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Menu 2025 - IL TORTELLINO D'ORO
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Last update
August 11, 2025
Type of cuisine
Emiliano
All food photos (69)
Antipasti
- Selezione di salumi emiliani
- €10
- Serviti con gnocco fritto artigianale (prosciutto di parma dop, mortadella "la favola gran riserva, coppa di piacentina, pancetta a lunga stagionatura, salame felino IGP
- Selezione di formaggi
- €11
- Accompagnati da tigelle fatte a mano (Parmigiano Reggiano 24 mesi, squacquerone romagnolo, gorgonzola DOP, pecorino dell'Appennino) Con cipolle rosse caramellate all'aceto balsamico, confettura di peperoni, miele d'acacia allo zafferano e pesto modenese
- Mondeghili alla milanese
- €8
- Polpettine impanate di manzo con mortadella "La Favola", uova e Parmigiano Reggiano 24 mesi, servite con salsa al miele d'acacia allo zafferano
- Classico erbazzone emiliano
- €13
- Pasta brisée con erbette, uova e parmigiano reggiano 24 mesi, accompagnato da maionese agli agrumi
- Culatta di parma IGP
- €12
- Servito con giardiniera di verdure e tigelle fatte a mano
- Millefoglie salata
- €9
- Sfoglia croccante con mousse di squacquerone romagnolo, julienne di verdure croccanti e riduzione di aceto balsamico
- Tagliere di bruschette miste
- €8
- Pomodorini ciliegino e basilico / gorgonzola DOP e noci / squacquerone romagnolo / pesto modenese)
- Gran tagliere di salumi e formaggi
- €17
- Con gnocco fritto e tigelle artigianali (Prosciutto di Parma DOP, mortadella "La Favola", coppa di Parma, pancetta, salame Felino IGP / Parmigiano Reggiano 24 mesi, squacquerone romagnolo, gorgonzola DOP, pecorino dell'Appennino / cipolle caramellate, confettura di peperoni, pesto modenese
Prmi
- Il tortellino d'oro
- €12
- Ripieno con mortadella "La Favola", ricotta di bufala, gocce di aceto balsamico e granella di pistacchio
- Tagliatelle fatte a mano
- €11
- Al ragù di manzo alla bolognese
- Ravioli artigianali
- €11
- Ripieni di salsiccia e mozzarella di bufala, serviti con burro fuso, salvia e chips croccanti di culatta di parma
- Caramelle piacentina
- €11
- Ripiene di gorgonzola DOP, mantecate al burro con nocciole tostatea
- Strozzapreti
- €11
- Con crema di piselli, le fave, menta e scaglie di parmigiano reggiano
- Risotto carnaroli allo zafferano
- €12
- Risotto carnaroli alla milanese
- €22
- Con ossobuco di vitello cotto à bassa temperatura e gremolada
- Risotto al lambrusco
- €12
- Con fonduta di squacquerone romagnolo
Secondi
- Rosa di parma
- €18
- Filetto di manzo ripieno con prosciutto crudo di parma, scaglie di grana e riduzione di sangiovese riserva
- Tagliata di black angus
- €16
- Con rucola fresca e raspadura lodigiana
- Ossobuco di vitello cotto a bassa temperatura
- €16
- Servito con puré di patate al profumo di timo
- Filetto di manzo
- €18
- Con fonduta di gorgonzola DOP
- Veggie burger
- €14
- Riso, quinoa, champignon, rapa rossa e maionese ai funghi
- Cotoletta di vitello
- €22
- Con l'osso alla milanese dorata nel burro chiarificato, servita croccante e fragrante secondo l'antica ricetta
Orecchia d'elefante
- Orecchia di elefante
- €17
- Alla milanese
- Orecchia di elefante
- €19
- Con rucola e pomodorini
- Orecchia di elefante
- €21
- Con coppa di parma e raspadura lodigiana
- Orecchia di elefante
- €21
- Con prosciutto crudo di parma squacquerone romagnolo e rucola
- Orecchia di elefante
- €21
- Con burrata pugliese e pomodorini al basilico
Contorni
- Patate al forno aromatizzate al rosmarino e olio extravergine d'oliva
- €5
- Ventaglio di verdure arrostite
- €5
- Misticanza di campo fresca
- €4
- Verdure di stagione saltate in padella
- €5
- Rucola e pomodorini
- €4
Menù bimbi
- Pasta al pomodoro + cotolettina + patatine fritte
- €12
Dolci
- Tiramisu fatto in casa
- €5
- Mousse ai tre cioccolati
- €6
- Cheesecake agli oreo
- €6
- Sbrisolona servita con gelato alla crema
- €5
- Crostata con confettura di frutta
- €5
- Salame al cioccolato
- €5
Gelati
- Gelato alla crema
- €5
- Gelato al cioccolati
- €5
- Gelato alla fragola
- €5
Bevande
- Acqua san pellegrino 0,75 it.
- €3
- Bibita in lattina 33 cl.
- €3
- coca cola, fanta, sprite, estathe al limone, estathe the alla pesca
- Vino della casa 1 lt
- €12
- Vino della casa 1/2 lt
- €6
- Vino della casa 1/4 lt
- €3
Drink
- Aperol spritz
- €6
- Gin tonic
- €7
- Gin lemon
- €7
- Rum e cola
- €7
- Vodka lemon
- €7
- Amaro nazionale
- €3
- Rhum o cognac
- €6
Caffetteria
- Caffè
- €1.5
- Caffè orzo
- €1.5
- Caffè decaffeinato
- €1.5
- Caffè ginseng
- €2
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