- €20
- Offida DOCG pecorino pistillo – poderi san lazzaro
- €22
- Marche IGT stella flora – maria pia castelli
- €40
- Verdicchio dei cast. Di jesi DOC riserva rincrocca – la staffa
- €27
- Verdicchio di matelica DOC riserva maccagnano – gagliardi
- €28
- Marche rosato “sant’isidoro” – maria pia castelli
- €22
Marche rossi
- Rosso piceno sup. DOC roggio del filare – velenosi
- €42
- Marche IGT sangiovese atto i – pantaleone
- €22
- Marche IGT bordò la ribalta – pantaleone
- €105
- Conero DOCG “cimerio” – moncaro
- €28
- Conero DOCG riserva rigo 23 – fioretti brera
- €30
- Marche rosso il pollenza
- €95
- Marche rosso “sarnum” – lucarelli
- €24
- Marche rosso “ceresi” – gagliardi
- €25
- “Barricadiero” – aurora
- €35
- Rosso piceno sup. DOC vigna messieri – cocci grifoni
- €28
- Rosso piceno DOC maschio da monte – santa barbara
- €30
- Marche IGT rosso rubrum – le vigne di franca
- €22
- Conero DOCG riserva il folle – la calcinara
- €40
- Lacrima di morro d’alba DOC superiore – luciano landi
- €25
- Rosso piceno – aurora
- €22
- Marche rosso “pelago” – umani ronchi
- €42
- “Cosecose” – walter mattoni
- €28
- Marche IGT montepulciano boccascena – pantaleone
- €32
- Marche IGT bordò – poderi san lazzaro
- €60
- Marche IGT Blu Velluto Spento – Le Senate
- €30
- Conero DOCG Riserva Sassi Neri – Le Terrazze
- €35
- Marche IGT rosso “la morosa de’monteverde” – terra premiata
- €35
- Marche rosso “lenos” – lucarelli
- €22
- Marche rosso “orano” – maria pia castelli
- €28
- “Arshura” – walter mattoni
- €35
Italia selezione bianchi
- Alto adige DOC gewurztraminer – weingut steinhaus
- €38
- Alto adige – valle isarco DOC kerner – abbazia di novacella
- €30
- Collio DOC ribolla gialla – muzic
- €26
- Venezia giulia IGT malvasia istriana – damijan podversic
- €57
- Soave DOC campo base – i campi
- €24
- Etna bianco DOC – tornatore
- €28
- Alto adige DOC muller thurgau – erste & neue
- €24
- Alto adige DOC sauvignon blanc stern – kellerei kaltern
- €28
- Collio DOC sauvignon blanc pajze – muzic
- €26
- Langhe bianco DOC viognier cinerino – marziano abbona
- €38
- Spoleto DOC trebbiano spoletino trebium – antonelli san marco
- €24
- Falanghina del beneventani IGP trama – torre stregate
- €22
- Alto adige DOC riesling – erste & neue
- €26
- Alto adige DOC pinot bianco vial – kellerei kaltern
- €24
- Venezia giulia IGP pinot grigio ramato – flaibani
- €38
- Colli tortonesi DOC timorasso derthona – valli unite
- €30
- Vermentino di gallura DOCG spera – siddura
- €22
Abruzzo bianchi
- Pecorino d’abruzzo DOC fosso cancelli – ciavolich
- €46
- Pecorino DOC ekwo- tenuta terraviva
- €20
- Ciavolich – montori
- €20
- Trebbiano d’abruzzo DOC – bossanova
- €30
Abruzzo rossi e cerasuoli
- Montepulciano coll. Teramane DOCG la regia specula – orlandi contucci ponno
- €20
- Montepulciano d’abruzzo DOC – bossanova
- €30
- Cerasuolo d’abruzzo sup. DOC casanova – barone cornacchia
- €18
- Montepulciano d’abruzzo DOC cocciapazza – torre dei beati
- €38
- Controguerra rosso DOC colle cupo – barone cornacchia
- €28
- Montepulciano d’abruzzo – emidio pepe
- €68
- Cerasuolo d’abruzzo DOC – bossanova
- €30
Piemonte rossi
- Barolo DOCG – marziano abbona
- €54
- Langhe DOC nebbiolo – fortemasso
- €32
- Paolo scavino barolo – cannubi 1997
- €130
- Aldo conterno barolo 2004
- €103
- Massolino barolo riserva – “vigna rionda” 1997
- €150
- Barolo DOCG bricco boschis – roccheviberti
- €90
- Dogliani DOCG dolcetto papà celso – marziano abbona
- €35
- Massolino barolo – villa rionda 2002
- €100
- Gaja langhe – “costa russi” 1998
- €280
- Barbaresco DOCG nubiola – pelissero
- €65
- Barbera d’alba DOC il cerreto – roberto voerzio
- €50
- Giacomo conterno barolo – cascina francia 2011
- €195
- Massolino barolo 2011
- €80
Toscana rossi
- Brunello di montalcino DOCG – fuligni
- €69
- Chianti classico DOCG – castello di radda
- €30
- Brunello di montalcino – le chiuse 1997
- €180
- Antinori – solaia 2005
- €210
- Brunello di montalcino – mannella
- €160
- Brancaia 2003
- €110
- Brunello di montalcino DOCG – le chiuse
- €110
- Nobile di montepulciano DOCG – godiolo
- €40
- Tenuta san guido – sassicaia 1999
- €330
- Bolgheri sup – guado al tasso 2003
- €90
- Brunello di montalcino – la gerla 1997
- €180
- Casalferro barone ricasoli 2000
- €90
- Rosso di montalcino DOC – le chiuse
- €36
- Bolgheri rosso DOC scopaio – la cipriana
- €58
- Bolgheri le macchiole – “paleo” 2003
- €150
- Gaja ca’marcanda – “magari” 2005
- €180
- Brancaia 2000
- €130
Italia selezione rossi
- Friuli colli orientali DOC schioppettino – flaibani
- €180
- Valpolicella class. Sup. DOC ripasso – tommasi
- €30
- Friuli colli orientali DOC schioppettino – flaibani
- €180
- Cannonau di sardegna DOC fòla – siddura
- €37
- Friuli colli orientali DOC refosco dal peduncolo rosso – flaibani
- €330
- Amarone della valpolicella DOCG campi lunghi – i campi
- €36
- Friuli colli orientali friuli colli orientali DOC refosco dal peduncolo rosso – flaibani refosco dal peduncolo rosso – flaibani
- €330
- Etna rosso DOC – tornatore
- €32
- Alto adige DOC pinot nero mazzon – gottardi
- €50
- Sagrantino di montefalco DOCG – antonelli san marco
- €40
- Alto adige DOC pinot nero mazzon – gottardi
- €50
- Nero d’avola DOC – baglio di pianetto
- €22
Italia bollicine
- Marche brut rosè – luciano landi
- €23
- Marche brut “méroe” – tenuta spinelli
- €30
- Franciacorta docg brut rosé – lantieri
- €47
- “Madreperla” – monacaro
- €42
- Vino bianco frizzante biologico “pestifero” – tenuta di tavignano
- €24
- Spumante extra brut “collestefano” – collestefano
- €35
- Franciacorta DOCG brut blanc de blancs – cavalleri
- €45
- Metodo classico extra brut “lh2” – umani ronchi
- €35
- Marche brut donna giulia – le terrazze
- €30
- Franciacorta DOCG extra brut – lo sparviere
- €40
- Franciacorta DOCG brut saten – belon du belon
- €43
Italia spumanti metodo martinotti
- Prosecco valdobbiadene DOCG sup. brut – spagnol – col de sas
- €22
- Extra dry maraidemarai – foss marai
- €24
Francia champagne
- Champagne blanc de blancs grand crù – autreau de champillon
- €75
- Champagne blanc de blancs grand crù – benoit munier
- €70
- Chateau troplong mondot 1999
- €150
- Champagne brut reserve – leclerc briant
- €86
- Chateau haut beausejour 2005
- €100
- Champagne brut blanc de blancs premier crù – de saint-gall
- €76
- Chateau brane cantenac 2003 – lo sparviere
- €100
Grandi formati
- Velenosi grand cuveé 2012 (magnum)
- €60
- Velenosi “ludi” (magnum)
- €120
- Offida pecorino “artemisia 2016” (magnum)
- €45
- Le vigne di franca “crismon” (jeroboam)
- €100
- Conero riserva 2015 “lanari” (magnum)
- €50
- Chianti classico 2015 “dievole” (magnum)
- €50
Bevande
- Acqua
- €3.5
- Caffè
- €3.5
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